PEPINOS RELLENOS DE ENSALADA

INGREDIENTES;
Pepinos
lechuga
queso fresco
tomate
cebolla tierna
aceitunas sin hueso
esparragos
surimi
atun en vinagre
PREPARACION;

Cortamos los pepinos en dos mitades,vaciamos y reservamos la piel para rellenar,cortamos los ingredientes en trozos pequeños y mezclamos,rellenamos los pepinos y emplatamos,facil pero refrescante.podeis a compañar de cualquier salsa nosotros utilizamos una salsa de yogur.

LAZITOS DE PASTA CON GAMBAS

INGREDIENTES;
Pasta en forma lazos
tomate
guisantes
cebolla
gambas
PREPARACION;

Hervimos la pasta y dejamos enfriar,salteamos las gambas peladas con un poco de aceite y cebolla,cuando este hecho,sofreir el tomate,bañamos la pasta con la salsa y adornamos con unas gambas saladas,sencillo pero rico.

SALTITO DE CHIRLAS Y MEJILLONES

INGREDIENTES;
Guisantes
chirlas
mejillones
jerez
aceite
limon
sal
ajo
perejil
PREPARACION;

Hacemos las chirlas y mejillones al vapor,en una cazuela ponemos un poco de aceite,guisantes,sal,ajo y perjil picado,un buen chorro de limon y dejamos hacer,añadimos las chirlas y mejillones y echamos un buen chorrito de jerez dejamos unos minutos y servir.

FLOR DE GAMBAS

INGREDIENTES;
Pimiento verde
cebolla
tomate
atun
coñac
chocolate-TORRAS PARA POSTRES
gambas
tortillas de maiz
PREPARACION;

En una sarten salteamos las verduras añadimos el chocolate y un buen chorrito de coñac,dejamos hacer,en una parrilla hacemos las gambas,una vez hechas pelamos y troceamos dejando algunas para adornar,mezclamos las gambas con las verduras y montamos el plato,nosotros lo hemos hecho en varias capas para con seguir una buena rigidez,adornar y servir.lo podeis servir frio o caliente,nosotros nos lo comimos en frio y estava riquisimo,

ENSALADA AZTECA

INGREDIENTES;
Sirope de Ágave-SUNNYVIA
aceite
vinagre
sal
pimienta
pepinillos
tomate
aceitunas rellenas
cebolla tierna
gambas
tortillas de maiz
PREPARACION;

Cortamos los ingredientes muy pequeños,reservando unas gambas para adornar,lo mezclamos todo,en un bol mezclamos aceite,vinagre,sirope,sal y pimienta,rociamos la ensalada y emplatamos,como base ponemos las tortillas de maiz y luego damos forma deseada.

AGRADECIMIENTO A SUNNY VIA

Nuestro sincero agradecimiento a SUNNY VIA por la muestra de su sirope de ÁGAVE,este sirope proviene de una planta mexicana,el Ágave,es una alternativa 100% natural al azúcar blanco y a los edulcorantes artificiales,es ideal para dietas y diabeticos,se puede utilizar como cualquierotro edulcorante sin alterar el sabor del café,té,zumo,ensalada etc.www.sunnyvia.es

ENSALADA ARACNIDA

INGREDIENTES;
Carne picada de ternera y cerdo
tomates
cebolla
zanahoria
manzana
piña
aceitunas rellenas
PREPARACION;

Salteamos la carne  en una sarten,una vez hecha la dejamos enfriar,contamos todos los ingredientes muy pequeñitos y mezclamos con la carne,damos forma deseada,lo que hay que hacer para que los niños coman ensaladas,acompañar de salsa algusto nosotros pusimos mahonesa.

HELADO DE YOGUR Y CEREZAS

INGREDIENTES:
Yogur natural DELICATESSEN LA ERMITA
nata
cerezas
azúcar
PREPARACION:

Deshuesamos las cerezas,mezclamos bien el yogur,la nata,azucar y cerezas,ponemos en congelador y a la media hora volvemos a mezclar y dejamos en congelador,para ser el primero que hacemos con yogur nos quedo bastante bueno.

HANBURGUESA CARIBEÑA

INGREDIENTES;
Hamburguesas de carne
pan bimbo
piña rodajas
queso lonchas
cebolla
tomate
salsa algusto
PREPARACION;

Freimos las hamburguesas,colocamos una rodaja piña,unas rodajas tomate y cebolla,queso lonchas,super facil pero los crios la deboraron,unas les pusimos ketchup,otras mostaza y otras con salsa rosa.

AGRADECIMIENTO A DELICATESSEN LA ERMITA

Muchas gracias a DELICATESSEN LA ERMITA por este lote de sus fabulosos productos,entre los que podemos encontrar,yogur natural,crema de yogur azucarada natural,flan de queso,delicatessen de limón,flan de chocolate,flan de cafe,arroz con leche y cocido montañes,esta empresa tiene una gran variedad de productos entre los que podemos encontrar yogures,cocido montañes,olla ferroviaria,garbanzos con bacalao etc,tienen mas de 20 años de esperiencia en el sector a si como,dos restaurantes en los que puedes disfrutar de una escelente comida cantabrica,www.delicatessenlaermita.com

HUEVOS A LA SOBRASADA

INGREDIENTES;
Huevos
sobrasada iberica
beicon ahumado
jamon bodega
tomate
aceitunas

PREPARACION;En una sarten desacemos la sobrasada y una vez deshecha ponemos los huevos y dejamos hacer,freimos el beicon y el jamon ,adornamos el plato con tomate a rodajas y aceitunas,un plato muy sencillito y completo a disfrutar.

BATIDO DE MELON

INGREDIENTES;
Melon
leche
helado
azucar
PREPARACION;

Batimos todo junto y dejamos unas horas en nevera,adornamos con unas rodajas de melon,muy sencillo pero con este calor apetece.

AGRADECIMIENTO CHOCOLATES TORRAS

El viernes recibimos de la empresa CHOCOLATES TORRAS este lote de varias de las variedades de sus producto,entre los que podemos encontrar chocolate a la taza,chocolate para postre,chocolate de naranja sin azucares,fresa sin azucares,con leche y 70% de cacao tambien sin azucares,CHOCOLATES TORRAS fue fundada en 1890 es una de las empresas mas antiguas del pais ,esta empresa tambien puede ser visitada para a si conocer mejos el proceso de elavoracion,esta empresa se encuentra situada en girona,tiene muchas variedades de chocolates tanto con azucar o sin el ,tambien  galletas de soja,crema de cacao y coberturas de chocolate.www.chocolatestorras.com

ESPAGUETIS A LA MALLORQUINA

INGREDIENTES;
Espaguetis
cebolla
sobrasada iberica
ajos tiernos
sal
pimienta
aceite
PREPARACION;

Hervir los espaguetis y dejarlos aldentes,en una sarten saltearemos los ajos troceados con la cebollla y un poco aceite,cuando este dorado añadimos la sobrasada y dejamos cocer,escurrimos los espaguetis y colocamos en un bol añadimos el sofrito de sobrasada y servimos,podemos acompañarlos de queso rallado o con trocitos de sobrasada.

GRANIZADO DE CAFE

INGREDIENTES;
1 Vaso cafe-CAFE ILLY
1 vaso leche
2 bolas helado vainilla
1 platano
PREPARACION;

Triturar todo junto y congelar,sencillo pero gustoso,servir y disfrutar