INGREDIENTES;
Col
zanahoria
cebolleta
calabaza
tallarines chinos
queso de cabra
aceite de arroz
soja
PREPARACION;
Vaciamos la calabaza y reservamos,mientras hervimos la calabaza,una vez hervida trituramos,troceamos la col muy pequeña,la salteamos en una sarten con un chorrito de aceite de arroz,añadimos la zanahoria troceada,la cebolleta dejamos que cueza,añadimos la calabaza y los tallarines,cuando este casi echo echamos el queso y soja algusto,rectificamos de sal y servimos en las calabazas que emos reservado.
Qué original y qué bien presentado.
ResponderEliminarbesos
Muy original, besos
ResponderEliminarSofía