CANELONES LA PERA

🍴🍴 Hoy vamos con unos canelones sencillos y deliciosos,
         con el toque de una bechamel de lujo.
🍴🍴 Ingredientes;Para 4 Comensales
         * 1 Manojo Espinacas Frescas
         * Un Puñado Piñones
         * Un Puñado Pasas Sin Pepitas
         * Placas Canelones
         * Queso Rallado
         * Aceite Oliva
         * Para Bechamel;
         * 1 Pera
         * Margarina
         * Leche
         * Harina Trigo
         * Nuez Moscada
🍴🍴 Preparación;
         * Hervir las espinacas ,escurrir saltear con un poco de aceite
            junto con pasas y piñones reservar,preparar bechamel,
            troceando la pera cocerla con margarina durante algunos
            minutos,añadir harina y removemos,añadir leche poco a
            poco y cocer a fuego lento añadir nuez moscada,mezclar
            una parte con la verdura y mezclar bien,hervir placas rellenar
            y enrollar ,poner bechamel,canelones,bechamel y queso,
            hornear al gusto.

BARQUITAS DE VERANO

🍷🍷 Hoy disfrutamos de una deliciosa ensalada con toque de
         dulzura.
🍷🍷 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * Barquitas
         * 1 Lechuga
         * 1 Pepino
         * 2 Peras
         * 1 Taco Jamón York
         * 2 Latas Atún Aceite Oliva
         * 1/2 Bote Aceitunas Rellenas
         * 1 Bote Esparragos
         * Mermelada Nispero
         * Chili en Polvo
         * Vinagre Manzana
🍷🍷 Preparación ;
         * En un bol ponemos aceite del atún ,vinagre al gusto ,
            toque de chili y mermelada mezclar bien dejar en
            nevera,mezclar todos los ingredientes colocar en
            barquitas y aliñar.

     

LACITOS MIELOSOS

🍯🍯 Hoy postre sencillo y delicioso para disfrutar como merienda
         o postre.
🍯🍯 Ingredientes;
         * 1 Lamina de Hojaldre
         * Miel
         * Agua
🍯🍯 Preparación;
         * En un bol mezclamos 2 cucharadas de miel con una de agua,
            pincelamos con la mezcla de miel y damos forma a los lacitos,
            colocar en bandeja de hornear ,hornear a 180º  de 20 a 25 minutos.

MELODÍA DE ESPARRAGOS

🍷🍷 Hoy degustamos un  plato muy completo y gran textura.
🍷🍷Ingredientes; Para 4 Comensales
        * 2 Doradas Grandes
        * 8 Gambas
        * Agua
        * 1/2 Bote Tomate Triturado Natural
        * 1 Cucharadita Pimentón Picante
        * Perejil
        * Ajo en Polvo
🍷🍷 Ingredientes Para Salsa;
         * 1 Huevo
         * 1/2 Bote Tomate Triturado Sofrito
         * 1/2 Cebolla
         * 1 Ajo
         * Pimentón
         * 1/2 Lata Esparragos-Carretilla
         * Para Adornar 1 Lata y 1/2 Esparragos-Carretilla
🍷🍷 Preparación;
         * En una cazuela colocamos dorada troceada,gambas,tomate,
            ajo y perejil al gusto,pimentón y cubrir con agua dejar cocer
            a fuego medio,hasta reducir agua,mientras preparamos salsa
            en un bol picamos esparragos muy finos añadir huevo,batir
            añadir resto ingredientes y volver a batir ,emplatar y adornar.

 

MIMOSA CON PRIMAR IBERICA

🍴🍴 Hoy disfrutamos de una deliciosa tortilla con el toque
         que nos proporciona PRIMAR IBERICA distribuidor
         e importador e alimentación de primeras marcas ,aportando
         a sus clientes productos de gran textura,sabor y calidad,
         procedentes de diversidad de países ,cada uno con un
         toque distintivo de sabor para atraer a  nuestro paladar.
         Desde sus quesos- con toques aromáticos,mantequillas- con
         texturas frescas y suaves,chocolates -con rellenos de gran
         sabor,snacks-con toques salados y aromatizados,etc.
         Entre sus productos hemos podido degustar el Queso
         Proteinico EATLEAN;
         un tipo de queso cheddar con un alto contenido en proteína
         bajo en grasas ,fabricado con ingredientes naturales con todo
         el sabor y textura de un gran queso,es estupendo para dietas
         fitness.

🍴🍴 Ingredientes;Para 4 Comensales;
         * 4 Patatas medianas
         * 1/2 Coliflor
         * 1/2 Queso Proteico-PRIMAR IBERICA
         * 4 Claras + 1 Huevo
         * Aceite Oliva
🍴🍴 Preparación;
         * Pelar y cortar las patatas finas colocar en una cazuela con
            coliflor rallada añadir un poco de agua tapar y dejar cocer
            a fuego lento,una vez cocidas dejamos enfriar ,batimos las
            las claras y huevo poner en un bol con mezcla de patata,
            añadir queso rallado,mezclar bien untar una sárten con un
            poco de aceite hacer tortilla.

       
   

BOCADOS TRENZADOS

☀☀ Hoy disfrutamos de unos deliciosos bocados sencillos
        y con mucho sabor.
☀☀ Ingredientes; Para 4 Comensales
        * 1 Paquete Bases Empanadillas
        * 1 Pechuga Pavo
        * 6 Cucharadas Tomate Triturado
        * 1/2 Cebolla
        * Piñones ,Nueces y Pistachos
        * 10 Ciruelas Pasas
        * Aceite Oliva
        * 2 Huevos Hervidos
☀☀ Preparación;
        * En una cazuela saltear cebolla picada con un poco de
           aceite ,añadir pechuga troceada y cocer a fuego lento,
           añadimos tomate ,ciruelas troceadas, frutos secos dejar
           cocer a fuego medio,triturar,rellenar bases con mezcla
           añadir huevo rallado y cerrar ,colocar en bandeja horno
           hornear al gusto.

PIZZA DE PATO

🍕🍕 Hoy disfrutamos de un deliciosa pizza con un toque
         muy sabroso.
🍕🍕 Ingredientes ; Para 2 Pizzas
         * 2 Bases Pizza
         * 1/2 Pato
         * 2 Peras
         * Tomate Triturado
         * Especias
         * Queso Rallado Curado
         * Aceite Oliva
🍕🍕 Preparación;
         * Cortamos el pato especiamos al gusto y saltear a fuego
            lento con un poco de aceite,untar la base de pizza con
            tomate,añadimos pato,queso rallado y pera horneamos
            al gusto.

FRESCURA TOQUE FRUTAL

☀☀ Hoy disfrutamos de un rico postre sencillo y estupendo
        para combatir el calor.
☀☀ Ingredientes; Para 4 Comensales
        * 4 Yogures Griegos
        * 4 Peras
        * 12 Nísperos
        * Copos Maíz ,Copos Maíz Integrales
        * Fresas Deshidratadas
        * Nueces
☀☀ Preparación;
        * Pelar y trocear los nísperos colocar en vasos individuales
           añadir parte del yogur,copos maíz,nueces troceadas y peras
           troceadas,añadir yogur y adornar con copos maíz ,fresas y
           nueces dejar en nevera hasta hora servir.

CICLÓN CON PAELLALIA

🌀🌀 Hoy degustamos un delicioso plato con gran textura
         y sabor con el toque que nos proporciona la empresa
         MEDITERRANEA FOOD SOLUTION,S.L formada
         por un grupo de empresarios y profesionales del sector
         de la elaboración de caldos caseros concentrados ,fondos
         elaborados con los mejores productos ,aportando a cada
         producto su propio toque personal a la hora de dar a nuestros
         platos todo un sabor único .
         Bajo su marca Paellalia podemos degustar sus fondos de
         Pescado -para aportar a nuestros arroces,suquets,fideguà etc
         el autentico sabor mediterráneo con el toque tradicional.
         Montaña -para nuestras sopas ,arroces etc aportando
         todo el sabor de las verduras y la carne ,dando lugar a un
         plato de lo mas completo.
         Verduras- para aportar a nuestros platos un toque de lo natural
          con verduras frescas y de lo mas sabroso.
         Salmorreta- Un aderezo natural para darle a nuestros platos el
         sabor de lo autentico .

🌀🌀 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 300 gr Espaguetis
         * 2 Pechugas Pollo
         * Caldo Verdura
         * Nueces
         * Dátiles
         * 4 Cucharadas Salmorreta-PAELLALIA
         * Aceite Oliva
🌀🌀 Preparación;
         * Ponemos a hervir espaguetis con caldo verduras y un poco
            aceite,escurrir y reservar el caldo,troceamos pollo y colocar
            con un poco de aceite en una sárten salteamos añadimos
            dátiles y nueces,salteamos unos minutos añadimos las 4
            cucharadas de salmorreta y un poco de caldo dejamos cocer
            a fuego lento ,triturar mezclar con espaguetis ,adornar con dátiles
            y nueces.

POLLO MARINADO JAPONES

🍴🍴Hoy disfrutamos de un delicioso pollo con un delicioso
        sabor.
🍴🍴 Ingredientes; Para 6 Comensales
         * 3 Pechugas Pollo
         * Brandy
         * Vinagre Arroz
         * Leche Coco
         * Especies
         * Sal
         * Pan Rallado o Panko
         * 1 Huevo
         * Aceite Girasol
🍴🍴 Preparación;
         * En un bol mezclamos brandy,vinagre y leche coco al gusto
            trocear las pechugas a tiras cubrir con marinado dejar en
            nevera un par de horas,transcurrido el tiempo escurrir
            espolvorear con sal y especies,pasar por huevo rallado y
            pan rallado,freír en aceite bien caliente,escurrir acompañar
            de arroz o ensalada.

CRESTAS TOQUE DULZURA

🍷🍷 Hoy disfrutamos de unas ricas empanadillas con un
         toque dulce.
🍷🍷 Ingredientes; Para 16 Unidades
         * 10 Gambas Grandes
         * 1 Huevo
         * 1 Puñado Piñones
         * 16 Dátiles
         * 1 Bote Variado Setas
         * 2 Tomates
         * Aceite Oliva
🍷🍷 Preparación;
         * Ponemos a hervir las gambas con el huevo,pelamos
            las gambas y el huevo troceamos colocar en un bol
            con setas,dátiles troceados,añadir piñones y tomates
            rallados,saltear con un poco de aceite,triturar y rellenar
            las bases empanadilla,horneamos al gusto.

TOQUE DE JAPÓN

🍜🍜 Hoy disfrutamos de un rico menú con un fantástico
         producto maheso sus Fideos Yakisoba.

🍜🍜 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 4 Bandejas Fideos Yakisoba-Maheso
         * Ingredientes Para Mochis- 12 Unidades
         * 250 gr Harina Arroz Glutinoso
         * 100 gr Azúcar
         * 300 ml Agua
         * Harina Maíz
         * Colorante Naranja
         * Helado Mango
         * Coco Rallado
🍜🍜 Preparación ;
         * En un bol colocar harina arroz y azúcar añadir agua y
            un poco colorante,mezclar bien cubrir con papel film
            cocer en microondas un par de minutos,remover volver
            a poner otro par de minutos en el microondas si tiene un
            toque brillante la masa esta lista,espolvoreamos la mesa
            con harina maíz colocar la masa sobre la mesa y estirar
            si esta muy pegajosa añadir mas harina maíz,dejamos
            una masa fina cortamos 12 porciones quitar exceso de
            harina ,poner en nevera durante una hora para que se
            endurezca un poco la masa,colocar en moldes o tazas
            de café trozos de papel film masa y bola de helado
            cerrar bien colocar envuelto con el papel fil en congelador
            un par de horas ,preparamos fideos y solo queda disfrutar,
            cuando vallamos a servir postre espolvorear con coco.

       

ENSALADA LENTEJERA

🍴🍴Hoy disfrutamos de una deliciosa ensalada para combatir
        los primeros calores.
🍴🍴Ingredientes;Para 4 Comensales
        * 1 Bote de lentejas
        * 1 Bote Esparragos
        * 1 Aceitunas
        * Queso Fresco
        * 3 Huevos Hervidos
        * Atún en Aceite Oliva
        * Anchoas
        * Mermelada Higos
        * Vinagre Manzana
        * Aceite Oliva
🍴🍴 Preparación;
         * Preparamos una vinagreta con mermelada,aceite,vinagre y anchoas
            picadas muy finas reservamos en nevera,preparamos ensalada aliñar
            en el momento de servir .

     

CUCHARADAS DE PLACER

📍📍 Hoy vamos con un delicioso postre con todo
         el sabor.
📍📍 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 3 Yogures Griegos
         * 100 gr Nata Sin Azúcar
         * 2 Claras Huevo
         * 3 Hojas Gelatina
         * Miel
         * Agua
         * Zumo Limón
         * Mermelada Mango
         * Cereales
📍📍 Preparación;
         * Colocar las hojas de gelatina en agua fría para hidratar
            escurrir y añadir el zumo limón,mezclar bien,en un bol
            poner los yogures con la miel mezclar bien añadir la
            gelatina escurrida,añadir las claras a punto de nieve
            y la nata mezclar bien,rellenar moldes con mermelada y
            mezcla colocar en nevera durante un par de horas,añadir
            los cereales en el momento de servir.

BARRITAS CRUJIENTES

🍪🍪 Hoy degustamos unas galletas deliciosas y sanas,
         en casa han encantado.
🍪🍪 Ingredientes;
         * 155 gr Copos Avena
         * 80 gr Coco Rallado
         * 80 gr Nueces y Almendras
         * 1 Puñado Sésamo
         * 2 Cucharadas Aceite Coco
         * 1 Puñado de Pasas
         * Miel
         * Esencia Vainilla
🍪🍪 Preparación;
         * Picamos ligeramente copos,nueces y almendras,colocar
            en un bol añadir sésamo,aceite ,miel,pasas ,coco y gotitas
            esencia vainilla,mezclamos bien nos quedara una mezcla
            pegajosa pero manejable le damos forma y horneamos a
            180 º durante 20 a 25 minutos con cuidado que no se nos
            quemen tendrían que haber quedado  un poco mas gorditas
            pero han quedado un poco flacuchas y sabrosas.