CAULIFLOWER CREAM MAGIC AND CHIPS

INGREDIENTES;Para 4 comensales
* 1 kg Coliflor
* 2 patatas
* 16 gambas
* 300 gr setas variadas
* ajo en polvo
* perejil picado
* aceite de oliva
* sal
PREPARACION;
En una olla colocamos coliflor y patatas dejamos hervir a fuego lento con un poco de ajo y perejil,en una bandeja de hornear colocamos las setas y las gambas peladas  espolvoreado con ajo,perejil y sal,
horneamos al gusto,trituramos ,reservamos,trituramos coliflor y patatas con un poco de agua,echar
un chorrito de aceite mezclar,emplatar y espolvorear con mezcla setas y gambas.