🎅🎅 Aquí dejamos nuestro primer intento de trufas
he de decir que han quedado muy ricas .
🎅🎅 Ingredientes;
* 1 Paquete Galletas s Tipo María
* 1 Lata Leche Condensada
* Cacao en Polvo
* Chocolate Negro en Polvo Para Decorar
* Coco Rallado
* Sirope Fresa y Menta-Opcionatural
🎅🎅 Preparación;
* La noche anterior trituramos las galletas mezclamos con
leche ,cacao y unas gotas de sirope mezclar bien colocar
en un bol y dejar en nevera toda la noche,sacar de nevera hacer
bolas rebozar con chocolate y coco,dejar en nevera hasta
el momento de servir.
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jueves, 30 de noviembre de 2017
miércoles, 29 de noviembre de 2017
GUSTÓS
🍷🍷 Hoy vamos con otras ricas tortas con una sencilla
combinación.
🍷🍷 Ingredientes; Para 6 Comensales
* 1/2 Calabaza
* 200 gr Guisantes
* 100 gr Judías Verdes
* 3 Latas Sardinas con Tomate
* Reishi Superalimento-Drasanvi
* Pan de Chía
🍷🍷 Preparación;
* Hervir la calabaza troceada,junto con judía y guisantes,
escurrir tomate de las sardinas mezclar con 2 cucharadas
reishi añadir las verduras ,tostar el pan colocar mezcla
verduras y sardinas.
combinación.
🍷🍷 Ingredientes; Para 6 Comensales
* 1/2 Calabaza
* 200 gr Guisantes
* 100 gr Judías Verdes
* 3 Latas Sardinas con Tomate
* Reishi Superalimento-Drasanvi
* Pan de Chía
🍷🍷 Preparación;
* Hervir la calabaza troceada,junto con judía y guisantes,
escurrir tomate de las sardinas mezclar con 2 cucharadas
reishi añadir las verduras ,tostar el pan colocar mezcla
verduras y sardinas.
martes, 28 de noviembre de 2017
PAVO EN SALSA MELOSA
🎆🎆 Otra rica receta para disfrutar en nuestras fiestas
con un toque dulzón para chuparse los dedos.
🎆🎆 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 4 Pechugas de Pavo
* 3 Pimientos Verdes
* 1 Cebolla
* 1 Trozo Calabaza Hervida
* 3 Peras
* Tomate Triturado
* Galletas
* Huevo
* Nueces
* Aceite Oliva
* Patatas Fritas-Peñagallo
🎆🎆 Preparación;
* Cortamos el pavo a trozos rebozar en huevo batido y
galletas trituradas freír en aceite caliente,escurrir y
reservar,con el mismo aceite sofreír cebolla ,pimientos
calabaza,tomate y peras,triturar colocar en una cazuela,
añadir pavo,dejar cocer unos minutos,servir adornar
con nueces y acompañar de patatas peñagallo.
con un toque dulzón para chuparse los dedos.
🎆🎆 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 4 Pechugas de Pavo
* 3 Pimientos Verdes
* 1 Cebolla
* 1 Trozo Calabaza Hervida
* 3 Peras
* Tomate Triturado
* Galletas
* Huevo
* Nueces
* Aceite Oliva
* Patatas Fritas-Peñagallo
🎆🎆 Preparación;
* Cortamos el pavo a trozos rebozar en huevo batido y
galletas trituradas freír en aceite caliente,escurrir y
reservar,con el mismo aceite sofreír cebolla ,pimientos
calabaza,tomate y peras,triturar colocar en una cazuela,
añadir pavo,dejar cocer unos minutos,servir adornar
con nueces y acompañar de patatas peñagallo.
lunes, 27 de noviembre de 2017
MOSSETS
🎄🎄 Ricos y sencillos entrantes para disfrutar en estas
fiestas con un toque muy sabroso.
🎄🎄 Ingredientes;
* Volovanes
* 1 Lechuga
* 1 Bote de Pepinillos
* 1 Bote Aceitunas Manzanilla con Hueso -Aceitunas Zambudio
* Torreznos de Soria-Carnicas LLorente
* 1 Manzana-Marlene
* Mermelada Mango-Frexiniana
* Atún en Vinagre
🎄🎄 Preparación;
* En un bol mezclamos lechuga,pepinillos,aceitunas,
manzana todo troceado ,añadimos atún ,mezclar
bien,freír los torreznos troceados,poner mermelada
en los volovanes ,mezcla,torreznos y mermelada.
fiestas con un toque muy sabroso.
🎄🎄 Ingredientes;
* Volovanes
* 1 Lechuga
* 1 Bote de Pepinillos
* 1 Bote Aceitunas Manzanilla con Hueso -Aceitunas Zambudio
* Torreznos de Soria-Carnicas LLorente
* 1 Manzana-Marlene
* Mermelada Mango-Frexiniana
* Atún en Vinagre
🎄🎄 Preparación;
* En un bol mezclamos lechuga,pepinillos,aceitunas,
manzana todo troceado ,añadimos atún ,mezclar
bien,freír los torreznos troceados,poner mermelada
en los volovanes ,mezcla,torreznos y mermelada.
domingo, 26 de noviembre de 2017
BOLETAS DOLCES
🎅🎅 Seguimos con mas recetas navideñas hoy con
un postre que se ha disfrutado un montón en
casa muy sencillo y muy gustoso,esperemos
que os guste tanto como a nosotros.
🎅🎅 Ingredientes;
* Tarta Queso ,Nosotros hemos usado la que hacemos
siempre ,podéis ver la receta en el blog
* Galletas Chocolate
* Mermelada de Peras al Vino del Priorat-Del Pot Petit
🎅🎅 Preparación;
* Preparamos la tarta queso el día anterior y dejamos
en nevera,coger porciones de tarta pincelar con mermelada
dar forma ,triturar las galletas muy finas ,pincelar las bolas
y rebozar con galletas ,dejar un par de horas en nevera.
un postre que se ha disfrutado un montón en
casa muy sencillo y muy gustoso,esperemos
que os guste tanto como a nosotros.
🎅🎅 Ingredientes;
* Tarta Queso ,Nosotros hemos usado la que hacemos
siempre ,podéis ver la receta en el blog
* Galletas Chocolate
* Mermelada de Peras al Vino del Priorat-Del Pot Petit
🎅🎅 Preparación;
* Preparamos la tarta queso el día anterior y dejamos
en nevera,coger porciones de tarta pincelar con mermelada
dar forma ,triturar las galletas muy finas ,pincelar las bolas
y rebozar con galletas ,dejar un par de horas en nevera.
jueves, 23 de noviembre de 2017
FISH IN DIVINE SAUCE CON AJO BONROSTRO
🎇🎇 Vamos con otra deliciosa receta para disfrutar en la
fiestas esta vez con un toque que nos proporciona
ajo BONROSTRO.
Empresa joven dedicada a la elaboración de ajo negro
con técnicas innovadoras que hace de su producto una
delicia culinaria que aportara a nuestras recetas un toque
de sabor extremo .
El resultado de una maduración natural sin ninguna clase
de aditivo ,aportando a nuestro paladar un sabor con matices
exquisitos,aportando a nuestro organismo salud y vitalidad.
Podemos usarlo en nuestros guisos,en aliños para ensalada,
en tostadas simplemente con un toque de aceite o usarlo en
nuestros platos para darle un toque distintivo.
🎇🎇 Ingredientes ;Para 8 Comensales
* 24 Rodajas de Merluza
* 16 Gambas Grandes
* Ajos Negros-BONROSTRO
* 6 Tomates
* Pimentón Dulce
* 1/2 Calabaza
* Aceite de Oliva
* Sal
* Harina Avena
* Agua con Gas
🎇🎇 Preparación;
* Corta y pelar la calabaza untar con aceite oliva y ajo hornear
a 180º ,mientras en una cazuela de barro con un poco de aceite
doramos las gambas ,retiramos añadimos tomate y sofreír ,
añadimos las calabaza triturada y dejamos cocer,añadir pimentón
añadir el pescado y gambas cubrir con agua cocer a fuego lento,
si queremos la salsa mas espesa añadiremos un poco de harina,
dejar que termine de cocer hasta espesar.
fiestas esta vez con un toque que nos proporciona
ajo BONROSTRO.
Empresa joven dedicada a la elaboración de ajo negro
con técnicas innovadoras que hace de su producto una
delicia culinaria que aportara a nuestras recetas un toque
de sabor extremo .
El resultado de una maduración natural sin ninguna clase
de aditivo ,aportando a nuestro paladar un sabor con matices
exquisitos,aportando a nuestro organismo salud y vitalidad.
Podemos usarlo en nuestros guisos,en aliños para ensalada,
en tostadas simplemente con un toque de aceite o usarlo en
nuestros platos para darle un toque distintivo.
🎇🎇 Ingredientes ;Para 8 Comensales
* 24 Rodajas de Merluza
* 16 Gambas Grandes
* Ajos Negros-BONROSTRO
* 6 Tomates
* Pimentón Dulce
* 1/2 Calabaza
* Aceite de Oliva
* Sal
* Harina Avena
* Agua con Gas
🎇🎇 Preparación;
* Corta y pelar la calabaza untar con aceite oliva y ajo hornear
a 180º ,mientras en una cazuela de barro con un poco de aceite
doramos las gambas ,retiramos añadimos tomate y sofreír ,
añadimos las calabaza triturada y dejamos cocer,añadir pimentón
añadir el pescado y gambas cubrir con agua cocer a fuego lento,
si queremos la salsa mas espesa añadiremos un poco de harina,
dejar que termine de cocer hasta espesar.
miércoles, 22 de noviembre de 2017
DELICIA INVERNAL
🍂🍂 Hoy probamos una deliciosa crema con un toque
invernal con gran textura y sabor.
🍂🍂 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 400 gr Judía Verde
* 2 Boniatos Grandes
* Ajo Negro- Amefruits
* Queso Fresco
* 4 Huevos - Granja Virgen del Rosario
* Alcaparras- Aceitunas Zambudio
🍂🍂 Preparación;
* En una olla hervir judía en agua bien caliente,en otra olla
hervir boniatos pelados y cortados junto con los huevos,
colocar en un bol la judía , boniato, queso ,ajos y alcaparras,
triturar ,servir con huevo rallado y alcaparras al gusto
invernal con gran textura y sabor.
🍂🍂 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 400 gr Judía Verde
* 2 Boniatos Grandes
* Ajo Negro- Amefruits
* Queso Fresco
* 4 Huevos - Granja Virgen del Rosario
* Alcaparras- Aceitunas Zambudio
🍂🍂 Preparación;
* En una olla hervir judía en agua bien caliente,en otra olla
hervir boniatos pelados y cortados junto con los huevos,
colocar en un bol la judía , boniato, queso ,ajos y alcaparras,
triturar ,servir con huevo rallado y alcaparras al gusto
martes, 21 de noviembre de 2017
ROCKS
🎈🎈 Aquí os dejamos unas deliciosas galletas para la merienda
esta vez las horneamos en freidora Actifry de Tefal.
🎈🎈Ingredientes;
* 100 gr Calabaza Hervida o Horneada
* 150 gr Harina Avena de Cookies
* 3 Cucharadas Harina Maíz-Haricaman
* 1/2 Sobre Levadura
* 50 gr Azúcar Moreno o 5 Cucharadas Miel
* 2 Cucharadas Colmadas Margarina
* 1 Tableta Chocolate con Leche y Avellana-Abadía de Jábaga
* 50 gr Nueces de Macadamia
🎈🎈 Preparación;
* En un bol colocamos margarina derretida junto con el azúcar,
añadir la calabaza y mezclar,añadir las harinas y levadura,
volver a mezclar añadir chocolate picado y nueces,mezclar
bien y dar forma deseada,colocar en Actifry durante 35
minutos ,quedan crujientes y muy sabrosas.
esta vez las horneamos en freidora Actifry de Tefal.
🎈🎈Ingredientes;
* 100 gr Calabaza Hervida o Horneada
* 150 gr Harina Avena de Cookies
* 3 Cucharadas Harina Maíz-Haricaman
* 1/2 Sobre Levadura
* 50 gr Azúcar Moreno o 5 Cucharadas Miel
* 2 Cucharadas Colmadas Margarina
* 1 Tableta Chocolate con Leche y Avellana-Abadía de Jábaga
* 50 gr Nueces de Macadamia
🎈🎈 Preparación;
* En un bol colocamos margarina derretida junto con el azúcar,
añadir la calabaza y mezclar,añadir las harinas y levadura,
volver a mezclar añadir chocolate picado y nueces,mezclar
bien y dar forma deseada,colocar en Actifry durante 35
minutos ,quedan crujientes y muy sabrosas.
lunes, 20 de noviembre de 2017
ESTELA DE FUEGO CON LA CHINATA
🎆🎆 Vamos con una nueva propuesta para degustar estas
fiestas con el toque que nos proporciona La Chinata
con su pimentón ahumado en escamas en sus variedades
tradicional,dulce y picante,para esta receta hemos escogido
la variedad picante para darle a nuestro plato un toque de
calor a nuestra receta,esperemos que os guste tanto como
a nosotros.
🎆🎆 Ingredientes;Para 8 comensales
* 8 Pechugas de Pollo
* 24 Gambas
* 4 Pimientos Verdes
* 1/2 Calabaza
* 1 Trozo de Panceta
* Mousse de Anchoa
* Patatas Fritas
* Pimentón en Escamas Picante-La Chinata
* Aceite Oliva
* Miel
🎆🎆 Preparación;
* Abrimos las pechugas por la mitad espolvorear con pimentón
y asar a la parrilla,reservar en una cazuela echamos un poco de
aceite salteamos pimientos ,calabaza,panceta y gambas cocer a
fuego lento por ultimo añadimos un poco de miel,montamos
pechugas,mezcla gambas adornamos con mousse de gamba y
patatas espolvoreadas al pimentón.
fiestas con el toque que nos proporciona La Chinata
con su pimentón ahumado en escamas en sus variedades
tradicional,dulce y picante,para esta receta hemos escogido
la variedad picante para darle a nuestro plato un toque de
calor a nuestra receta,esperemos que os guste tanto como
a nosotros.
🎆🎆 Ingredientes;Para 8 comensales
* 8 Pechugas de Pollo
* 24 Gambas
* 4 Pimientos Verdes
* 1/2 Calabaza
* 1 Trozo de Panceta
* Mousse de Anchoa
* Patatas Fritas
* Pimentón en Escamas Picante-La Chinata
* Aceite Oliva
* Miel
🎆🎆 Preparación;
* Abrimos las pechugas por la mitad espolvorear con pimentón
y asar a la parrilla,reservar en una cazuela echamos un poco de
aceite salteamos pimientos ,calabaza,panceta y gambas cocer a
fuego lento por ultimo añadimos un poco de miel,montamos
pechugas,mezcla gambas adornamos con mousse de gamba y
patatas espolvoreadas al pimentón.
domingo, 19 de noviembre de 2017
CREMA LANGOSTA CON LECHE ÚNICLA
🎇🎇 Hoy vamos a degustar una deliciosa crema
con un toque natural que nos proporciona
leche Únicla de Feiraco de la mano de
TRND .
Una leche 100% natural con un sabor extraordinario
que le proporciona la alimentación natural y el cuidado
con mucho esmero de sus vacas de ganaderías gallegas
certificadas.
Podéis disfrutar de una leche elaborada con mucho tesón
respetando el medio ambiente,con toques de tradición
mezclado con toques de innovación ,que nos hace disfrutar
de la leche de otros tiempos cuando la leche sabia a leche,
nosotros la hemos incluido en una de nuestras recetas navideñas
para poder disfrutar de todo su sabor en una receta para compartir.
🎇🎇 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 1 Litro de Leche Entera-ÚNICLA
* 6 Langostas Grandes
* 1 Cebolla
* 1 Patata
* 1 Chorrito Vino Jerez
* Harina Maíz
* Margarina
* Espirales de Pasta de Verduras
* Aceitunas Negras
* Curry
🎇🎇 Preparación ;
* Hervimos en agua con sal las langostas,patata y pasta
reservar ,en una cazuela añadimos margarina cebolla
picada muy fina sofreír añadir patata picada muy fina
dejamos cocer unos minutos ,añadimos carne langostas
chorrito vino dejar cocer unos minutos ,añadir la leche
y dejar cocer a fuego lento añadir curry al gusto,harina
maíz para espesar al gusto,corregir de sal,servir con
espirales y trozos aceituna.
con un toque natural que nos proporciona
leche Únicla de Feiraco de la mano de
TRND .
Una leche 100% natural con un sabor extraordinario
que le proporciona la alimentación natural y el cuidado
con mucho esmero de sus vacas de ganaderías gallegas
certificadas.
Podéis disfrutar de una leche elaborada con mucho tesón
respetando el medio ambiente,con toques de tradición
mezclado con toques de innovación ,que nos hace disfrutar
de la leche de otros tiempos cuando la leche sabia a leche,
nosotros la hemos incluido en una de nuestras recetas navideñas
para poder disfrutar de todo su sabor en una receta para compartir.
🎇🎇 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 1 Litro de Leche Entera-ÚNICLA
* 6 Langostas Grandes
* 1 Cebolla
* 1 Patata
* 1 Chorrito Vino Jerez
* Harina Maíz
* Margarina
* Espirales de Pasta de Verduras
* Aceitunas Negras
* Curry
🎇🎇 Preparación ;
* Hervimos en agua con sal las langostas,patata y pasta
reservar ,en una cazuela añadimos margarina cebolla
picada muy fina sofreír añadir patata picada muy fina
dejamos cocer unos minutos ,añadimos carne langostas
chorrito vino dejar cocer unos minutos ,añadir la leche
y dejar cocer a fuego lento añadir curry al gusto,harina
maíz para espesar al gusto,corregir de sal,servir con
espirales y trozos aceituna.
jueves, 16 de noviembre de 2017
GAMBAS PECAMINOSAS CON PATATAS PEÑAGALLO
🎄🎄 Vamos con mas entrantes para disfrutar estas fiestas
esta vez de la mano de PEÑAGALLO.
Empresa ubicada en granada de gran tradición en
la elaboración artesanal de patatas fritas desde
1988 seleccionando las mejores materias primas
usando patatas de la variedad agria ,aceite de
girasol 100% y sal marina ,dando lugar a unos
productos de gran sabor,textura y calidad.
Unos productos que son elaborados con gran esmero
y cariño que se transmite en el sabor de cada una de
sus productos los cuales son envasados con maquinaria
de ultima generación para mantener el producto como
recién elaborado.
Unos productos los cuales podemos integrar en nuestras
recetas o servir de acompañamientos en nuestras recetas.
🎄🎄 Ingredientes; Para 36 Gambas
* 36 Gambas Grandes
* 18 Dátiles
* 4 Pimientos Verdes
* 2 Zanahorias Grandes
* 250 Gr de Bacon de Pavo en Virutas
* Margarina
* Patatas Paja-PEÑAGALLO
🎄🎄 Preparación;
* Abrir las gambas y rellenar con mitades de dátiles reservar
en una sarten salteamos bacon ,pimientos y zanahoria rallado
con un poco de margarina dejamos cocer a fuego lento,retiramos
en la misma sarten saltear las gambas ,servir con verduras y patatas,
un entrante sencillo y muy gusto.
esta vez de la mano de PEÑAGALLO.
Empresa ubicada en granada de gran tradición en
la elaboración artesanal de patatas fritas desde
1988 seleccionando las mejores materias primas
usando patatas de la variedad agria ,aceite de
girasol 100% y sal marina ,dando lugar a unos
productos de gran sabor,textura y calidad.
Unos productos que son elaborados con gran esmero
y cariño que se transmite en el sabor de cada una de
sus productos los cuales son envasados con maquinaria
de ultima generación para mantener el producto como
recién elaborado.
Unos productos los cuales podemos integrar en nuestras
recetas o servir de acompañamientos en nuestras recetas.
🎄🎄 Ingredientes; Para 36 Gambas
* 36 Gambas Grandes
* 18 Dátiles
* 4 Pimientos Verdes
* 2 Zanahorias Grandes
* 250 Gr de Bacon de Pavo en Virutas
* Margarina
* Patatas Paja-PEÑAGALLO
🎄🎄 Preparación;
* Abrir las gambas y rellenar con mitades de dátiles reservar
en una sarten salteamos bacon ,pimientos y zanahoria rallado
con un poco de margarina dejamos cocer a fuego lento,retiramos
en la misma sarten saltear las gambas ,servir con verduras y patatas,
un entrante sencillo y muy gusto.
miércoles, 15 de noviembre de 2017
ARROZ CREMOSO
🌾🌾 Vamos con un delicioso plato y muy completo
🌾🌾 Ingredientes ; Para 4 Comensales
* 230 Gr Arroz Redondo
* 1/2 Caldo de Verduras
* 75 Gr Guisantes
* 150 Gr Boniato
* 1 Pechuga Pavo
* Queso Parmesano
* Margarina
* Hebras Azafrán
🌾🌾 Preparación;
* Hervir Boniato a dados junto con los guisantes ,escurrir
saltear con un saltear con un poco de margarina,añadir
pechuga a dados y dejar dorar añadir el arroz y dejar
rehogar,disolver unas hebras de azafrán en caldo caliente
añadir cazos de caldo al arroz hasta que se valla consumiendo
hasta que se consuma todo rectificar de sal,añadir queso y
mezclar bien .
* 230 Gr Arroz Redondo
* 1/2 Caldo de Verduras
* 75 Gr Guisantes
* 150 Gr Boniato
* 1 Pechuga Pavo
* Queso Parmesano
* Margarina
* Hebras Azafrán
🌾🌾 Preparación;
* Hervir Boniato a dados junto con los guisantes ,escurrir
saltear con un saltear con un poco de margarina,añadir
pechuga a dados y dejar dorar añadir el arroz y dejar
rehogar,disolver unas hebras de azafrán en caldo caliente
añadir cazos de caldo al arroz hasta que se valla consumiendo
hasta que se consuma todo rectificar de sal,añadir queso y
mezclar bien .
martes, 14 de noviembre de 2017
LLUM D´AMISTAT
🎄🎄 Hoy os dejamos de un toque de sabor con un pequeño
postre para acompañar unos deliciosos bocados como
son las lasañas y mussaka de MAHESO para disfrutar
en vuestras fiestas navideñas .
🎄🎄 Ingredientes; Para 6 Comensales
* 2 Lasaña Vegetal-Maheso
*2 Lasaña 4 Quesos-Maheso
*2 Mussaka-Maheso
*2 Boniatos
* Bizcocho Vainilla
* 1 Botella Cava
* Miel
* Uvas
🎄🎄 Preparación;
* Horneamos lo boniatos pelamos y mezclamos con miel
colocar en vasitos un poco de cava añadir boniato cubrir
con coco y adornar con uva,reservamos hornear lasaña
y mussaka ,solo nos queda disfrutar.
postre para acompañar unos deliciosos bocados como
son las lasañas y mussaka de MAHESO para disfrutar
en vuestras fiestas navideñas .
🎄🎄 Ingredientes; Para 6 Comensales
* 2 Lasaña Vegetal-Maheso
*2 Lasaña 4 Quesos-Maheso
*2 Mussaka-Maheso
*2 Boniatos
* Bizcocho Vainilla
* 1 Botella Cava
* Miel
* Uvas
🎄🎄 Preparación;
* Horneamos lo boniatos pelamos y mezclamos con miel
colocar en vasitos un poco de cava añadir boniato cubrir
con coco y adornar con uva,reservamos hornear lasaña
y mussaka ,solo nos queda disfrutar.
lunes, 13 de noviembre de 2017
CREMA CALABAZA Y ZANAHORIA CON ALMA CON TXURRUT VERMUT
🍸🍸 Hoy degustamos un plato con un gran toque de
sabor de la mano de TXURRUT VERMUT.
Un vermut elaborado con uvas de la variedad
Hodarribi Zuri y una mezcla de hiervas aromaticas
con un toque de enebro y hinojo que le aporta su toque
característico mas un delicioso toque frutal que aporta
la vainilla ,nueces ,pétalos de rosa o el toque dulce que
le da el caramelo elaborado con gran maestría paciencia
y toque pasión de forma artesanal con parte de tecnologia
dando paso a un vermut con un toque distintivo en el
paladar.
Podéis disfrutar de este producto en sus tres variedades
Txurrut,Txurrut Vintage y Txurrut Vintage Zuria.
🍸🍸 Ingredientes; Para 8 Comensales
* 1 Calabaza
* 5 Zanahorias Grandes
* Caldo de Verduras
* Una Pizca de Ralladura Naranja
* Leche Evaporada
* 2 Cucharadas Margarina
* Vermut-TXURRUTVERMUT
* 16 Gambas Grandes
* Alcaparras
* Ajo y Perejil
* Aceite Oliva
🍸🍸 Preparación;
* En una cazuela ponemos caldo ,zanahorias dejamos
cocer unos minutos añadimos calabaza,naranja y un
buen chorrito de vermut,dejar cocer unos minutos mas
colocar en un bol añadir margarina y leche evaporada,
triturar hasta conseguir la textura deseada,cocemos las
gambas en una parrilla con un poco de ajo y perejil ,
colocar crema en un vasito adornar con alcaparras y
gambas a servir y a disfrutar.
sabor de la mano de TXURRUT VERMUT.
Un vermut elaborado con uvas de la variedad
Hodarribi Zuri y una mezcla de hiervas aromaticas
con un toque de enebro y hinojo que le aporta su toque
característico mas un delicioso toque frutal que aporta
la vainilla ,nueces ,pétalos de rosa o el toque dulce que
le da el caramelo elaborado con gran maestría paciencia
y toque pasión de forma artesanal con parte de tecnologia
dando paso a un vermut con un toque distintivo en el
paladar.
Podéis disfrutar de este producto en sus tres variedades
Txurrut,Txurrut Vintage y Txurrut Vintage Zuria.
🍸🍸 Ingredientes; Para 8 Comensales
* 1 Calabaza
* 5 Zanahorias Grandes
* Caldo de Verduras
* Una Pizca de Ralladura Naranja
* Leche Evaporada
* 2 Cucharadas Margarina
* Vermut-TXURRUTVERMUT
* 16 Gambas Grandes
* Alcaparras
* Ajo y Perejil
* Aceite Oliva
🍸🍸 Preparación;
* En una cazuela ponemos caldo ,zanahorias dejamos
cocer unos minutos añadimos calabaza,naranja y un
buen chorrito de vermut,dejar cocer unos minutos mas
colocar en un bol añadir margarina y leche evaporada,
triturar hasta conseguir la textura deseada,cocemos las
gambas en una parrilla con un poco de ajo y perejil ,
colocar crema en un vasito adornar con alcaparras y
gambas a servir y a disfrutar.
domingo, 12 de noviembre de 2017
PANECILLOS RÚSTICOS
🍞🍞 Hoy disfrutamos de unos deliciosos panecillos
tiernos y crujientes .
🍞🍞 Ingredientes; Para 6 Panecillos
* 750 gr Harina Trigo
* 250 ml Agua
* 1 Cucharadita de Levadura Seca de Panadero
* Una pizca Sal
🍞🍞 Preparación;
* En un bol colocamos harina junto con sal y levadura
mezclar bien añadir poco a poco el agua y amasar,
formar una bola colocar en un bol tapar con un trapo
húmedo dejar levar durante un hora,volver a amasar
dar forma colocar en una bandeja hornear con papel
horno tapar con un trapo y dejar levar durante una
media hora colocar en horno a 200º durante 35 a 40
minutos,colocar en rejilla y dejar enfriar .
tiernos y crujientes .
🍞🍞 Ingredientes; Para 6 Panecillos
* 750 gr Harina Trigo
* 250 ml Agua
* 1 Cucharadita de Levadura Seca de Panadero
* Una pizca Sal
🍞🍞 Preparación;
* En un bol colocamos harina junto con sal y levadura
mezclar bien añadir poco a poco el agua y amasar,
formar una bola colocar en un bol tapar con un trapo
húmedo dejar levar durante un hora,volver a amasar
dar forma colocar en una bandeja hornear con papel
horno tapar con un trapo y dejar levar durante una
media hora colocar en horno a 200º durante 35 a 40
minutos,colocar en rejilla y dejar enfriar .
jueves, 9 de noviembre de 2017
CALVETE Y PAPAFINA
🎡🎡 Hace unos días recibimos unas patatas fabulosas de
la mano de PATATAS GUTI cuando las estábamos
seleccionando para hacer una receta nuestras sobrinas
se fijaron en que teníamos dos patatas que tenían forma
de cuerpo así que decidimos darles su propia personalidad
para comer nuestros peques espero que os guste tanto como
a ellas.
🎡🎡Ingredientes; Para 4 Comensales
* 2 Patatas Grandes
* 2 Calabacines
* 100 gr Judías Verdes
* 250 gr Bacon Ahumado
* 100 gr Queso emmental
* 1/2 Cebolla
* Aceite Oliva
* Sal
* 1 Berenjena Horneada
* Zanahoria Rallada
* Aceitunas
* Alcaparras
* Esparragos
* Jamón York
🎡🎡 Preparación;
* Partir las patatas por la mitad y vaciar con mucho cuidado
de no romperlas hornear con piel ,mientras hervir las judías
junto con lo que hemos vaciado de las patatas,en una cazuela
sofreír cebolla muy picada con un poco de aceite,añadimos
el bacon a tiras,dejar cocer,añadir calabacines troceados,
judía y patata y dejar cocer unos minutos mas por ultimo
añadimos emmental mezclar bien ,pelamos las patatas y
rellenamos colocamos en platos y adornamos al gusto ,
hemos echo 2 de cada con las 4 mitades.
la mano de PATATAS GUTI cuando las estábamos
seleccionando para hacer una receta nuestras sobrinas
se fijaron en que teníamos dos patatas que tenían forma
de cuerpo así que decidimos darles su propia personalidad
para comer nuestros peques espero que os guste tanto como
a ellas.
🎡🎡Ingredientes; Para 4 Comensales
* 2 Patatas Grandes
* 2 Calabacines
* 100 gr Judías Verdes
* 250 gr Bacon Ahumado
* 100 gr Queso emmental
* 1/2 Cebolla
* Aceite Oliva
* Sal
* 1 Berenjena Horneada
* Zanahoria Rallada
* Aceitunas
* Alcaparras
* Esparragos
* Jamón York
🎡🎡 Preparación;
* Partir las patatas por la mitad y vaciar con mucho cuidado
de no romperlas hornear con piel ,mientras hervir las judías
junto con lo que hemos vaciado de las patatas,en una cazuela
sofreír cebolla muy picada con un poco de aceite,añadimos
el bacon a tiras,dejar cocer,añadir calabacines troceados,
judía y patata y dejar cocer unos minutos mas por ultimo
añadimos emmental mezclar bien ,pelamos las patatas y
rellenamos colocamos en platos y adornamos al gusto ,
hemos echo 2 de cada con las 4 mitades.
miércoles, 8 de noviembre de 2017
DUET CON OPCIONATURAL
🎇🎇 Hoy vamos con un postre muy completo y sabroso
con el toque que nos proporciona OPCIONATURAL
Empresa familiar dedicada a la elaboración de siropes
o jarabes elaborados con frutos de la tierra ,hierbas
aromáticas unos productos que aportaran un toque
de magia en la elaboración de cualquier receta sea
postres ,bebidas,etc.
Elaborados con azúcar de caña sin colorantes ni
saborizantes,elaborados con productos ecologicos
de forma artesanal con mucha dedicación con
cada uno de sus productos para aportar a cada uno
de ellos un toque distintivo,sano y gran sabor.
Entre sus sorprendentes elaborados podemos degustar
Menta&Fresa-ideal para elaborar nuestros postres
para darles el toque refrescante de la menta y la
dulzura de las fresas.
Marialuisa&Anis-ideal para aromatizar nuestro té
darle un toque de sabor a nuestras infusiones.
Tomillo&Granada-apotar un toque aromático y un
toque de acidez a nuestras ensaladas o a nuestros
helados con un toque sorprendente.
Hoy vamos con nuestro pequeño toque de magia
con el toque de estos jarabes.
🎇🎇 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 1 Brick de Leche Evaporada de unos 500 0 600 gr
* Miel
* Sirope Limón&Jengibre-OPCIONATURAL
* Cereales
* Chocolate Postres
* Galletas Chocolate
🎇🎇 Preparación;
* En cazuelas de barro individuales colocar una capa de
cereales añadir chocolate derretido colocar en nevera,
poner la leche muy fría en un bol,empezamos a montar
cuando tenga un poco de consistencia añadimos unas
gotas de sirope sin dejar de montar ,añadir gotas de miel
sin perder la consistencia ,colocar en las cazuelas,volver
a poner en nevera ,triturar las galletas y espolvorear sobre
el mosse cuando lo vallamos a servir .
con el toque que nos proporciona OPCIONATURAL
Empresa familiar dedicada a la elaboración de siropes
o jarabes elaborados con frutos de la tierra ,hierbas
aromáticas unos productos que aportaran un toque
de magia en la elaboración de cualquier receta sea
postres ,bebidas,etc.
Elaborados con azúcar de caña sin colorantes ni
saborizantes,elaborados con productos ecologicos
de forma artesanal con mucha dedicación con
cada uno de sus productos para aportar a cada uno
de ellos un toque distintivo,sano y gran sabor.
Entre sus sorprendentes elaborados podemos degustar
Menta&Fresa-ideal para elaborar nuestros postres
para darles el toque refrescante de la menta y la
dulzura de las fresas.
Marialuisa&Anis-ideal para aromatizar nuestro té
darle un toque de sabor a nuestras infusiones.
Tomillo&Granada-apotar un toque aromático y un
toque de acidez a nuestras ensaladas o a nuestros
helados con un toque sorprendente.
Hoy vamos con nuestro pequeño toque de magia
con el toque de estos jarabes.
🎇🎇 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 1 Brick de Leche Evaporada de unos 500 0 600 gr
* Miel
* Sirope Limón&Jengibre-OPCIONATURAL
* Cereales
* Chocolate Postres
* Galletas Chocolate
🎇🎇 Preparación;
* En cazuelas de barro individuales colocar una capa de
cereales añadir chocolate derretido colocar en nevera,
poner la leche muy fría en un bol,empezamos a montar
cuando tenga un poco de consistencia añadimos unas
gotas de sirope sin dejar de montar ,añadir gotas de miel
sin perder la consistencia ,colocar en las cazuelas,volver
a poner en nevera ,triturar las galletas y espolvorear sobre
el mosse cuando lo vallamos a servir .
martes, 7 de noviembre de 2017
ENCANTO ACELGAS CREMOSAS
🍴🍴 Hoy degustamos un rico plato de verduras con un
gran contraste de sabor.
🍴🍴 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 2 Manojos d Acelgas
* 12 Gambas
* Ajo en Polvo
* 4 Cucharadas Queso Crema
* Queso Para Fundir
* Aceite Oliva
* Sal
🍴🍴 Preparación;
* Hervimos las acelgas en abundante agua con sal
y reservamos ,en una cazuela barro ponemos un
poco aceite añadimos las gambas peladas y troceadas
añadimos ajo al gusto y salteamos añadimos las acelgas
y queso dejar cocer,servir en cazuelas individuales con
un poco de queso fundido.
gran contraste de sabor.
🍴🍴 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 2 Manojos d Acelgas
* 12 Gambas
* Ajo en Polvo
* 4 Cucharadas Queso Crema
* Queso Para Fundir
* Aceite Oliva
* Sal
🍴🍴 Preparación;
* Hervimos las acelgas en abundante agua con sal
y reservamos ,en una cazuela barro ponemos un
poco aceite añadimos las gambas peladas y troceadas
añadimos ajo al gusto y salteamos añadimos las acelgas
y queso dejar cocer,servir en cazuelas individuales con
un poco de queso fundido.
lunes, 6 de noviembre de 2017
SENSITIVE CON FREXINIANA
🍞🍞 Hoy os dejamos unos bocadillos con un relleno
muy rico y sabroso con un toque frutal de la
mano de FREXINIANA.
Empresa familiar fundada en 2013 elaborando sus
productos con un toque tradicional,innovador con
un autentico sabor natural sin ninguna clase de
aditivo ni conservante,en la villa malagueña de
Frigiliana ( Málaga ).
Podemos disfrutar de unas deliciosas mermeladas
que aportan a nuestro paladar una pizca de sabor
sin igual ,entre sus productos podemos degustar
Delicia de Batata Confitada en Jugo de Caña de
Azúcar-Totalmente natural sin aditivos ni conservantes
elaborado de forma artesanal con mucho esmero y
cariño dando lugar a un productos de una calidad
excelente acto para celiacos .
Mermelada de Mango-elaborada con mangos de la
comarca de la Axarquía Málagueña con toques de
dulzura y texturas suaves.
Mermelada de Nísperos - con toques aromaticos
ligeramente toque ácido y dulzón que hace la delicia
de cualquier paladar.
Chutney de Níspero-con gran textura el toque de sabor
que le aporta el níspero unido al toque exótico que
le da el toque picante estupendo para disfrutar en
nuestras recetas,para sorprender en nuestro entorno.
🍞🍞 Ingredientes; Para 8 Panecillos
* 8 Panecillos Minis
* 150 gr Guisantes
* 1/2 Calabaza
* 3 Pechugas Pavo
* 2 Berenjenas a la Brasa
* 1 Bote Mermelada Níspero-FREXINIANA
* Pimentón Dulce
* Aceite Oliva
* Sal
* Vinagre de Manzana
* Agua con Gas
🍞🍞 Preparación;
* En una cazuela ponemos pavo troceado con pimentón
guisantes y un poco de agua ,dejamos cocer a fuego lento
cuando halla evaporado parte de agua añadimos aceite,
sal y calabaza rallada dejamos cocer unos minutos mas
montamos ponemos dentro de cada panecillo berenjena
aliñada con aceite y vinagre,mezcla pavo y mermelada
de nísperos ,en casa a encantado mucho la combinación
de sabor.
muy rico y sabroso con un toque frutal de la
mano de FREXINIANA.
Empresa familiar fundada en 2013 elaborando sus
productos con un toque tradicional,innovador con
un autentico sabor natural sin ninguna clase de
aditivo ni conservante,en la villa malagueña de
Frigiliana ( Málaga ).
Podemos disfrutar de unas deliciosas mermeladas
que aportan a nuestro paladar una pizca de sabor
sin igual ,entre sus productos podemos degustar
Delicia de Batata Confitada en Jugo de Caña de
Azúcar-Totalmente natural sin aditivos ni conservantes
elaborado de forma artesanal con mucho esmero y
cariño dando lugar a un productos de una calidad
excelente acto para celiacos .
Mermelada de Mango-elaborada con mangos de la
comarca de la Axarquía Málagueña con toques de
dulzura y texturas suaves.
Mermelada de Nísperos - con toques aromaticos
ligeramente toque ácido y dulzón que hace la delicia
de cualquier paladar.
Chutney de Níspero-con gran textura el toque de sabor
que le aporta el níspero unido al toque exótico que
le da el toque picante estupendo para disfrutar en
nuestras recetas,para sorprender en nuestro entorno.
🍞🍞 Ingredientes; Para 8 Panecillos
* 8 Panecillos Minis
* 150 gr Guisantes
* 1/2 Calabaza
* 3 Pechugas Pavo
* 2 Berenjenas a la Brasa
* 1 Bote Mermelada Níspero-FREXINIANA
* Pimentón Dulce
* Aceite Oliva
* Sal
* Vinagre de Manzana
* Agua con Gas
🍞🍞 Preparación;
* En una cazuela ponemos pavo troceado con pimentón
guisantes y un poco de agua ,dejamos cocer a fuego lento
cuando halla evaporado parte de agua añadimos aceite,
sal y calabaza rallada dejamos cocer unos minutos mas
montamos ponemos dentro de cada panecillo berenjena
aliñada con aceite y vinagre,mezcla pavo y mermelada
de nísperos ,en casa a encantado mucho la combinación
de sabor.
domingo, 5 de noviembre de 2017
ESSENCE
🍗🍗 Hoy os dejamos un delicioso plato con un sabroso
acompañamiento de la mano de Maheso
🍗🍗 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 1 Pollo Entero Troceado
* 75 gr Almendras
* 1 Cebolla
* Cúrcuma
* Canela
* Caldo Verdura
* 2 Zanahorias
* Aceite Oliva
* Sal
* Tempura de Verduras-Maheso
* Patatas
🍗🍗 Preparación;
* Trituramos la cebolla,zanahoria y almendras dorar en un poco de aceite,
espolvoreamos pollo con cúrcuma ,canela y sal dejamos que repose durante
30 minutos en una cazuela salteamos pollo añadimos la mezcla de cebolla,
cubrir con caldo verduras y dejar cocer hasta que evapore el caldo ,mientras
horneamos las patatas y tempura servir y a disfrutar.
acompañamiento de la mano de Maheso
🍗🍗 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 1 Pollo Entero Troceado
* 75 gr Almendras
* 1 Cebolla
* Cúrcuma
* Canela
* Caldo Verdura
* 2 Zanahorias
* Aceite Oliva
* Sal
* Tempura de Verduras-Maheso
* Patatas
🍗🍗 Preparación;
* Trituramos la cebolla,zanahoria y almendras dorar en un poco de aceite,
espolvoreamos pollo con cúrcuma ,canela y sal dejamos que repose durante
30 minutos en una cazuela salteamos pollo añadimos la mezcla de cebolla,
cubrir con caldo verduras y dejar cocer hasta que evapore el caldo ,mientras
horneamos las patatas y tempura servir y a disfrutar.
jueves, 2 de noviembre de 2017
RETAZOS DE PASIÓN CON ACEITUNAS ZAMBUDIO
🍡🍡 Hoy disfrutamos de un nuevo entrante para compartir
en nuestras comidas o cenas ,para disfrutar de un
delicioso contraste de sabores esta vez de la mano de
ACEITUNAS ZAMBUDIO .
Empresa con una trayectoria muy extensa dedicados
a la elaboración de aceitunas y encurtidos ,productos
elaborados con gran esmero y calidad,con un proceso
de elaboración desde el árbol a nuestra mesa siguiendo
un proceso exhaustivo,para aportar a cada variedad
de productos un toque sin igual.
Podemos degustar dichos productos en diversos formatos
de envasado para mantener la calidad optima de cada
producto.
Entre sus variedades podemos degustar Picadillo en Vinagre-
para dar un toque de sabor y color a nuestros platos,
Guindillas Picantes- Para enriquecer nuestros platos con ese
toque picante,Aceituna Manzanilla Deshuesada-Para dar ese
toque final a nuestros aperitivos,Aceituna Mojo Picón-
Para dar un toque que enloquece a nuestro paladar con una
pincelada de sabor.
Alcaparras Capones-Para degustar como tapeo o para ampliar
el sabor de nuestros platos
Podéis todas estas variedades y muchas mas es su pagina web.
🍡🍡 Ingredientes ; Para 16 Bocados
* 4 Mangos no muy maduros
* 300 gr Jamón Ibérico Picado
* Picadillo en Vinagre-ACEITUNAS ZAMBUDIO
* Aceitunas Deshuesadas Manzanilla-ACEITUNAS ZAMBUDIO
🍡🍡 Preparación;
* Pelar y laminar los mangos colocar el mango en tarrinas
rellenar con picadillo y jamón cerrar ,adornar con aceitunas.
en nuestras comidas o cenas ,para disfrutar de un
delicioso contraste de sabores esta vez de la mano de
ACEITUNAS ZAMBUDIO .
Empresa con una trayectoria muy extensa dedicados
a la elaboración de aceitunas y encurtidos ,productos
elaborados con gran esmero y calidad,con un proceso
de elaboración desde el árbol a nuestra mesa siguiendo
un proceso exhaustivo,para aportar a cada variedad
de productos un toque sin igual.
Podemos degustar dichos productos en diversos formatos
de envasado para mantener la calidad optima de cada
producto.
Entre sus variedades podemos degustar Picadillo en Vinagre-
para dar un toque de sabor y color a nuestros platos,
Guindillas Picantes- Para enriquecer nuestros platos con ese
toque picante,Aceituna Manzanilla Deshuesada-Para dar ese
toque final a nuestros aperitivos,Aceituna Mojo Picón-
Para dar un toque que enloquece a nuestro paladar con una
pincelada de sabor.
Alcaparras Capones-Para degustar como tapeo o para ampliar
el sabor de nuestros platos
Podéis todas estas variedades y muchas mas es su pagina web.
🍡🍡 Ingredientes ; Para 16 Bocados
* 4 Mangos no muy maduros
* 300 gr Jamón Ibérico Picado
* Picadillo en Vinagre-ACEITUNAS ZAMBUDIO
* Aceitunas Deshuesadas Manzanilla-ACEITUNAS ZAMBUDIO
🍡🍡 Preparación;
* Pelar y laminar los mangos colocar el mango en tarrinas
rellenar con picadillo y jamón cerrar ,adornar con aceitunas.
SMALL CONTRAST CON MERMELADAS DON RAMIRO
🍎🍎 Otro delicioso bocado muy sencillo y con un gran
toque de sabor que nos proporciona
MERMELADAS DON RAMIRO
Elaboración de mermeladas de forma tradicional
con productos seleccionados meticulosamente ,
sin ninguna clase de conservantes,ni colorantes
ni pectinas aportando a sus productos un toque
distintivo de sabor y textura,todo ello elaborado
con el mayor mimo y esmero,consiguiendo un
producto que enamora a nuestro paladar en cada
bocado.
Podemos disfrutar de su Mermelada de Manzana
y Canela -con un gran toque de suavidad y gran aroma,
aportando grandes cantidades de beneficios a nuestro
organismo como reducir el colesterol ,mejorar niveles
de azúcar ,con gran aporte de fibras ,azufre ,fructosa y
sorbitol.
Mermelada de Cebolla-con toque caramelizado,
con gran aporte depurativo ideal para todo lo
que tenga que ver con el sistema respiratorio,con gran
aporte de vitaminas y sales minerales.
🍎🍎 Ingredientes;Para 8 Comensales
* 8 Morcillas de Cebolla
* 2 Paquetes Galletas Jengibre
* Mermelada Manzana y Canela-MERMELADAS DON RAMIRO
🍎🍎 Preparación;
* Damos forma a las morcillas colocamos en una bandeja
de hornear a 180º hasta dorar ,machacar las galletas
poner en vasos individuales añadir mermelada,morcilla y
mermelada ,un entrante que dura un suspiro.
toque de sabor que nos proporciona
MERMELADAS DON RAMIRO
Elaboración de mermeladas de forma tradicional
con productos seleccionados meticulosamente ,
sin ninguna clase de conservantes,ni colorantes
ni pectinas aportando a sus productos un toque
distintivo de sabor y textura,todo ello elaborado
con el mayor mimo y esmero,consiguiendo un
producto que enamora a nuestro paladar en cada
bocado.
Podemos disfrutar de su Mermelada de Manzana
y Canela -con un gran toque de suavidad y gran aroma,
aportando grandes cantidades de beneficios a nuestro
organismo como reducir el colesterol ,mejorar niveles
de azúcar ,con gran aporte de fibras ,azufre ,fructosa y
sorbitol.
Mermelada de Cebolla-con toque caramelizado,
con gran aporte depurativo ideal para todo lo
que tenga que ver con el sistema respiratorio,con gran
aporte de vitaminas y sales minerales.
🍎🍎 Ingredientes;Para 8 Comensales
* 8 Morcillas de Cebolla
* 2 Paquetes Galletas Jengibre
* Mermelada Manzana y Canela-MERMELADAS DON RAMIRO
🍎🍎 Preparación;
* Damos forma a las morcillas colocamos en una bandeja
de hornear a 180º hasta dorar ,machacar las galletas
poner en vasos individuales añadir mermelada,morcilla y
mermelada ,un entrante que dura un suspiro.
miércoles, 1 de noviembre de 2017
HALLOWEEN -PANELLETS 2017
🎃🎃 Llegamos un poco tarde pero aquí os dejamos
los panellets de este año esta vez hemos añadido
una variedad nueva esperamos que os gusten,
feliz halloween.
🎃🎃 Ingredientes; 90 Unidades
* 600 gr Almendra Picada
* 600 gr Azúcar
* 200 gr Calabaza
* 200 gr Patatas
* 200 gr Boniato
* Extracto Vainilla( Opcional )
* Coco Rallado
* Almendra Picada
* Piñones
* Chocolate Rallado
* Yemas Huevo
🎃🎃 Preparación;
* Hervir patatas,boniatos y calabaza por separado en
tres boles ponemos 200 gr almendra,200 gr azúcar
en uno poner patata,otro calabaza y otro boniato,
mezclamos bien y ponemos a escurrir durante toda
la noche para que suelte agua,formar bolas pasar
por yema huevo y rebozar con piñones,almendra,
coco y chocolate,hornear hasta que estén bien dorados,
adornar aquí hemos adornado con una calabaza terrorífica
hecha por nuestras sobrinas georgina y xènia.
los panellets de este año esta vez hemos añadido
una variedad nueva esperamos que os gusten,
feliz halloween.
🎃🎃 Ingredientes; 90 Unidades
* 600 gr Almendra Picada
* 600 gr Azúcar
* 200 gr Calabaza
* 200 gr Patatas
* 200 gr Boniato
* Extracto Vainilla( Opcional )
* Coco Rallado
* Almendra Picada
* Piñones
* Chocolate Rallado
* Yemas Huevo
🎃🎃 Preparación;
* Hervir patatas,boniatos y calabaza por separado en
tres boles ponemos 200 gr almendra,200 gr azúcar
en uno poner patata,otro calabaza y otro boniato,
mezclamos bien y ponemos a escurrir durante toda
la noche para que suelte agua,formar bolas pasar
por yema huevo y rebozar con piñones,almendra,
coco y chocolate,hornear hasta que estén bien dorados,
adornar aquí hemos adornado con una calabaza terrorífica
hecha por nuestras sobrinas georgina y xènia.
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