MEJILLONES EN SALSA PICANTONA

✹✹ Hoy nos hemos decantado por unos mejillones
        con una salsa diabólica y sabrosa.
    ✹ Ingredientes;Para 4 Comensales
        * 1´5 k Mejillones
        * 1 Cebolla
        * Tomate Triturado
        * 3 Guindillas
        * Pimentón Picante-Pimentón las Colmenillas
        * Harina Maíz
        * Ajo y Perejil
        * Leche Coco
        * Picada Frutos Secos
        * Aceite Oliva
  ✹✹Preparación;
         Hervir los mejillones y reservar,mientras en una cazuela
         con un poco aceite salteamos cebolla con guindillas picadas
         añadimos tomate y sofreír añadimos mejillones y agua mejillones
         hasta cubrir añadir pimentón,dejamos que llegue a hervir ,añadir
         leche coco al gusto ,por ultimo añadimos picada ajo,perejil y frutos
         secos si fuera necesario espesar salsa añadiremos harina maíz.

LASAÑA CON BASE KONJAC

✶✶ Para terminar la semana os dejamos un rico plato
        vegetariano elaborado con konjac-raíz vegetal
        un alimento asiático con un bajo contenido
        calorías ,con gran  fuente fibra ,sin azúcares ni
        grasas ,completamente vegetariano nosotros lo hemos
        utilizado en láminas .
   ✶ Ingredientes;Para 4 Comensales
       * 2 Paquetes laminas de konjac-Ecocentre
       * 1 Berenjena
       * 1 Zanahoria
       * 1 Manojo Espinacas
       * 1 Calabacin
       * Champiñones
       * Tomates
       * Oregano
       * Queso Vegano Fundir
       * Leche Soja
       * Aceite Oliva
       * Harina
       * Sal
       * Nuez Moscada
       * Tomate Triturado
✶✶ Preparación;
        * En una sarten salteamos las verduras picadas con un
           poco de oregano lo ultimo que añadiremos sera el tomate ,
           cocer  a fuego lento,colocamos laminas de konjac por unos
           minutos en agua caliente escurrimos ,colocamos en
           bandeja hornear y rellenamos con verduras,preparar
           bechamel con soja,harina , nuez moscada y toque tomate
           triturado, cubrir lasaña junto queso,hornear al gusto.

TOC MOIXERNONS

★★ Plato completo y mucho sabor
    ★ Ingredientes ;Para 8 Comensales
        * 8 Bistecs Carne Blanca
        * Espaguetis
        * Tomates
        * Moixernons
        * Mezcla Piñones.Avellanas,Almendras, Nueces,Pistachos
        * Ajos
        * Perejil
        * Sal
        * Aceite Oliva
     ★ Preparación;
         En un bol colocamos agua hirviendo junto con los
         moixernons dejamos reposar, mientras en una cazuela
         barro echamos un poco aceite freír carne vuelta y vuelta
         reservar,en otro bol colocamos moixernons escurridos y
         reservamos agua ,añadimos ajos ,perejil ,frutos secos y
         tomate trituramos ,colocar en cazuela barro y sofreír
         añadir carne y cubrir con agua moixernons dejamos
         cocer a fuego lento hasta reducir ,hervir espaguetis y
         añadir a la carne mezclar bien.

 
       

ENSALADA LENTEJAS CAVIAR MAGICA

 😋😋😋😋 😋 Delicia de ensalada para disfrutar con toque magico
 😋😋😋😋 😋 Ingredientes para 4 personas
                        😋 Lentejas caviar de COMERCIALDOS
                        😋 Lechuga
                        😋 Tomates
                        😋 Queso manchego
                        😋  Pepinillos
                        😋  Nueces
                        😋  Gambas
                   😋😋  Preparación
                         😋  Ponemos  la lechuga cortada y los tomates
                         😋  y los pepinillos  también tendremos las
                         😋   nueces preparadas y el queso cortado
                         😋  en un momento salteamos las gambas
                         😋  con las cabezas antes aremos un fumen
                         😋  para luego poner las lentejas caviar y
                         😋  darles sabor al plato para montar el plato
                    😋😋  en el centro pondré las nueces y la gambas y
                    😋😋  por encima la en salada y las lentejas caviar
                    😋😋  y el queso y los pepinillos y el tomate para
                    😋😋  adornar este esplendido plato sabor autentico con                                        
                      ⭐⭐⭐⭐⭐  COMERCIALDOS ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

A LA MARINERA

★★ Seguimos con mas recetas esta vez con toque marino
        y dulzón .
    ★ Ingredientes; Para 4 Comensales
        * Espaguetis
        * 1 k Mejillones
        * 250 gr Calamares
        * 16 Langostinos
        * Tomate triturado
        * Cacahuetes, Nueces y Pistachos
        * Ajo
        * Higos Secos
        * Aceite oliva
        * Pimentón Dulce
     ★ Preparación;
         * Ponemos a hervir los mejillones con agua y sal,
            reservamos con el agua, mientras en una cazuela
            echamos un poco aceite calamares troceados y
            langostinos salteamos añadimos tomate y dejamos
            cocer a fuego suave añadimos pimentón ,higos troceados
            cubrimos con agua de mejillones dejamos seguir cociendo
            añadimos mejillones ,reservar hervir espaguetis y mezclar
            con salsa y adornar con higos.

LOMO EN SALSA DE ESPUMOSO

★★ Después de muchos ajetreos de familia , regalos y comilonas
        empezamos la semana con una receta superfacíl y sabrosa.
   ★ Ingredientes; Para 8 comensales
       * 1k y medio Lomo Fileteado
       *  Dátiles , Orejones y Higos Secos
       * Botella Cava Brut
       * Aceite Oliva
       * Sal
   ★ Preparación;
       * En una cazuela cocemos lomo con un poco de aceite y sal
         cubrimos con cava y añadimos dátiles , orejones y higos cocer
         a fuego lento hasta que reduzca el cava y nos quede una salsa
         suave.

       

FELIZ DÍA DE REYES MAGOS

TUMULTO DE SABOR CON ECOCENTRE

🌠🌠 Seguimos compartiendo deliciosas recetas con
         su toque especial que nos proporciona la tienda
         ECOCENTRE  un espacio donde podrás disfrutar
         de productos de  gama vegana ,ecológicos  y de
         comercio justo,una extensa gama de productos
         alimentación ,cosmética ,higiene personal,limpieza
         calzado,libros especializados y alimentación para
         nuestros perros y gatos .obtendrás  asesoramiento
         en cualquier momento de cada tipo de producto,
         para poder abquirir el producto que mejor se adapte
         a tus necesidades.
         Poder disfrutar de una forma de vida vegana sin
         necesidad de tener que desplazarte no os lo perdáis

    ⭐⭐⭐⭐⭐ Ingredientes para 4 personas ⭐⭐⭐⭐⭐
    ⭐ Pechuga de pollo
    ⭐ Zanahoria
    ⭐ Ciruelas
    ⭐  Ralladura de ibisco
    ⭐  Queso
    ⭐  Chips de garbanzo de   ECOCENTRE
    ⭐ Ingredientes para 4 comensales ⭐
    ⭐ Cortamos las pechugas en trozos y les ponemos ralladura de ibisco
    ⭐  y lo salteamos en una sarten con zanahoria y las ciruelas y añadimos
    ⭐  el queso al final y servir y disfrutae.

                                                                

SABROSÓN CON CALABIZO

🌠🌠 Vamos con una deliciosa receta con un toque
          sano y delicioso de la mano de CALABIZO
          nace del trabajo y tesón de un grupo de mujeres
          emprendedoras creando un producto sano y
          respetuoso con nuestro entorno,un producto elaborado
          de una forma totalmente artesanal con todo el sabor
          con unos ingredientes de gran calidad y textura.
          No solo un producto sano y sabroso elaborado sin
          colorantes,sin conservantes, sin aditivos,rico en
          antioxidantes ,rico en fibra,sin gluten ,bajo en calorías,
          bajo en calorías , para dar rienda suelta a vuestras recetas
          con este toque sorprendente del primer chorizo de calabaza.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 
⭐⭐⭐⭐⭐  Ingredientes para  4 comensales ⭐⭐⭐⭐⭐
                      ⭐   Chorizo de calabaza   CALABIZO
                      ⭐    Garbanzos pequeños
                      ⭐    Móixernons      
                      ⭐    Tomates
                      ⭐     Pimentón
                      ⭐     Judía verde  
                      ⭐     Patatas
                      ⭐     Zanahoria
                      ⭐     Pasas
                      ⭐     Paté de jamón curado
                      ⭐     Queso curado
                 ⭐⭐ Preparación ⭐⭐
                       ⭐ Una vez hemos dejado los garbanzos toda la noche en
                       ⭐  remojo los ponemos en agua tomates triturados y pimentón
                       ⭐  el chorizo de  CALABIZO y la judía verde la zanahoria pasas
                       ⭐   y el toque del paté de jamón una vez hecho el garbanzo sacamos
                       ⭐   y servimos en el plato y le ponemos un toque de queso curado y degustar
                       ⭐   y disfrutar con  CALABIZO .

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

LASAGNE

🌟🌟 Después de tanta comida toca moderarse ,
         que mejor que una lasaña con toques de
         de verdura.
🌟🌟 Ingredientes; Para 8 comensales
    🌟 500 gr Espinacas Frescas
    🌟 500 gr Salmón Ahumado
    🌟 Pasas y Piñones
    🌟 Placas Lasaña-Precocidas
    🌟 Bechamel
    🌟 Queso Rallado
    🌟 Ajo Polvo
    🌟 Aceite Oliva
🌟🌟 Preparación:
    🌟  En una sarten salteamos las espinacas con un poco
          aceite ,ajo ,pasa y piñones,montamos placa salteado
         espinacas,salmos a tiras a si sucesivamente ,cubrimos
         con bechamel y queso rallado hornear al gusto.

FELIZ 2017

FELIZ AÑO NUEVO DESDE EL MAGO Y LA BRUJA

FESTIVITAT

🎄🎄 Vamos con mas pequeños bocados para celebrar
          estas fiestas con gran sabor.
🎄🎄 Ingredientes;
    🎄 Pan Nueces y Berenjenas-Forn La Llibreria
    🎄 Jamón York tacos
    🎄 Frankfurt
    🎄 Queso Cabra
    🎄 Mermelada Higos
    🎄 Miel  y Miel Naranja
    🎄Paté
   🎄🎄 Preparación;
       🎄 Cortamos pan a rebanadas en unas colocamos
            rodajas queso ,mermelada y toque miel,paté
            rodajas frankfurt,jamón york y gotas miel
            naranja hornear al gusto.

CACHITOS DE SABOR

🎄🎄 Seguimos con mas pequeños bocados para
         celebrar estas fiestas.
🎄🎄 Ingredientes;
    🎄 Pan Payes
    🎄 Mermelada Higos
    🎄 Pollo Asado
    🎄 Gambas Saladas
    🎄 Queso Cabra
    🎄 Queso Oveja
    🎄Orejones,dátiles y ciruelas pasas
    🎄Membrillo
    🎄 Chorizo Pavo
🎄🎄Preparación;
    🎄Cortar pan a cuadrados y vamos montando mermelada,
        queso cabra y chorizo ,queso oveja, membrillo y gamba
        queso cabra,pollo y orejones,dátiles o ciruelas.

PEDACITOS GLORIOSOS

🎄🎄 Seguimos con mas recetas para celebrar estas
         fiestas esta vez con variedades de canapés.
     🎄 Ingredientes;
     🎄  Laminas Masa Hojaldre
     🎄 Queso
     🎄 Jamón York
     🎄 Jamón Bodega
     🎄 Piña
     🎄 Bacon Pavo
     🎄 Ciruelas Pasas sin Hueso
     🎄 Paté
     🎄 Sobrasada
     🎄 Frankfurt
     🎄 Piñones
     🎄 Mostaza  y Ketchup
     🎄 Huevo
🎄🎄 Preparación;
    🎄 Extendemos masas hojaldre y cortamos en tiras anchas
         vamos rellenando en fila queso y jamón york enrrollamos
         y cortamos al gusto,otro jamón bodega y piña,sobrasada
         y piñones,paté,bacon y ciruelas,Mermelada ciruelas con
         queso cabra,hacer unos cuadrados y rellenar con ketchup
         mostaza y taco frankfurt damos forma hélice pintar con huevo
         y hornear.

SAN ESTEBAN 2016 CON MAHESO

🎄🎄 Seguimos con las comilonas festivas esta vez con la
         celebración de San Esteban esta vez como no con
         unos deliciosos canelones de la mano de Maheso
         con un  postre de rechupete.

🎄🎄 Ingredientes; Para 9 comensales
    🎄 3 Bandejas Canelones Carne  con Bechamel de 1k -Maheso
    🎄 Turrón Yema Tostada
    🎄 Turrón Coco
    🎄 Flor Hibisco
    🎄 Chocolate Postres
    🎄 Fondant  Colores
  🎄🎄 Preparación;
      🎄 Hornear canalones al gusto y montamos postres hacer unos
           cilindros rellenamos el turrón de coco con trozos de hibisco
           damos forma bañamos con chocolate y dejamos enfriar,dividimos
           en dos y una parte le damos forma divertida para los mas peques,
           un postre fácil y delicioso.