INGREDIENTES;
Calamares
hamburguesas de pollo
fankfurt
tomates cherry
tomates
picada (avellanas,piñones,almendras,ajo)
judia tierna
patatas
gambas
carne picada mixta
aceite
pimenton ahumado
PREPARACION:
Limpiamos los calamares,separamos las aletas y las patas,en una cazuela echamos un poco de aceite,salteamos la carne junto con las aletas,patas y gambas peladas,cuando lleva un rato cociendo añadimos tomates triturados con la picada y dejamos que deje de cocer,rellenamos los calamares y los ponemos con un poco de aceite,una picada ,tomate triturado,pimenton y agua para que cubra en olla rapida.mientras herviremos la judia con la patata,freimoshamburguesas y frankfur,emplatamos en el centro judia y patata,frankfurt,intercalamos hamburguesa y calamar cortado a rodajas,adornamos con tomate cherry y aliñamos con salsa de los calamares.
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domingo, 2 de junio de 2013
viernes, 31 de mayo de 2013
LUJO DE SENSACION
INGREDIENTES;
Frankfurt
lonchas de queso
lomo adobado
ciruelas pasas
nueces
jamon york
PREPARACION:
Freimos el frankfurt,el lomo ,emplatamos primero jamon,lomo,ciruelas,queso en lonchas y nueces,facil y rapidito.
Frankfurt
lonchas de queso
lomo adobado
ciruelas pasas
nueces
jamon york
PREPARACION:
Freimos el frankfurt,el lomo ,emplatamos primero jamon,lomo,ciruelas,queso en lonchas y nueces,facil y rapidito.
jueves, 30 de mayo de 2013
MAHESERO EL HUEVO PORTERO
INGREDIENTES;
Nuggets-MAHESO
huevos
pimiento rojo
queso manchego
aceitunas rellenas
aceitunas negras
salsa al gusto
PREPARACION;
Hervimos los huevos y reservamos,horneamos los nuggets unos 15 minutos,vaciamos los huevos con mucho cuidado para que nos queden enteros,para poder rellenarlos,en un bol echamos la yemas,los nuggets troceados,trocitos de queso,trocitos de aceituna,mezclamos bien y rellenamos los huevos ,emplatamos ,adornamos con pimiento a la brasa,aceitunas y queso.Nosotros lo emos servido como entrante ,pero tambien podemos servirlo de acompañamiento de cualquier plato.
Nuggets-MAHESO
huevos
pimiento rojo
queso manchego
aceitunas rellenas
aceitunas negras
salsa al gusto
PREPARACION;
Hervimos los huevos y reservamos,horneamos los nuggets unos 15 minutos,vaciamos los huevos con mucho cuidado para que nos queden enteros,para poder rellenarlos,en un bol echamos la yemas,los nuggets troceados,trocitos de queso,trocitos de aceituna,mezclamos bien y rellenamos los huevos ,emplatamos ,adornamos con pimiento a la brasa,aceitunas y queso.Nosotros lo emos servido como entrante ,pero tambien podemos servirlo de acompañamiento de cualquier plato.
miércoles, 29 de mayo de 2013
PICOTEO MAHESO
Hoy de picoteo con productos MAHESO ,unas patatas bravas,nuggets,pop nuggets y unas croquetillas de jamon todo acompañado de una cervecita bien fresquita.
martes, 28 de mayo de 2013
MISTIC
INGREDIENTES;
Rape
lomo
pimientos del padron
mahonesa
tomate
queso de cabra
harina
huevos
pan rallado
aceite
pan bimbo
PREPARACION;
Rebozamos el rape con huevo y harina ,freimos,rebozar el lomo con huevo y pan rallado,freir,freimos los pimientos,montamos rebanada de pan sobrasada,lomo,tomate,rebanada,mahonesa,pimientos,rape,queso y rebanada,cortamos y acompañamos de unas patatas fritas.
Rape
lomo
pimientos del padron
mahonesa
tomate
queso de cabra
harina
huevos
pan rallado
aceite
pan bimbo
PREPARACION;
Rebozamos el rape con huevo y harina ,freimos,rebozar el lomo con huevo y pan rallado,freir,freimos los pimientos,montamos rebanada de pan sobrasada,lomo,tomate,rebanada,mahonesa,pimientos,rape,queso y rebanada,cortamos y acompañamos de unas patatas fritas.
AGRADECIMIENTO A GIROMAX
GIROMAX es una empresa que se dedica a innovar en productos educativos para la diversion de los mas pequeños,este mes de mayo a lanzado en españa;Angry Birds,Peppa Pig y otros modelos en los que se incluye barra de plastelina y partes del cuerpo en cartulina para poder crear su personaje favoritos.No veais lo que le gusto a nuestra pequeña nada mas ver los sobres tuvo que abrirlos para poder modelarlos.https://www.facebook.com/giromaxint
lunes, 27 de mayo de 2013
CORDERO AL ESTOQUE
INGREDIENTES;
Cordero troceado
endibias
bolas de patatas
judias blancas cocidas
jamon bodega
aceite
sal
PREPARACION;
En una sarten echamos un poco de aceite salteamos el jamon a tacos y añadimos las judias,dejamos hacer,mientras salamos la carne y la hacemos a la parrilla,freimos bolas de patata y escurrimos,montamos el plato endibias en abanico,la carne ensartada en esta preciosa espada con bolas de pata intercaladas y delante un montocito de judias,aliñamos las endibias al gusto.
Cordero troceado
endibias
bolas de patatas
judias blancas cocidas
jamon bodega
aceite
sal
PREPARACION;
En una sarten echamos un poco de aceite salteamos el jamon a tacos y añadimos las judias,dejamos hacer,mientras salamos la carne y la hacemos a la parrilla,freimos bolas de patata y escurrimos,montamos el plato endibias en abanico,la carne ensartada en esta preciosa espada con bolas de pata intercaladas y delante un montocito de judias,aliñamos las endibias al gusto.
viernes, 24 de mayo de 2013
THE MAGICIAN
INGREDIENTES;
Lechuga iceberg
tomates cherry
cebolletas
aceitunas rellenas
butifarra
bolitas de patata
pimiento rojo
alioli
pepinillos en vinagre
PREPARACION;
Cocemos la butifarra y pimiento a la brasa,freimos bolitas de patata,trocemos la lechuga y emplatamos ,colocamos encima la butifarra cortada,al rededor bolitas de patata,cebolletas ,tometes y aceitunas,sobre la butifarra pimiento y pepinillos aliñamos con alioli.
Lechuga iceberg
tomates cherry
cebolletas
aceitunas rellenas
butifarra
bolitas de patata
pimiento rojo
alioli
pepinillos en vinagre
PREPARACION;
Cocemos la butifarra y pimiento a la brasa,freimos bolitas de patata,trocemos la lechuga y emplatamos ,colocamos encima la butifarra cortada,al rededor bolitas de patata,cebolletas ,tometes y aceitunas,sobre la butifarra pimiento y pepinillos aliñamos con alioli.
NUEVOS PREMIOS
Ante todo disculpas a todos aquellos que nos haveis concedido premios ,por no haverlos puestos pero con el dichoso fallo se nos han quedado cosas por publicar.primero agradecer a el blog aracuina.blogspot.com/ este premio
al blog galleteandoybizcocheando.blogspot.com por estos dos premios ,tambien al blog elsfogonsdelavianuri.blogspot.com y al blog de cocina-trini.blogspot.com por concedernos el premio indalo,nuestro sincero agradecimiento y aqui dejamos todos estos premios para todos vosotros.
al blog galleteandoybizcocheando.blogspot.com por estos dos premios ,tambien al blog elsfogonsdelavianuri.blogspot.com y al blog de cocina-trini.blogspot.com por concedernos el premio indalo,nuestro sincero agradecimiento y aqui dejamos todos estos premios para todos vosotros.
jueves, 23 de mayo de 2013
VERDURA DELICIAS
INGREDIENTES;
Judia tierna
patatas
lomo
manzana
pate
1 copita coñac
PREPARACION;
Hervimos las judia y las patatas,reservamos mientras en una cazuela de barro echamos un chorrito de aceite y salteamos el lomo a taquitos la manzana tambien a taquitos,añadimos la verdura con las patatas,el pate y regamos con la copita de coñac dejamos cocer unos minutos .
Judia tierna
patatas
lomo
manzana
pate
1 copita coñac
PREPARACION;
Hervimos las judia y las patatas,reservamos mientras en una cazuela de barro echamos un chorrito de aceite y salteamos el lomo a taquitos la manzana tambien a taquitos,añadimos la verdura con las patatas,el pate y regamos con la copita de coñac dejamos cocer unos minutos .
miércoles, 22 de mayo de 2013
MANZANAS DESEO CREMOSO
INGREDIENTES;
4 Manzanas
1melon pequeño
4 platanos
1/4 de litro nata liquida
50 o 60 gr azucar
1/2 zumo limon
cerezas en almibar
PREPARACION;
Vaciamos las manzanas haciendo bolitas,dejamos las manzanas como si fueran cuencos,en un bol pondremos el almibar de las cerezas y echaremos las bolitas de manzana y de melon dejaremos que absorvan el jugo mientras haremos una crema triturando los platanos con el azucar y el limon hasta que quede muy fino lo mezclaremos bien con la nata semimontada hasta obtener una crema cremosa,rellenaremos las manzanas con la crema,bolas de manzana,melon y adornado con cerezas,pondremos en nevera y serviremos muy frio.
4 Manzanas
1melon pequeño
4 platanos
1/4 de litro nata liquida
50 o 60 gr azucar
1/2 zumo limon
cerezas en almibar
PREPARACION;
Vaciamos las manzanas haciendo bolitas,dejamos las manzanas como si fueran cuencos,en un bol pondremos el almibar de las cerezas y echaremos las bolitas de manzana y de melon dejaremos que absorvan el jugo mientras haremos una crema triturando los platanos con el azucar y el limon hasta que quede muy fino lo mezclaremos bien con la nata semimontada hasta obtener una crema cremosa,rellenaremos las manzanas con la crema,bolas de manzana,melon y adornado con cerezas,pondremos en nevera y serviremos muy frio.
martes, 21 de mayo de 2013
CUNA DE SABOR
INGREDIENTES;
Lomo
pate
beicon
manzana
frankfurt
un copita coñac
aceite
sal
PREPARACION;
En una sarten salteamos manzana con un poco de aceite,reservamos unas manzanas para hacer bolitas freimos el frankfurt,colocamos en un bol y trituramos con la manzana salteada,hasta conseguir un pure fino,mientras en una sarten freiremos el lomo rellenado con pate,queso lonchas y beicon,cuando esta casi echo añadiremos bolas de manzana y la copa de coñac dejamos terminar de cocer y emplatamos,adornamos con beicon,pure y bolas de manzana.
Lomo
pate
beicon
manzana
frankfurt
un copita coñac
aceite
sal
PREPARACION;
En una sarten salteamos manzana con un poco de aceite,reservamos unas manzanas para hacer bolitas freimos el frankfurt,colocamos en un bol y trituramos con la manzana salteada,hasta conseguir un pure fino,mientras en una sarten freiremos el lomo rellenado con pate,queso lonchas y beicon,cuando esta casi echo añadiremos bolas de manzana y la copa de coñac dejamos terminar de cocer y emplatamos,adornamos con beicon,pure y bolas de manzana.
lunes, 20 de mayo de 2013
PRIMOR DE SABOR
INGREDIENTES;
Manzanas
peras
nata
cerezas en almibar
PREPARACION;
Cogemos mitad de las manzanas pelamos y peras,trituramos hasta conseguir un pure fino,con las otras manzanas hacemos bolitas y las colocamos en un bol con el almibar de las cerezas,montamos primero pure,nata montada,bolas de manzana,nata y cereza.
Manzanas
peras
nata
cerezas en almibar
PREPARACION;
Cogemos mitad de las manzanas pelamos y peras,trituramos hasta conseguir un pure fino,con las otras manzanas hacemos bolitas y las colocamos en un bol con el almibar de las cerezas,montamos primero pure,nata montada,bolas de manzana,nata y cereza.
domingo, 19 de mayo de 2013
MAR EMBRUJADO
INGREDIENTES;
Patatas
jamon york
pulpo cocido
frankfurt
huevos codorniz
pimiento rojo a la brasa
mahonesa
aceitunas rellenas
PREPARACION:
Hervimos las patatas con piel y los huevos,dejamos enfriar,pelamos y cortamos las patatas a rodajas no muy finas,colocamos en un plato por el contorno,en el centro pulpo troceado,vamos colocando el frankfurt encima a rodajas,mahonesa,jamon,huevos,adornamos con huevo rallado,aceitunas,pimiento.
Patatas
jamon york
pulpo cocido
frankfurt
huevos codorniz
pimiento rojo a la brasa
mahonesa
aceitunas rellenas
PREPARACION:
Hervimos las patatas con piel y los huevos,dejamos enfriar,pelamos y cortamos las patatas a rodajas no muy finas,colocamos en un plato por el contorno,en el centro pulpo troceado,vamos colocando el frankfurt encima a rodajas,mahonesa,jamon,huevos,adornamos con huevo rallado,aceitunas,pimiento.
sábado, 18 de mayo de 2013
TENTACULOS
INGREDIENTES;
Pulpos de playa
pimientos del padron
berenjena
patatas
pimenton ahumado-la chinata
salsa picante-valentina
ajo en polvo
agua
huevos codorniz
pimiento rojo a la brasa
PREPARACION;
Primero le daremos una buena paliza a los pulpos,colocaremos en una cazuela de barro con abundante agua,berenjena,pimientos y dejamos que hierva un par de horitas seguidamente añadimos las patatas,pimentos,salsa valentina,ajo en polvo y dejamos que se valla haciendo,emplatamos y adornamos con huevos de codorniz hervidos y pimiento rojo a la brasa.
Pulpos de playa
pimientos del padron
berenjena
patatas
pimenton ahumado-la chinata
salsa picante-valentina
ajo en polvo
agua
huevos codorniz
pimiento rojo a la brasa
PREPARACION;
Primero le daremos una buena paliza a los pulpos,colocaremos en una cazuela de barro con abundante agua,berenjena,pimientos y dejamos que hierva un par de horitas seguidamente añadimos las patatas,pimentos,salsa valentina,ajo en polvo y dejamos que se valla haciendo,emplatamos y adornamos con huevos de codorniz hervidos y pimiento rojo a la brasa.
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