BRUTAL

 🍺🍺 Terminamos la semana con este

           rico y sencillo entrante. 

🍺🍺 Ingredientes ; Para 2 Comensales

          * 120 gr Carne Picada Mixta

          * 1 Cebolla

          * 2 Quesos Frescos 

             @burgidearias_oficial

           * Puñado Piñones

           * Puñado Dátiles 

           * Aceite Oliva 

           * Lechuga 

           * Pan de Queso 

🍺🍺 Preparación ;

           * En una sartén poner un poco de 

              aceite sofreír ligeramente la cebolla 

              añadir la carne picada y cocer a 

              fuego suave. 

            * Después de unos minutos añadimos

              queso, piñones y dátiles dejar cocer

             * Montar nuestros bocados con una

                base lechuga y a dusfrutar. 

BOCATA ARDIENTE

 🔥🔥 Si os gusta el picante tanto como

           a nosotros os dejamos este sencillo

           bocadillo.

🔥🔥 Ingredientes ; Para 4 Comensales

          * 4  Lonchan gorditas Pavo

          * 4 Panecillos al gusto

          * 1 Pimiento Rojo

          * 1 Pimiento Verde

          * 4 Huevos 

          * Brotes Variados 

          * Especias Picantes con guindilla 

          * Aceite Oliva 

🔥🔥 Preparación ;

          * Cocer los pimientos a la brasa cortar 

             a tiras, reservar. 

          * En una sartén poner un poco aceite 

             añadir pavo troceado al gusto añadir 

             especias y pimientos cocer a fuego

             suave por unos minutos. 

          * En la misma sartén cocer los huevos 

             a la plancha. 

          * Montar Brotes, huevo y mezcla de

             pavo. 

           * Todo un bocado 🔥🔥🔥

JUDÍAS VERDES CON ARANDANOS

 🍴🍴 Hoy disfrutamos de un plato de

           verdura y muy sencillo.

🍴🍴 Ingredientes ; Para 4 Comensales

          * 350 gr Judía Verde

          * 1 Bandeja Arándanos 

.         * 1 Cucharada Miel

          * Aceite Oliva

🍴🍴 Preparación ;

          * Poner a Hervir en agua y sal las

             judías cortadas, escurrir. 

          * En una sartén poner un poco de 

             aceite añadir verdura, arándanos y

             dejar cocer a fuego suave. 

           * Sencillo y sabroso. 

SALTEADO DE PAVO

 🍺🍺Hoy un rico salteado con el toque

           picante. 

🍺🍺 Ingredientes ;

           * 3 Pechugas Pavo

           * 3 Pimientos de Colores

           * 1 Cebolla 

           * Mezcla especias 

           * 1 Guindilla Pequeña

           * Medio vaso agua con gas

           * Aceite Oliva 

🍺🍺 Preparación ;

          * Cortar pechugas a tiras muy finas

             saltear ligeramente en un poco

             de  aceite reservar. 

         * En la misma sartén saltear cebolla

            y pimientos a tiras añadir especias

            guindilla troceada, pechugas dejar

            cocer unos minutos a fuego suave. 

          * Añadir agua con gas y dejar que 

             termine de cocer. 

          * Servir acompañado de una buena

            ensalada. 

       

BOCADITOS QUESO Y ALMENDRAS

 ☕☕ Empezamos la semana con un

           pequeño bocado de dulzura. 

☕☕ Ingredientes ;

          * Placas bizcocho al gusto

          * Relleno ;

          * 200 gr Queso Crema sin Lactosa

          * 3 Cucharadas Rasas de Leche en 

             polvo

          * Eritritol al gusto

          * 2 Hojas Gelatina Neutra

          * 3 Cucharadas Leche Desnatada sin

             Lactosa. 

          * Almendras laminadas 

          * Arándanos 

☕☕ Preparación ;

          * En un bol colocar queso, leche en 

             polvo y Eritritol. 

          * Hidratar gelatina durante 15 minutos 

          * Calentar leche durante 20 segundos 

             añadir gelatina mezclar bien. 

          * Añadir a mezcla queso mezclar y

            dejar en reposo en nevera unas 4

            horas para que coja consistencia. 

         * Preparar nuestras placas de bizcocho 

            dejar enfriar, rellenamos, cubrimos 

            con mezcla queso adornar con las

            almendras y Arándanos. 

EXTREMO

 🍺🍺 Hoy disfrutamos de un plato diferente

            con un sabor de rechupete. 

🍺🍺 Ingredientes ;Para 2 Comensales

          * 300 gr Gulas

          * 12 Fresas

          * 2 Queso Frescos de Cabra

          @burgodearias_oficial

           * Aceite Oliva 

🍺🍺 Preparación ;

           * En una sartén poner un poco de

              aceite añadir Gulas y cocer a fuego

              suave. 

            * Añadir queso y Fresas troceado, 

              cocer a fuego suave. 

           * Emplatar y disfrutar. 

SANDWICHES SANOTES

 🥪🥪 Hoy comida rápida y sencilla para

           disfrutar de cada bocado.

🥪🥪 Ingredientes ; Para 2 Comensales

          * 2 Panecillos al gusto

          * 2 Latas Salmón en Agua

          * Brotes ensalada

          * 1 Aguacate Grande 

          * Aceite Oliva 

🥪🥪 Preparación ;

          * Aliñar Brotes al gusto, cortar el

            aguacate y pasar por la parrilla 

         * Montar sándwich Brotes, aguacate 

            salmón, sencillo y sabroso. 

GUISANTES AL CURRY

 🍺🍺 Hoy unos deliciosos guisantes al

           toque de curry sencillos y sabrosos.

🍺🍺 Ingredientes ; Para 2 Comensales

          * 150 gr Guisantes

          * 60 gr Bacon Pavo

          * Curry en Polvo

          * 2 Huevos 

          * Aceite Oliva 

          * Miel 

🍺🍺 Preparación ;

          * Hervir los guisantes en agua y sal 

          * En una sartén saltear bacon trozos 

             con un poco de aceite, añadir los

             guisantes escurridos espolvorear con

             curry cocer a fuego suave. 

           * En una parrilla poner un poco de

              aceite y cocer huevos pincelar con

              un poco de miel. 

            * Emplatar y disfrutar. 

ENSALADA PECAMINOSA

 🥗🥗 Hoy disfrutamos de una sencilla y

           rica ensalada.

🥗🥗 Ingredientes ; Para 2 Comensales

          * Brotes variados ensalada

          * Mini Tomates Kumato

          * 1 Pepino

          * Rabanos

          * Arándanos Frescos

          * Pollo al Pimentón desmigado

          * 2 Queso Frescos sin Lactosa

             @burgodearias_oficial

           * Miel

           * Aceite Oliva 

🥗🥗 Preparación ;

          * Cortar queso al gusto pincelar con

             miel colocar en sartén con unas 

             gotas aceite y dejar unos minutos 

             a fuego suave. 

          * Colocar en un bol Brotes, pepino, 

             rabanitos, Tomates, tiras pollo, 

             queso y Arándanos. 

          * En la misma satén poner un poco 

             de aceite, miel y unas gotas de agua  

             calentar sin cuajar, regar ensalada. 

          * Solo queda disfrutar.          

PINCHOS MORUNOS DE PAVO

 🍺🍺 Hoy disfrutamos de unos ricos y sanos

           pinchos morunos de pavo. 

🍺🍺 Ingredientes ; Para 4 Comensales

          * 2 Pechugas Grandes de Pavo

          * 2 Dientes de Ajo

          * Pimentón Dulce y Picante

          * Orégano 

          * Estragón 

          * Aceite Oliva

          * Sal

🍺🍺 Preparación ;

          * En un bol colocar pechugas trozos 

             añadir ajos picados, especias, sal y 

             aceite mezclar bien, tapar y dejar 

             en reposo en nevera de 3 a 4 horas.

           * Podéis saltearlos con un poco de

              aceite o hornear al gusto

           * Acompañamos de unas patatas y 

              mayonesa especiada. 

PENCAS DE ACELGA AL TOQUE CURCUMA

 🥬🥬 No se vosotros pero en casa para

            comer las acelgas solo puedo poner

            las hojas, pero a partir de ahora 

            con esta receta se acabó el guardar 

            para mi las pencas como decía mi

            abuela. 

🥬🥬 Ingredientes ; Para 2 Comensales

           * 1 Ramillete de tallos o pencas de

              acelga.

           * 1 Patata

           * 4 Lonchas Bacon Pavo

           * Puñado Nueces 

           * Puñado Pasas sin Pepitas

           * Cúrcuma en polvo

           * Aceite Oliva 

🥬🥬Preparación ;

          * Hervir pencas y patatas, reservar 

          * En un sartén salteamos bacon,añadir

             las pencas y patatas espolvorear con

             cúrcuma dejar cocer, añadir pasas y

             nueces, emplatar y disfrutar. 

CREMA DE VERDURAS Y ALMENDRAS

 🥄🥄 Hoy plato de cuchara sencillo y muy

            sabrosa.

🥄🥄 Ingredientes ; Para 2 Comensales

          * 1 Patata Grande

          * 2 Alcachofas

          * 70 gr Champiñones

          * 2 Tomates medianos

          * 50 Judía Verde

          * Aceite Oliva 

          * Almendras Naturales Láminas 

          * Agua

          * Sal

          * Pimentón Picante

🥄🥄 Preparación ;

           * Ponemos a hervir patatas en agua

              judía y sal reservar.

           * Limpiar champiñones y alcachofas

              laminar colocar en sarten con un

              poco aceite, añadir judía, patata 

              tomates troceados dejar cocer a

              fuego lento añadir almendras y

              pimentón añadir agua de cocer y

              triturar al gusto. 

          * Servir espolvoreado con almendras. 

BIZCOCHITOS CHOCOLATEROS

 🍫🍫 Empezamos la semana con un toque

           chocolate para coger fuerzas.

🍫🍫 Ingredientes ;

          * 130 gr Harina Arroz

          * 70 gr Harina Maíz sin Gluten

          * 6 Huevos

          * 60 gr Eritritol

          * 50 gr Cacao en Polvo

          * 10 gr Levadura sin Gluten

          * Nata Soja

🍫🍫 Preparación ;

          * Poner nata un par de horas nevera

             para poder montar mejor. 

           * En un bol poner los huevos junto a

              eritritol batir bien.

           * En otro bol mezclar cacao, harinas

             y levadura, añadir huevos mezclar 

              bien. 

            * Podéis estender en bandeja horno

               para luego enrollar o colocar en 

               moldes individuales como los

               nuestros. 

             * Horneamos a 180° durante 25

                minutos. 

             * Dejar templar y bañar con el

                chocolate previamente derretido

                al baño maría dejar endurecer, si

                queréis que quede más duro poner

                en nevera. 

              * Batir nata y rellenar.

              * Solo nos queda disfrutar. 

PATÉ SALMÓN EXPRÉS

🔪🔪 Hoy un delicioso y rápido paté para

         degustar de un bocado. 

  🔪🔪 Ingredientes ;

            * 1 Lata atún en Aceite Oliva

            * 250 gr Salmón ahumado

            * 50 gr Queso Untar sin Lactosa 

    🔪🔪 Preparación ;

             * Escurrir buen atún colocar en un

                bol junto Salmón troceado y el

                queso crema mezclar bien. 

             * Si lo queremos muy fino le daremos

               un toque de minipimer. 

             * Dejar reposar en nevera hasta el

                momento servir. 

GALLETAS ARÁNDANOS

 🍪🍪 Empezamos la semana con energía

            con estas ricas y sencillas galletas

            para desayunar, merendar o por

            puro placer. 

🍪🍪 Ingredientes ;

           * 1 Taza de Copos Avena sin Gluten

           * 2 Bananas Maduras

           * Arándanos deshidratados

           * Leche sin lactosa

🍪🍪 Preparación ;

          *Triturar los copos avena un poco,

            mezclar con bananas hasta formar

            una masa pegajosa, si la queréis mas

            suave añadir un poco de leche. 

           * Añadir arándanos troceados al

              gusto mezclar bien.

           * Previamente precalentar horno

              a 180 °, forrar bandeja horno con

              papel, colocar porciones de masa

              podéis hacerlas finas o más anchas

              al gusto. 

            * Hornear de 5 a 8 minutos depende

              de horno, dejar enfriar y a disfrutar.