SMALL BITES

** INGREDIENTES;Para 36 unidades
  * 9 Magdalenas- PRODUCTOS SANTA GEMA
  * 60 gr Nata Liquida
  * 6 Huevos
  * 3 Peras
  * Almendras molidas
  * Galletas
  * Aceite
  * Caramelo Liquido ( opcional )
** PREPARACIÓN;
  * En un bol ponemos huevos, nata y un poco de almendra batimos bien,
     añadir las peras cortadas muy pequeñas y mezclar bien, reposar 2 horas
     en nevera, añadir a la mezcla las magdalenas desmigadas mezclando ,
     formamos unas albóndigas pequeñas ,rebozamos con galleta picada,
     freír en aceite bien caliente ,escurrimos en papel absorbente, dejar
     enfriar y servimos acompañado de caramelo liquido.
** PRODUCTOS SANTA GEMA empresa familiar de 4ª generación en
     la elaboración artesanal de dulces, una elaboración con las mejores
     materias primas, con un obrador situado en Ciudad Real  y las nuevas
     tecnologías  creando sus producto de la misma manera que en sus inicios
     con gran dedicación a cada uno de sus productos innovando constantemente
     para darle al consumidor la mejor calidad , podemos disfrutar de una extensa
     gama de productos Tradicionales, Integrales, Sin Azúcar, Integrales Sin Azúcar,
     Dulces Artesanos Manchegos, Bollería Manchega.