TORMENTA DE SABOR

INGREDIENTES;Para 4 comensales
750 g de ternera
4 tomates
2 puerros
2 zanahorias
300 g setas variadas
4 patatas
1 cucharadita pimenton dulce
sal
agua
aceite de oliva
PREPARACION;
En una cazuela de barro echamos un chorrito de aceite,salteamos puerros ,zanahorias,setas y tomates todo troceado,dejamos hacer añadimos carne dejamos dorar unos minutos,añadimos agua para cubrir,pimenton,coregimos de sal,dejamos hervir,añadimos las patatas a dados,dejamos hervir a fuego lento hasta que las patatas esten cocidas.