MORDISCOS DE PAVO CRUJIENTE

🍷🍷Empezamos la semana con unos ricos
          mordiscos para disfrutar con vuestra
          salsa preferida.
🍷🍷Ingredientes ;
          * 2 Pechugas de Pavo
          * 1 Manojo Espinacas
          * Especias Al Gusto
          * 1 Huevo
          * Pan Rallado Sin Gluten
          * Cereales Maíz
🍷🍷Preparación ;
          * Picar Pechugas junto Espinacas
             limpias y troceadas, especias.
          * Dar forma con las manos, pasar por
             huevo Batido, pan Rallado, huevo y
             cereales.
          * Dejar reposar, freír en abundante
             aceite caliente o hornear al gusto.
          * Servir y disfrutar.

TACOS

🍴🍴Noche de viernes disfrutamos de unos
          ricos tacos con mucho sabor.
🍴🍴 Ingredientes ;
           * Tortitas Maíz (receta blog)
           * 2 Aguacates
           * Lechuga
           * Trozos Pollo
           Para salsa;
           * 1 Yogur Griego
           * Chorrito Limón
           * Sal
           * Ajo en Polvo
           * Hierbas Provenzales
🍴🍴 Preparación ;
          * En un bol mezclar yogur, limón, sal,
             ajo y Hierbas mezclar.
          * Untar tortitas con salsa, añadir
             Lechuga, aguacate y pollo, salsa.

GALLETAS AVENA Y NUECES

🍪🍪Hoy vamos con unas ricas galletas
          para disfrutar en nuestro desayuno o
          merienda.
🍪🍪 Ingredientes ;
          * 2 Tazas Harina Avena
          * 1 Taza Mantequilla Cacahuete light
          * 2 Huevos
          * 1/4 Taza Miel
          * Chorrito Vainilla
          * 1 Cucharadita Bicarbonato
          * 1 Cucharadita Levadura
          * Nueces
🍪🍪 Preparación ;
           * En un bol batir huevos con levadura
              añadí bicarbonato y volver a Batir.
           * En otro bol colocar harina, mezcla
              huevo, Vainilla, miel y mantequilla
           * Mezclar hasta conseguir una masa
              manejable.
           * Dar forma Adornar con nueces.
           * Hornear a 350° durante 20 minutos
              dependiendo tipo de horno.

TORTITAS MAIZ

🍷🍷Hoy nos emos arriesgado a elaborar
          nuestras propias tortitas de maiz y
          e de decir que son todo un éxito.
🍷🍷Preparación ; Para 8 Comensales
          * 360 gr Harina Maíz
          * 500 ml Agua
          * 1/2 Cucharadita sal
🍷🍷 Preparación ;
           *Colocar todos los ingredientes en un
             bol mezclar.
           * Formar una bola tapar, reposar.
           * Formar bolas, alisar con rodillo
              y cocer en sartén bien caliente.
           * Rellenar al gusto.

PAVO BARBACOA

🍺🍺 Hoy vamos a chuparnos los dedos con
           está rica receta.
🍺🍺 Ingredientes ; 4 Comensales
           * 4 Pechugas de Pavo
           * 4 Patatas
           * 4 Cebollas
           Para Salsa Barbacoa
           * 8 Cucharadas Tomate Triturado
              Natural
           * 4 Cucharadas Vinagre Manzana
           * 1 Cebolla
           * 4 Cucharadas Miel
           * 8 Cucharadas Salsa Soja Baja en
              sodio.
           * Edulcorante
🍺🍺 Preparación ;
           * Preparar salsa colocando todos los
              ingredientes en un bol y Batir.
           * Cortar Pechugas pincelar con salsa
              y cocer en parrilla con un poco de
              aceite.
           * En la misma parrilla cocer patatas
              y cebolla con salsa.
           * Servir y rehogar con el resto salsa
              todo un lujo de sabor.

SUAVIDAD EXTREMA

🥄🥄 Empezamos la semana degustando un
           postre sencillo y muy sabroso.
🥄🥄 Ingredientes; 8 Comensales
           * 4 Bananas
           * 2 Mangos Maduros
           * 500 gr Yogur Griego light
           * 300gr Fresas
🥄🥄 Preparación ;
           * Pelar y limpiar de hilos las Bananas.
           * Pelar y deshuesar Mangos poner en
              un bol con las Bananas y yogur
              batir hasta conseguir una crema
              suave.
           * Cortar fresas y colocar en vasos
              individuales, crema y fresas.
           * Dejar reposar en nevera.

PASIÓN CREMOSA

💐💐 Hoy disfrutamos de una rica tarta
           para celebrar este domingo el día
           de todas las mamás empezando por la
           nuestra, felicidades a todas.
💐💐 Ingredientes;
           Para la base;
           * 100 gr Galletas sin Azúcar
           * 80 gr Crema Cacahuete sin Azúcar
           * 1 Chorrito Esencia Vainilla
           * 2 Cucharadas Aceite
           Para Relleno;
           * 100ml Leche Desnatada
           * 1 Tarrina Queso untar light
           * 1 Yogurt Griego
           * 2 Hojas Gelatina
           * Edulcorante
           Para Cobertura ;
           Gelatina Frambuesa
💐💐 Preparación ;
          * Picar las galletas y mezclar con el
             aceite, esencia y crema cacahuete
             colocar en un molde de 20 cm y
             aplastar bien, reposar en nevera.
          * Remojar gelatina con un poco agua.
          * En un bol mezclar queso y yogur.
          * Calentar leche y añadir gelatina
             escurrida, deshacer.
          * Añadir leche al bol del queso, yogur
             mezclar bien.
          * Añadir Edulcorante al gusto.
          * Añair mezcla al molde dejar en
             reposo en nevera hasta que cuaje.
          * Prepara gelatina cubrir tarta y poner
             en nevera.

BIZCOCHO ALGARROBA

🥛🥛 Hoy disfrutamos de un bocado para
           pecar sin culpa.
🥛🥛 Ingredientes ;
           * 150gr Harina Algarroba
           * 150gr  Harina Espelta
           * 8 Dátiles Deshuesados
           * 1 Yogurt Griego
           * 250 ml Leche Almendra
           * 2 Cucharaditas Levadura
           * 1/2 Cucharadita Bicarbonato
           * 3 Huevos
           *1 Chorrito Claras
           * 75gr Aceite Oliva
🥛🥛Preparación ;
          * En un bol con agua templada poner
             en remojo los dátiles unos minutos.
          * En un bol poner harinas, levadura,
             bicarbonato mezclar.
          * Batir las claras+ huevos, añadir
             yogurt, leche mezclar bien.
          * Mezclar bol de harinas con el otro
             bol añadir aceite y volver a mezclar.
          * Por último añadiremos los dátiles
             escurridos y troceados volver a
             mezclar.
          * Colocar en molde hornear y cocer
             a 190 ° unos 30 minutos según el
             tipo de horno que tengamos.

BOCATA EL DELIRIO

🍺🍺 Hoy disfrutamos de una receta de
          aprovechamiento con mucho sabor.
🍺🍺 Ingredientes ; 4 Comensales
           * Acelgas salteadas
           * Tiras de pollo rebozadas
           * Especias pizza
           * Queso untar
           * 4 Panecillos
🍺🍺 Preparación ;
           * En una cazuela poner acelgas, pollo
              troceado y especias, dejar cocer.
           * Untar el pan con queso y rellenar
              con mezcla de acelgas.
           * Servir y disfrutar de cada bocado.

FINURAS DE VERDURAS

🥕🥒 Hoy degustamos unas ricas tortitas
           con el sabor de las verduras.
🥕🥒 Ingredientes;
           * 2 Calabacines
           * 1/2 Paquete Queso Rallado
           * 2 Huevos
           * 50 gr Harina sin Gluten
           * 1 Cucharada Harina Maíz
           * 2 Zanahorias Grandes
           * Aceite Oliva
           * 200 gr Patata en Puré
           * Virutas de Pavo
🥕🥒 Preparación ;
           * Limpiar Calabacines y zanahorias
              Triturar.
           * Colocar en un bol queso, puré,
              aceite, harinas, huevos y pavo
              Triturar todo hasta conseguir una
               masa espesa.
            * Untar una sartén con aceite, añadir
               pequeñas porciones hasta dorar.
            * Acompañar al gusto.

POLLO EN SALSA CITRICA

🍗🍗 Hoy disfrutamos de un pollo con el
           toque de cítricos.
🍗🍗 Ingredientes;
           * 8 Muslos Pollo
           * 1 Tarrina Queso Fresco
           * 1 Yogur Griego
           * 1 Tetabrick Nata Sin Grasa
           * 1/2 Vaso Zumo Melocotón Natural
           * Esencia Vainilla
           * 1 Lima
           * Edulcorante
           * Aceite Oliva
🍗🍗 Preparación ;
           * Colocar las patas en bandeja horno
              con unas pinceladas aceite, hornear
              hasta dorar.
           * En un bol colocar queso y yogur
              Batir.
           * Añadir un Chorrito Vainilla y el
              zumo melocotón.
           * Picar la piel de la lima muy fina y
              añadir y un Chorrito zumo.
           * Montar la nata bien fría con unas
              gotas Edulcorante, añadir a resto
              ingredientes con movimientos muy
              suaves.
           * Poner una cantidad generosa en un
              plato y colocar pollo encima.
           * Servir y disfrutar.

HAMBURGUESAS DE PAVO

🍔🍔Hoy elaboramos unas sencillas y ricas
          hamburguesas.
🍔🍔 Ingredientes;
           * 500 gr Pechuga Pavo
           * 1 Cebolla
           * Ajo
           * Salsa Soja
           * Pan Rallado
           * Perejil
           * 1 Huevo
           * Panecillos Maíz ( receta en el bloc)               * Queso de  Coco
🍔🍔 Preparación ;
           * Picamos las Pechugas no muy finas,
              añadir ajo al gusto, cebolla Picada,
              y Perejil mezclar.
           * Añadir huevo, salsa Soja al gusto y                  pan Rallado, mezclar bien hasta
              conseguir consistencia deseada.
           * Colocar en nevera para que repose.
           * Dar forma a las hamburguesas de
              tamaño y grosor deseado.
           * Cocer al gusto y disfrutar.

MOUSSE DE YOGUR Y QUESO CON MAHESO

🌹🌹Hoy celebramos San Jordi para ello
          lo hacemos con productos Maheso y
          un sabroso postre, esta vez con unos
          deliciosos canelones atún con una
          deliciosa salsa de tomate para darle el
          toque inconfundible de sabor, con una
          pasta fresca recién echa para darle
          consistencia, todo ello bañado con una
          suave Bechamel y el toque de una fina
          capa de queso, felicitar a todos los
          Jordi, Jorge, Georgina etc..

🌹🌹Ingredientes; Para 6 Comensales
          * Canelo es Atún Maheso
          * Pimiento Rojo a la Brasa
          * 125 gr Queso Untar
          * Edulcorante
          * 125 gr Nata montar sin Grasa
          * 2 Yogures Griegos
          * Virutas Chocolate Negro
🌹🌹Preparación ;
          * Colocar en un bol el queso y el
             Edulcorante Batir.
          * Añadir la nata muy fría volver a
             Batir con movimientos suaves.
          * Añadir los Yogures y mezclar con
             movimientos suaves colocar en
             bols o vasos añadir chocolate y
             reservar en nevera.
          * Preparar canelo es y Adornar con
             pimiento servir y disfrutar.

 

MONA PASCUA TRADICIONAL

🥂🥂Hoy degustamos una deliciosa mona              de lo más sabrosa.
🥂🥂Ingredientes;
          * 1/2 Kg Harina sin Gluten
          * 25 gr Levadura Fresca sin Gluten
          * 100 ml Agua Tibia
          * 3 Huevos
          * Edulcorante
          * Ralladura Naranja
          * 80 gr Aceite Oliva
          * Adornos al Gusto
🥂🥂 Preparacion ;
          * En un bol colocar harina.     
          * En otro bol disolver la Levadura con
             el agua templada.
          * Añadir el agua lentamente a harina.            * Añadir huevos, aceite, ralladura y el
             Edulcorante, amasar hasta conseguir
             masa lisa y elástica.
          * Dar forma bola colocar en un bol y
             dejar reposar hasta doblar volumen.
          * Una vez a doblado su volumen dar
             forma, tapar y dejar reposar.
          * Hornear a 180 ° unos 20 minutos
          * Dejar enfriar y Adornar  nosotros
             emos hecho 2 con estas cantidades.

TOMATES SORPRESA CON MAHESO

🍻🍻 Hoy disfrutamos con un plato de lo
           muy completo con el sabor de los
           productos maheso.
🍻🍻 Ingredientes ; 4 Comensales
           * 400gr Filetes Merluza
           * 200 gr Surimi
           * 1 Cebolla
           * 75gr Harina
           * Perejil
           * 2 Tomates Grandes
           * 4 Huevos
           * Aceite Oliva
           * Croquetas Chipirones Maheso
🍻🍻 Preparación ;
           * Picamos pescado, Surimi, cebolla y
              Perejil, mezclar bien, separamos
              100 gr de la mezcla y damos forma
              al resto, rebozar con harina, freír.
           * Vaciamos Tomates, colocamos en
               una sartén con el resto de pescado.
            * Rellenar los Tomates y cubrir con
               huevo frito.
            * Freír Croquetas y empatar junto
               con Tomates y albóndigas un plato
               completo y muy sabroso.