PATE EL MOMENTO

INGREDIENTES,
Pechugas de pollo
lechuga
tomate
berenjenas
pimientos rojos
aceitunas sin hueso
pepinillos en vinagre
anchoas
PREPARACION;
Asamos las berenjenas y pimientos a la brasa,cocemos las pechugas al horno con hiervas aromaticas,en un bol ponemos el pollo desmigado,las berenjenas peladas,pimientos pelados,tomate troceado,lechuga,aceitunas,pepinillos,anchoas,lo trituramos hasta que nos quede un pate muy fino,nosotros lo emos usado como entrante y esta de rechupete.