🎄🎄 Hoy os dejamos de un toque de sabor con un pequeño
postre para acompañar unos deliciosos bocados como
son las lasañas y mussaka de MAHESO para disfrutar
en vuestras fiestas navideñas .
🎄🎄 Ingredientes; Para 6 Comensales
* 2 Lasaña Vegetal-Maheso
*2 Lasaña 4 Quesos-Maheso
*2 Mussaka-Maheso
*2 Boniatos
* Bizcocho Vainilla
* 1 Botella Cava
* Miel
* Uvas
🎄🎄 Preparación;
* Horneamos lo boniatos pelamos y mezclamos con miel
colocar en vasitos un poco de cava añadir boniato cubrir
con coco y adornar con uva,reservamos hornear lasaña
y mussaka ,solo nos queda disfrutar.
Vistas de página en total
martes, 14 de noviembre de 2017
lunes, 13 de noviembre de 2017
CREMA CALABAZA Y ZANAHORIA CON ALMA CON TXURRUT VERMUT
🍸🍸 Hoy degustamos un plato con un gran toque de
sabor de la mano de TXURRUT VERMUT.
Un vermut elaborado con uvas de la variedad
Hodarribi Zuri y una mezcla de hiervas aromaticas
con un toque de enebro y hinojo que le aporta su toque
característico mas un delicioso toque frutal que aporta
la vainilla ,nueces ,pétalos de rosa o el toque dulce que
le da el caramelo elaborado con gran maestría paciencia
y toque pasión de forma artesanal con parte de tecnologia
dando paso a un vermut con un toque distintivo en el
paladar.
Podéis disfrutar de este producto en sus tres variedades
Txurrut,Txurrut Vintage y Txurrut Vintage Zuria.
🍸🍸 Ingredientes; Para 8 Comensales
* 1 Calabaza
* 5 Zanahorias Grandes
* Caldo de Verduras
* Una Pizca de Ralladura Naranja
* Leche Evaporada
* 2 Cucharadas Margarina
* Vermut-TXURRUTVERMUT
* 16 Gambas Grandes
* Alcaparras
* Ajo y Perejil
* Aceite Oliva
🍸🍸 Preparación;
* En una cazuela ponemos caldo ,zanahorias dejamos
cocer unos minutos añadimos calabaza,naranja y un
buen chorrito de vermut,dejar cocer unos minutos mas
colocar en un bol añadir margarina y leche evaporada,
triturar hasta conseguir la textura deseada,cocemos las
gambas en una parrilla con un poco de ajo y perejil ,
colocar crema en un vasito adornar con alcaparras y
gambas a servir y a disfrutar.
sabor de la mano de TXURRUT VERMUT.
Un vermut elaborado con uvas de la variedad
Hodarribi Zuri y una mezcla de hiervas aromaticas
con un toque de enebro y hinojo que le aporta su toque
característico mas un delicioso toque frutal que aporta
la vainilla ,nueces ,pétalos de rosa o el toque dulce que
le da el caramelo elaborado con gran maestría paciencia
y toque pasión de forma artesanal con parte de tecnologia
dando paso a un vermut con un toque distintivo en el
paladar.
Podéis disfrutar de este producto en sus tres variedades
Txurrut,Txurrut Vintage y Txurrut Vintage Zuria.
🍸🍸 Ingredientes; Para 8 Comensales
* 1 Calabaza
* 5 Zanahorias Grandes
* Caldo de Verduras
* Una Pizca de Ralladura Naranja
* Leche Evaporada
* 2 Cucharadas Margarina
* Vermut-TXURRUTVERMUT
* 16 Gambas Grandes
* Alcaparras
* Ajo y Perejil
* Aceite Oliva
🍸🍸 Preparación;
* En una cazuela ponemos caldo ,zanahorias dejamos
cocer unos minutos añadimos calabaza,naranja y un
buen chorrito de vermut,dejar cocer unos minutos mas
colocar en un bol añadir margarina y leche evaporada,
triturar hasta conseguir la textura deseada,cocemos las
gambas en una parrilla con un poco de ajo y perejil ,
colocar crema en un vasito adornar con alcaparras y
gambas a servir y a disfrutar.
domingo, 12 de noviembre de 2017
PANECILLOS RÚSTICOS
🍞🍞 Hoy disfrutamos de unos deliciosos panecillos
tiernos y crujientes .
🍞🍞 Ingredientes; Para 6 Panecillos
* 750 gr Harina Trigo
* 250 ml Agua
* 1 Cucharadita de Levadura Seca de Panadero
* Una pizca Sal
🍞🍞 Preparación;
* En un bol colocamos harina junto con sal y levadura
mezclar bien añadir poco a poco el agua y amasar,
formar una bola colocar en un bol tapar con un trapo
húmedo dejar levar durante un hora,volver a amasar
dar forma colocar en una bandeja hornear con papel
horno tapar con un trapo y dejar levar durante una
media hora colocar en horno a 200º durante 35 a 40
minutos,colocar en rejilla y dejar enfriar .
tiernos y crujientes .
🍞🍞 Ingredientes; Para 6 Panecillos
* 750 gr Harina Trigo
* 250 ml Agua
* 1 Cucharadita de Levadura Seca de Panadero
* Una pizca Sal
🍞🍞 Preparación;
* En un bol colocamos harina junto con sal y levadura
mezclar bien añadir poco a poco el agua y amasar,
formar una bola colocar en un bol tapar con un trapo
húmedo dejar levar durante un hora,volver a amasar
dar forma colocar en una bandeja hornear con papel
horno tapar con un trapo y dejar levar durante una
media hora colocar en horno a 200º durante 35 a 40
minutos,colocar en rejilla y dejar enfriar .
jueves, 9 de noviembre de 2017
CALVETE Y PAPAFINA
🎡🎡 Hace unos días recibimos unas patatas fabulosas de
la mano de PATATAS GUTI cuando las estábamos
seleccionando para hacer una receta nuestras sobrinas
se fijaron en que teníamos dos patatas que tenían forma
de cuerpo así que decidimos darles su propia personalidad
para comer nuestros peques espero que os guste tanto como
a ellas.
🎡🎡Ingredientes; Para 4 Comensales
* 2 Patatas Grandes
* 2 Calabacines
* 100 gr Judías Verdes
* 250 gr Bacon Ahumado
* 100 gr Queso emmental
* 1/2 Cebolla
* Aceite Oliva
* Sal
* 1 Berenjena Horneada
* Zanahoria Rallada
* Aceitunas
* Alcaparras
* Esparragos
* Jamón York
🎡🎡 Preparación;
* Partir las patatas por la mitad y vaciar con mucho cuidado
de no romperlas hornear con piel ,mientras hervir las judías
junto con lo que hemos vaciado de las patatas,en una cazuela
sofreír cebolla muy picada con un poco de aceite,añadimos
el bacon a tiras,dejar cocer,añadir calabacines troceados,
judía y patata y dejar cocer unos minutos mas por ultimo
añadimos emmental mezclar bien ,pelamos las patatas y
rellenamos colocamos en platos y adornamos al gusto ,
hemos echo 2 de cada con las 4 mitades.
la mano de PATATAS GUTI cuando las estábamos
seleccionando para hacer una receta nuestras sobrinas
se fijaron en que teníamos dos patatas que tenían forma
de cuerpo así que decidimos darles su propia personalidad
para comer nuestros peques espero que os guste tanto como
a ellas.
🎡🎡Ingredientes; Para 4 Comensales
* 2 Patatas Grandes
* 2 Calabacines
* 100 gr Judías Verdes
* 250 gr Bacon Ahumado
* 100 gr Queso emmental
* 1/2 Cebolla
* Aceite Oliva
* Sal
* 1 Berenjena Horneada
* Zanahoria Rallada
* Aceitunas
* Alcaparras
* Esparragos
* Jamón York
🎡🎡 Preparación;
* Partir las patatas por la mitad y vaciar con mucho cuidado
de no romperlas hornear con piel ,mientras hervir las judías
junto con lo que hemos vaciado de las patatas,en una cazuela
sofreír cebolla muy picada con un poco de aceite,añadimos
el bacon a tiras,dejar cocer,añadir calabacines troceados,
judía y patata y dejar cocer unos minutos mas por ultimo
añadimos emmental mezclar bien ,pelamos las patatas y
rellenamos colocamos en platos y adornamos al gusto ,
hemos echo 2 de cada con las 4 mitades.
miércoles, 8 de noviembre de 2017
DUET CON OPCIONATURAL
🎇🎇 Hoy vamos con un postre muy completo y sabroso
con el toque que nos proporciona OPCIONATURAL
Empresa familiar dedicada a la elaboración de siropes
o jarabes elaborados con frutos de la tierra ,hierbas
aromáticas unos productos que aportaran un toque
de magia en la elaboración de cualquier receta sea
postres ,bebidas,etc.
Elaborados con azúcar de caña sin colorantes ni
saborizantes,elaborados con productos ecologicos
de forma artesanal con mucha dedicación con
cada uno de sus productos para aportar a cada uno
de ellos un toque distintivo,sano y gran sabor.
Entre sus sorprendentes elaborados podemos degustar
Menta&Fresa-ideal para elaborar nuestros postres
para darles el toque refrescante de la menta y la
dulzura de las fresas.
Marialuisa&Anis-ideal para aromatizar nuestro té
darle un toque de sabor a nuestras infusiones.
Tomillo&Granada-apotar un toque aromático y un
toque de acidez a nuestras ensaladas o a nuestros
helados con un toque sorprendente.
Hoy vamos con nuestro pequeño toque de magia
con el toque de estos jarabes.
🎇🎇 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 1 Brick de Leche Evaporada de unos 500 0 600 gr
* Miel
* Sirope Limón&Jengibre-OPCIONATURAL
* Cereales
* Chocolate Postres
* Galletas Chocolate
🎇🎇 Preparación;
* En cazuelas de barro individuales colocar una capa de
cereales añadir chocolate derretido colocar en nevera,
poner la leche muy fría en un bol,empezamos a montar
cuando tenga un poco de consistencia añadimos unas
gotas de sirope sin dejar de montar ,añadir gotas de miel
sin perder la consistencia ,colocar en las cazuelas,volver
a poner en nevera ,triturar las galletas y espolvorear sobre
el mosse cuando lo vallamos a servir .
con el toque que nos proporciona OPCIONATURAL
Empresa familiar dedicada a la elaboración de siropes
o jarabes elaborados con frutos de la tierra ,hierbas
aromáticas unos productos que aportaran un toque
de magia en la elaboración de cualquier receta sea
postres ,bebidas,etc.
Elaborados con azúcar de caña sin colorantes ni
saborizantes,elaborados con productos ecologicos
de forma artesanal con mucha dedicación con
cada uno de sus productos para aportar a cada uno
de ellos un toque distintivo,sano y gran sabor.
Entre sus sorprendentes elaborados podemos degustar
Menta&Fresa-ideal para elaborar nuestros postres
para darles el toque refrescante de la menta y la
dulzura de las fresas.
Marialuisa&Anis-ideal para aromatizar nuestro té
darle un toque de sabor a nuestras infusiones.
Tomillo&Granada-apotar un toque aromático y un
toque de acidez a nuestras ensaladas o a nuestros
helados con un toque sorprendente.
Hoy vamos con nuestro pequeño toque de magia
con el toque de estos jarabes.
🎇🎇 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 1 Brick de Leche Evaporada de unos 500 0 600 gr
* Miel
* Sirope Limón&Jengibre-OPCIONATURAL
* Cereales
* Chocolate Postres
* Galletas Chocolate
🎇🎇 Preparación;
* En cazuelas de barro individuales colocar una capa de
cereales añadir chocolate derretido colocar en nevera,
poner la leche muy fría en un bol,empezamos a montar
cuando tenga un poco de consistencia añadimos unas
gotas de sirope sin dejar de montar ,añadir gotas de miel
sin perder la consistencia ,colocar en las cazuelas,volver
a poner en nevera ,triturar las galletas y espolvorear sobre
el mosse cuando lo vallamos a servir .
martes, 7 de noviembre de 2017
ENCANTO ACELGAS CREMOSAS
🍴🍴 Hoy degustamos un rico plato de verduras con un
gran contraste de sabor.
🍴🍴 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 2 Manojos d Acelgas
* 12 Gambas
* Ajo en Polvo
* 4 Cucharadas Queso Crema
* Queso Para Fundir
* Aceite Oliva
* Sal
🍴🍴 Preparación;
* Hervimos las acelgas en abundante agua con sal
y reservamos ,en una cazuela barro ponemos un
poco aceite añadimos las gambas peladas y troceadas
añadimos ajo al gusto y salteamos añadimos las acelgas
y queso dejar cocer,servir en cazuelas individuales con
un poco de queso fundido.
gran contraste de sabor.
🍴🍴 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 2 Manojos d Acelgas
* 12 Gambas
* Ajo en Polvo
* 4 Cucharadas Queso Crema
* Queso Para Fundir
* Aceite Oliva
* Sal
🍴🍴 Preparación;
* Hervimos las acelgas en abundante agua con sal
y reservamos ,en una cazuela barro ponemos un
poco aceite añadimos las gambas peladas y troceadas
añadimos ajo al gusto y salteamos añadimos las acelgas
y queso dejar cocer,servir en cazuelas individuales con
un poco de queso fundido.
lunes, 6 de noviembre de 2017
SENSITIVE CON FREXINIANA
🍞🍞 Hoy os dejamos unos bocadillos con un relleno
muy rico y sabroso con un toque frutal de la
mano de FREXINIANA.
Empresa familiar fundada en 2013 elaborando sus
productos con un toque tradicional,innovador con
un autentico sabor natural sin ninguna clase de
aditivo ni conservante,en la villa malagueña de
Frigiliana ( Málaga ).
Podemos disfrutar de unas deliciosas mermeladas
que aportan a nuestro paladar una pizca de sabor
sin igual ,entre sus productos podemos degustar
Delicia de Batata Confitada en Jugo de Caña de
Azúcar-Totalmente natural sin aditivos ni conservantes
elaborado de forma artesanal con mucho esmero y
cariño dando lugar a un productos de una calidad
excelente acto para celiacos .
Mermelada de Mango-elaborada con mangos de la
comarca de la Axarquía Málagueña con toques de
dulzura y texturas suaves.
Mermelada de Nísperos - con toques aromaticos
ligeramente toque ácido y dulzón que hace la delicia
de cualquier paladar.
Chutney de Níspero-con gran textura el toque de sabor
que le aporta el níspero unido al toque exótico que
le da el toque picante estupendo para disfrutar en
nuestras recetas,para sorprender en nuestro entorno.
🍞🍞 Ingredientes; Para 8 Panecillos
* 8 Panecillos Minis
* 150 gr Guisantes
* 1/2 Calabaza
* 3 Pechugas Pavo
* 2 Berenjenas a la Brasa
* 1 Bote Mermelada Níspero-FREXINIANA
* Pimentón Dulce
* Aceite Oliva
* Sal
* Vinagre de Manzana
* Agua con Gas
🍞🍞 Preparación;
* En una cazuela ponemos pavo troceado con pimentón
guisantes y un poco de agua ,dejamos cocer a fuego lento
cuando halla evaporado parte de agua añadimos aceite,
sal y calabaza rallada dejamos cocer unos minutos mas
montamos ponemos dentro de cada panecillo berenjena
aliñada con aceite y vinagre,mezcla pavo y mermelada
de nísperos ,en casa a encantado mucho la combinación
de sabor.
muy rico y sabroso con un toque frutal de la
mano de FREXINIANA.
Empresa familiar fundada en 2013 elaborando sus
productos con un toque tradicional,innovador con
un autentico sabor natural sin ninguna clase de
aditivo ni conservante,en la villa malagueña de
Frigiliana ( Málaga ).
Podemos disfrutar de unas deliciosas mermeladas
que aportan a nuestro paladar una pizca de sabor
sin igual ,entre sus productos podemos degustar
Delicia de Batata Confitada en Jugo de Caña de
Azúcar-Totalmente natural sin aditivos ni conservantes
elaborado de forma artesanal con mucho esmero y
cariño dando lugar a un productos de una calidad
excelente acto para celiacos .
Mermelada de Mango-elaborada con mangos de la
comarca de la Axarquía Málagueña con toques de
dulzura y texturas suaves.
Mermelada de Nísperos - con toques aromaticos
ligeramente toque ácido y dulzón que hace la delicia
de cualquier paladar.
Chutney de Níspero-con gran textura el toque de sabor
que le aporta el níspero unido al toque exótico que
le da el toque picante estupendo para disfrutar en
nuestras recetas,para sorprender en nuestro entorno.
🍞🍞 Ingredientes; Para 8 Panecillos
* 8 Panecillos Minis
* 150 gr Guisantes
* 1/2 Calabaza
* 3 Pechugas Pavo
* 2 Berenjenas a la Brasa
* 1 Bote Mermelada Níspero-FREXINIANA
* Pimentón Dulce
* Aceite Oliva
* Sal
* Vinagre de Manzana
* Agua con Gas
🍞🍞 Preparación;
* En una cazuela ponemos pavo troceado con pimentón
guisantes y un poco de agua ,dejamos cocer a fuego lento
cuando halla evaporado parte de agua añadimos aceite,
sal y calabaza rallada dejamos cocer unos minutos mas
montamos ponemos dentro de cada panecillo berenjena
aliñada con aceite y vinagre,mezcla pavo y mermelada
de nísperos ,en casa a encantado mucho la combinación
de sabor.
domingo, 5 de noviembre de 2017
ESSENCE
🍗🍗 Hoy os dejamos un delicioso plato con un sabroso
acompañamiento de la mano de Maheso
🍗🍗 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 1 Pollo Entero Troceado
* 75 gr Almendras
* 1 Cebolla
* Cúrcuma
* Canela
* Caldo Verdura
* 2 Zanahorias
* Aceite Oliva
* Sal
* Tempura de Verduras-Maheso
* Patatas
🍗🍗 Preparación;
* Trituramos la cebolla,zanahoria y almendras dorar en un poco de aceite,
espolvoreamos pollo con cúrcuma ,canela y sal dejamos que repose durante
30 minutos en una cazuela salteamos pollo añadimos la mezcla de cebolla,
cubrir con caldo verduras y dejar cocer hasta que evapore el caldo ,mientras
horneamos las patatas y tempura servir y a disfrutar.
acompañamiento de la mano de Maheso
🍗🍗 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 1 Pollo Entero Troceado
* 75 gr Almendras
* 1 Cebolla
* Cúrcuma
* Canela
* Caldo Verdura
* 2 Zanahorias
* Aceite Oliva
* Sal
* Tempura de Verduras-Maheso
* Patatas
🍗🍗 Preparación;
* Trituramos la cebolla,zanahoria y almendras dorar en un poco de aceite,
espolvoreamos pollo con cúrcuma ,canela y sal dejamos que repose durante
30 minutos en una cazuela salteamos pollo añadimos la mezcla de cebolla,
cubrir con caldo verduras y dejar cocer hasta que evapore el caldo ,mientras
horneamos las patatas y tempura servir y a disfrutar.
jueves, 2 de noviembre de 2017
RETAZOS DE PASIÓN CON ACEITUNAS ZAMBUDIO
🍡🍡 Hoy disfrutamos de un nuevo entrante para compartir
en nuestras comidas o cenas ,para disfrutar de un
delicioso contraste de sabores esta vez de la mano de
ACEITUNAS ZAMBUDIO .
Empresa con una trayectoria muy extensa dedicados
a la elaboración de aceitunas y encurtidos ,productos
elaborados con gran esmero y calidad,con un proceso
de elaboración desde el árbol a nuestra mesa siguiendo
un proceso exhaustivo,para aportar a cada variedad
de productos un toque sin igual.
Podemos degustar dichos productos en diversos formatos
de envasado para mantener la calidad optima de cada
producto.
Entre sus variedades podemos degustar Picadillo en Vinagre-
para dar un toque de sabor y color a nuestros platos,
Guindillas Picantes- Para enriquecer nuestros platos con ese
toque picante,Aceituna Manzanilla Deshuesada-Para dar ese
toque final a nuestros aperitivos,Aceituna Mojo Picón-
Para dar un toque que enloquece a nuestro paladar con una
pincelada de sabor.
Alcaparras Capones-Para degustar como tapeo o para ampliar
el sabor de nuestros platos
Podéis todas estas variedades y muchas mas es su pagina web.
🍡🍡 Ingredientes ; Para 16 Bocados
* 4 Mangos no muy maduros
* 300 gr Jamón Ibérico Picado
* Picadillo en Vinagre-ACEITUNAS ZAMBUDIO
* Aceitunas Deshuesadas Manzanilla-ACEITUNAS ZAMBUDIO
🍡🍡 Preparación;
* Pelar y laminar los mangos colocar el mango en tarrinas
rellenar con picadillo y jamón cerrar ,adornar con aceitunas.
en nuestras comidas o cenas ,para disfrutar de un
delicioso contraste de sabores esta vez de la mano de
ACEITUNAS ZAMBUDIO .
Empresa con una trayectoria muy extensa dedicados
a la elaboración de aceitunas y encurtidos ,productos
elaborados con gran esmero y calidad,con un proceso
de elaboración desde el árbol a nuestra mesa siguiendo
un proceso exhaustivo,para aportar a cada variedad
de productos un toque sin igual.
Podemos degustar dichos productos en diversos formatos
de envasado para mantener la calidad optima de cada
producto.
Entre sus variedades podemos degustar Picadillo en Vinagre-
para dar un toque de sabor y color a nuestros platos,
Guindillas Picantes- Para enriquecer nuestros platos con ese
toque picante,Aceituna Manzanilla Deshuesada-Para dar ese
toque final a nuestros aperitivos,Aceituna Mojo Picón-
Para dar un toque que enloquece a nuestro paladar con una
pincelada de sabor.
Alcaparras Capones-Para degustar como tapeo o para ampliar
el sabor de nuestros platos
Podéis todas estas variedades y muchas mas es su pagina web.
🍡🍡 Ingredientes ; Para 16 Bocados
* 4 Mangos no muy maduros
* 300 gr Jamón Ibérico Picado
* Picadillo en Vinagre-ACEITUNAS ZAMBUDIO
* Aceitunas Deshuesadas Manzanilla-ACEITUNAS ZAMBUDIO
🍡🍡 Preparación;
* Pelar y laminar los mangos colocar el mango en tarrinas
rellenar con picadillo y jamón cerrar ,adornar con aceitunas.
SMALL CONTRAST CON MERMELADAS DON RAMIRO
🍎🍎 Otro delicioso bocado muy sencillo y con un gran
toque de sabor que nos proporciona
MERMELADAS DON RAMIRO
Elaboración de mermeladas de forma tradicional
con productos seleccionados meticulosamente ,
sin ninguna clase de conservantes,ni colorantes
ni pectinas aportando a sus productos un toque
distintivo de sabor y textura,todo ello elaborado
con el mayor mimo y esmero,consiguiendo un
producto que enamora a nuestro paladar en cada
bocado.
Podemos disfrutar de su Mermelada de Manzana
y Canela -con un gran toque de suavidad y gran aroma,
aportando grandes cantidades de beneficios a nuestro
organismo como reducir el colesterol ,mejorar niveles
de azúcar ,con gran aporte de fibras ,azufre ,fructosa y
sorbitol.
Mermelada de Cebolla-con toque caramelizado,
con gran aporte depurativo ideal para todo lo
que tenga que ver con el sistema respiratorio,con gran
aporte de vitaminas y sales minerales.
🍎🍎 Ingredientes;Para 8 Comensales
* 8 Morcillas de Cebolla
* 2 Paquetes Galletas Jengibre
* Mermelada Manzana y Canela-MERMELADAS DON RAMIRO
🍎🍎 Preparación;
* Damos forma a las morcillas colocamos en una bandeja
de hornear a 180º hasta dorar ,machacar las galletas
poner en vasos individuales añadir mermelada,morcilla y
mermelada ,un entrante que dura un suspiro.
toque de sabor que nos proporciona
MERMELADAS DON RAMIRO
Elaboración de mermeladas de forma tradicional
con productos seleccionados meticulosamente ,
sin ninguna clase de conservantes,ni colorantes
ni pectinas aportando a sus productos un toque
distintivo de sabor y textura,todo ello elaborado
con el mayor mimo y esmero,consiguiendo un
producto que enamora a nuestro paladar en cada
bocado.
Podemos disfrutar de su Mermelada de Manzana
y Canela -con un gran toque de suavidad y gran aroma,
aportando grandes cantidades de beneficios a nuestro
organismo como reducir el colesterol ,mejorar niveles
de azúcar ,con gran aporte de fibras ,azufre ,fructosa y
sorbitol.
Mermelada de Cebolla-con toque caramelizado,
con gran aporte depurativo ideal para todo lo
que tenga que ver con el sistema respiratorio,con gran
aporte de vitaminas y sales minerales.
🍎🍎 Ingredientes;Para 8 Comensales
* 8 Morcillas de Cebolla
* 2 Paquetes Galletas Jengibre
* Mermelada Manzana y Canela-MERMELADAS DON RAMIRO
🍎🍎 Preparación;
* Damos forma a las morcillas colocamos en una bandeja
de hornear a 180º hasta dorar ,machacar las galletas
poner en vasos individuales añadir mermelada,morcilla y
mermelada ,un entrante que dura un suspiro.
miércoles, 1 de noviembre de 2017
HALLOWEEN -PANELLETS 2017
🎃🎃 Llegamos un poco tarde pero aquí os dejamos
los panellets de este año esta vez hemos añadido
una variedad nueva esperamos que os gusten,
feliz halloween.
🎃🎃 Ingredientes; 90 Unidades
* 600 gr Almendra Picada
* 600 gr Azúcar
* 200 gr Calabaza
* 200 gr Patatas
* 200 gr Boniato
* Extracto Vainilla( Opcional )
* Coco Rallado
* Almendra Picada
* Piñones
* Chocolate Rallado
* Yemas Huevo
🎃🎃 Preparación;
* Hervir patatas,boniatos y calabaza por separado en
tres boles ponemos 200 gr almendra,200 gr azúcar
en uno poner patata,otro calabaza y otro boniato,
mezclamos bien y ponemos a escurrir durante toda
la noche para que suelte agua,formar bolas pasar
por yema huevo y rebozar con piñones,almendra,
coco y chocolate,hornear hasta que estén bien dorados,
adornar aquí hemos adornado con una calabaza terrorífica
hecha por nuestras sobrinas georgina y xènia.
los panellets de este año esta vez hemos añadido
una variedad nueva esperamos que os gusten,
feliz halloween.
🎃🎃 Ingredientes; 90 Unidades
* 600 gr Almendra Picada
* 600 gr Azúcar
* 200 gr Calabaza
* 200 gr Patatas
* 200 gr Boniato
* Extracto Vainilla( Opcional )
* Coco Rallado
* Almendra Picada
* Piñones
* Chocolate Rallado
* Yemas Huevo
🎃🎃 Preparación;
* Hervir patatas,boniatos y calabaza por separado en
tres boles ponemos 200 gr almendra,200 gr azúcar
en uno poner patata,otro calabaza y otro boniato,
mezclamos bien y ponemos a escurrir durante toda
la noche para que suelte agua,formar bolas pasar
por yema huevo y rebozar con piñones,almendra,
coco y chocolate,hornear hasta que estén bien dorados,
adornar aquí hemos adornado con una calabaza terrorífica
hecha por nuestras sobrinas georgina y xènia.
lunes, 30 de octubre de 2017
SHUDDER FLAVOR CON PATATAS GUTI
🍷🍷 Disfrutando de nuevos entrantes para disfrutar en
comidas o fiestas con el toque de PATATAS GUTI
Empresa de patatas situada en Bayona-Pontevedra
que se abastece de pequeños agricultores ,cultivadas
de forma natural ,con gran mimo y esmero ,
con mas de 20 años de experiencia proporcionando
unos productos de gran calidad con la mejor garantía.
Entre sus productos podemos degustar Patata Blanca Oro-
de la variedad kennebec producidas en la montaña de
Orense para aportar un toque tradicional a nuestras
recetas.
Patata Amarilla Oro-de variedad agria ideal para fritos
,patatas chips dando un gran sabor a nuestra cocina.
Un producto que proporciona a nuestras cocinas una
gran posibilidad de recetas.
🍷🍷 Ingredientes;
* 12 Patatas Medianas Blanca Oro-PATATAS GUTI
* 150 gr Calabaza
* 50 gr Guisantes
* 300 gr Carne Picada Mixta
* 2 Manzanas Golden
* 20 Dátiles
* 6 Judías Verdes
* Aceite de Oliva
* Pimentón Dulce
🍷🍷 Preparación;
* Dar forma a las patatas y hornear,mientras preparamos
relleno en agua muy caliente hervimos las judías,
en una cazuela salteamos con un poco de aceite saltear
calabaza troceada ,guisantes ,carne picada ,espolvorear
con pimentón dejar cocer a fuego lento,añadir dátiles y
manzana,dejar dorar la manzana rellenar patatas,adonar
con judía y un toque de aceite oliva.
comidas o fiestas con el toque de PATATAS GUTI
Empresa de patatas situada en Bayona-Pontevedra
que se abastece de pequeños agricultores ,cultivadas
de forma natural ,con gran mimo y esmero ,
con mas de 20 años de experiencia proporcionando
unos productos de gran calidad con la mejor garantía.
Entre sus productos podemos degustar Patata Blanca Oro-
de la variedad kennebec producidas en la montaña de
Orense para aportar un toque tradicional a nuestras
recetas.
Patata Amarilla Oro-de variedad agria ideal para fritos
,patatas chips dando un gran sabor a nuestra cocina.
Un producto que proporciona a nuestras cocinas una
gran posibilidad de recetas.
🍷🍷 Ingredientes;
* 12 Patatas Medianas Blanca Oro-PATATAS GUTI
* 150 gr Calabaza
* 50 gr Guisantes
* 300 gr Carne Picada Mixta
* 2 Manzanas Golden
* 20 Dátiles
* 6 Judías Verdes
* Aceite de Oliva
* Pimentón Dulce
🍷🍷 Preparación;
* Dar forma a las patatas y hornear,mientras preparamos
relleno en agua muy caliente hervimos las judías,
en una cazuela salteamos con un poco de aceite saltear
calabaza troceada ,guisantes ,carne picada ,espolvorear
con pimentón dejar cocer a fuego lento,añadir dátiles y
manzana,dejar dorar la manzana rellenar patatas,adonar
con judía y un toque de aceite oliva.
domingo, 29 de octubre de 2017
MINI INTEGRALES
🍞🍞 Vamos con unos ricos panecillos integrales crujientes
y suaves.
🍞🍞 Ingredientes;
* 750 gr Harina Mitad Centeno Mitad Espelta
* 150 Mitad Semillas Lino y Mitad Copo Avena
* 25 gr Levadura Fresca
* Agua
🍞🍞 Preparación ;
* En un bol colocar las harinas ,semillas lino y copos de
avena triturados añadir levadura y agua ,que nos quede
una masa manejable ni muy dura ni muy pegajosa,amasar
dejar levar 30 minutos tapar con un paño,volver a amasar
dar forma colocar en bandeja hornear ,hornear a 200º
unos 40 minutos.
y suaves.
🍞🍞 Ingredientes;
* 750 gr Harina Mitad Centeno Mitad Espelta
* 150 Mitad Semillas Lino y Mitad Copo Avena
* 25 gr Levadura Fresca
* Agua
🍞🍞 Preparación ;
* En un bol colocar las harinas ,semillas lino y copos de
avena triturados añadir levadura y agua ,que nos quede
una masa manejable ni muy dura ni muy pegajosa,amasar
dejar levar 30 minutos tapar con un paño,volver a amasar
dar forma colocar en bandeja hornear ,hornear a 200º
unos 40 minutos.
jueves, 26 de octubre de 2017
CÓCTEL DEL BRUJO CON TOQUE SANGRIENTO CON NOVEDADES DE COCACOLA
🍸🍸Vamos con un toque de halloween esta vez para los
adultos con un toque que nos proporciona la empresa
Cocacola con su gama de tónicas ROYAL BLISS
Con Creative Tonic Watter -Esta propuesta nos lleva
a un mundo de sabor que con su creación nos inspira
aportando un toque inesperado que sorprende a nuestro
paladar con un sabor familiar .
Bohemian Berry Sensatión-Con su contraste de sabor
dulce con un matiz ácido,con toques de fortaleza que
marca sus matices mas libres para poder unirlo a alcoholes
mas fuertes creando la perfección del sabor.
Exotic Yuzu Sensatión Tonic Watter-Con toques exoticos
dando un toque viajero a nuestro paladar con sus contraste
de sabor con toques cítricos y un fondo refrescante .
Tenéis que disfrutar de estas tónicas en sus diversas variedades
cada una de ella con su toque de inspiración para nuestros
paladares.
🎃🎃 Disfrutar de nuestro cóctel para la noche mas terrorífica.
🍸🎃Ingredientes;
* 135 ml Vodka
* 45 ml Zumo Manzana
* Exotic yuzu Sensatión Tonic Watter-ROYAL BLISS
* Miel
* Colorante Azul
* Hielo
🎃🍸 Preparación;
* Mezclar vodka con zumo de manzana,distribuir en copas
en coctelera colocar tónica hielo mezclar bien añadir
a las copas poner miel y colorante al gusto.
adultos con un toque que nos proporciona la empresa
Cocacola con su gama de tónicas ROYAL BLISS
Con Creative Tonic Watter -Esta propuesta nos lleva
a un mundo de sabor que con su creación nos inspira
aportando un toque inesperado que sorprende a nuestro
paladar con un sabor familiar .
Bohemian Berry Sensatión-Con su contraste de sabor
dulce con un matiz ácido,con toques de fortaleza que
marca sus matices mas libres para poder unirlo a alcoholes
mas fuertes creando la perfección del sabor.
Exotic Yuzu Sensatión Tonic Watter-Con toques exoticos
dando un toque viajero a nuestro paladar con sus contraste
de sabor con toques cítricos y un fondo refrescante .
Tenéis que disfrutar de estas tónicas en sus diversas variedades
cada una de ella con su toque de inspiración para nuestros
paladares.
🎃🎃 Disfrutar de nuestro cóctel para la noche mas terrorífica.
🍸🎃Ingredientes;
* 135 ml Vodka
* 45 ml Zumo Manzana
* Exotic yuzu Sensatión Tonic Watter-ROYAL BLISS
* Miel
* Colorante Azul
* Hielo
🎃🍸 Preparación;
* Mezclar vodka con zumo de manzana,distribuir en copas
en coctelera colocar tónica hielo mezclar bien añadir
a las copas poner miel y colorante al gusto.
miércoles, 25 de octubre de 2017
MERENDOLA MAHESERA
🍵🍵Hoy vamos a degustar las porras prefitas de Maheso
las cuales podéis hornear o poner en vuestra tostadora
esta vez vamos a acompañarla de un rico chocolate.
🍵🍵 Ingredientes ;Para 4 Comensales
* 120 gr de Chocolate negro
* 5 Cucharadas Cacao
* 3 Cucharadas Miel
* 1 Litro Leche
* Canela Rama
* Leche Coco
* 2 Hojas Gelatina
* Porras -Maheso
🍵🍵 Preparamos el chocolate hirviendo la leche con la canela
retiramos la canela y añadimos miel,chocolate en polvo
mezclar bien fundir chocolate y añadir a la mezcla calentar
hasta conseguir textura deseada,preparar la espuma hidratamos
la gelatina añadimos a la leche caliente ,colocar en un sifón ,
y dejar un par de horas nevera ,servir sobre chocolate caliente
hornear porras y servir.
las cuales podéis hornear o poner en vuestra tostadora
esta vez vamos a acompañarla de un rico chocolate.
🍵🍵 Ingredientes ;Para 4 Comensales
* 120 gr de Chocolate negro
* 5 Cucharadas Cacao
* 3 Cucharadas Miel
* 1 Litro Leche
* Canela Rama
* Leche Coco
* 2 Hojas Gelatina
* Porras -Maheso
🍵🍵 Preparamos el chocolate hirviendo la leche con la canela
retiramos la canela y añadimos miel,chocolate en polvo
mezclar bien fundir chocolate y añadir a la mezcla calentar
hasta conseguir textura deseada,preparar la espuma hidratamos
la gelatina añadimos a la leche caliente ,colocar en un sifón ,
y dejar un par de horas nevera ,servir sobre chocolate caliente
hornear porras y servir.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)