🥗🥗 Hoy ensalada para disfrutar solos o
acompañados igualmente deliciosa.
🥗🥗 Ingredientes ; Para 2 Comensales
* Lechuga
* Rábanos
* Hojas Apio
* Aceitunas Negras
* 2 Quesos Frescos sin Lactosa
* Dátiles sin Hueso
* Nueces
* Aceite Oliva
* Vinagre Manzana
🥗🥗 Preparación ;
* En un bol colocamos lechuga, Apio,
rabanos y aceitunas.
* En otro bol colocamos queso,nueces
y datiles al gusto Triturar, añadir a
la ensalada y aliñar.
* Servir y disfrutar.
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jueves, 13 de febrero de 2020
miércoles, 12 de febrero de 2020
ALBÓNDIGAS CON TOQUÉ CURRY
🥖🥖 Hoy unas ricas albóndigas para mojar
pan.
🥖🥖 Ingredientes ; Para 5 Comensales
Para Albondigas
* 600 gr Pollo Picado
* 2 Huevos
* 2 Rebanadas Pan sin Gluten
* Leche Almendra
* Curry en Polvo
* Pan Rallado sin Gluten
* Sal
Para Salsa
* 1 Pimiento Rojo
* 1 Cebolla
* 2 Zanahorias
* Guisantes
* 2 Tomates
* Sal
* Aceite Oliva
* Caldo Verduras
🥖🥖Preparación ;
*En un bol remojamos el pan con un
poco leche.
* En otro bol colocar pollo picado,los
2 huevos batidos con un poco de sal,
rebanadas y leche, pan rallado.
* Mezclar bien formar albóndigas y
pasar por pan rallado, hornear hasta
dorar.
* Preparar la salsa en un bol colocar
pimiento, zanahorias, cebolla y los
tomates troceado Triturar bien.
* En una cazuela poner un poco de
aceite añadir verduras trituradas
y dejar cocer a fuego suave, añadir
caldo,cuando empieza a hervir,
añadir albóndigas cocer a fuego
suave unos 20 minutos.
* Acompañar con unas patatas al
horno o una rica ensalada.
pan.
🥖🥖 Ingredientes ; Para 5 Comensales
Para Albondigas
* 600 gr Pollo Picado
* 2 Huevos
* 2 Rebanadas Pan sin Gluten
* Leche Almendra
* Curry en Polvo
* Pan Rallado sin Gluten
* Sal
Para Salsa
* 1 Pimiento Rojo
* 1 Cebolla
* 2 Zanahorias
* Guisantes
* 2 Tomates
* Sal
* Aceite Oliva
* Caldo Verduras
🥖🥖Preparación ;
*En un bol remojamos el pan con un
poco leche.
* En otro bol colocar pollo picado,los
2 huevos batidos con un poco de sal,
rebanadas y leche, pan rallado.
* Mezclar bien formar albóndigas y
pasar por pan rallado, hornear hasta
dorar.
* Preparar la salsa en un bol colocar
pimiento, zanahorias, cebolla y los
tomates troceado Triturar bien.
* En una cazuela poner un poco de
aceite añadir verduras trituradas
y dejar cocer a fuego suave, añadir
caldo,cuando empieza a hervir,
añadir albóndigas cocer a fuego
suave unos 20 minutos.
* Acompañar con unas patatas al
horno o una rica ensalada.
martes, 11 de febrero de 2020
ENCANTAMIENTO DE COCO
🐟🐟 Hoy disfrutamos de un plato de gran
sabor y textura.
🐟🐟 Ingredientes ;Para 4 comensales
* 4 Rodajas Pez Espada
* 100 gr Gamba Pelada
* 160 gr Almejas
* 1 Cebolla
* 1/2 Pimiento Verde
* 1/2 Pimiento Rojo
* Ajo en Polvo
* 1Ñora
* 1/2 Litro Leche Coco sin Azúcar
* Aceite de Coco
* Sal
🐟🐟 Preparación ;
* Picamos la cebolla con la ñora muy
fino añadimos a una cazuela junto
a pimientos y ajo.
* Cocer al punto añadir la leche cocer
hasta reducir un poco añadir sal al
gusto.
* En una olla Hervir gambas y almejas
escurrir y añadir a la salsa.
* En una sartén poner un poco aceite
coco y dorar el pescado añadimos
también a la salsa, servir.
* Podemos acompañar de alcachofas
al vapor, ensalada o arroz.
sabor y textura.
🐟🐟 Ingredientes ;Para 4 comensales
* 4 Rodajas Pez Espada
* 100 gr Gamba Pelada
* 160 gr Almejas
* 1 Cebolla
* 1/2 Pimiento Verde
* 1/2 Pimiento Rojo
* Ajo en Polvo
* 1Ñora
* 1/2 Litro Leche Coco sin Azúcar
* Aceite de Coco
* Sal
🐟🐟 Preparación ;
* Picamos la cebolla con la ñora muy
fino añadimos a una cazuela junto
a pimientos y ajo.
* Cocer al punto añadir la leche cocer
hasta reducir un poco añadir sal al
gusto.
* En una olla Hervir gambas y almejas
escurrir y añadir a la salsa.
* En una sartén poner un poco aceite
coco y dorar el pescado añadimos
también a la salsa, servir.
* Podemos acompañar de alcachofas
al vapor, ensalada o arroz.
lunes, 10 de febrero de 2020
PINCELADAS DE ARMONÍA
🎨🎨 Hoy disfrutamos de un plato sencillo
con un gran toque de sabor.
🎨🎨 Ingredientes ; Para 4 comensales
* 16 Filetes de Redondo de Ternera
* 2 Tarrinas Queso Untar Sin Lactosa
* Nueces Pacanas
* Leche Sin Lactosa
* Pimienta
* Mantequilla Sin Lactosa
🎨🎨 Preparación ;
* En una cazuela poner un poco de
mantequilla, colocar la carne a
fuego suave hasta dorar, restaurar.
* Añadir a la cazuela las Tarrinas de
queso, nueces picadas, un poco de
leche y pimienta dejar cocer fuego
suave.
* Cuando empiece a hervir añadir la
carne y cocer unos minutos más.
con un gran toque de sabor.
🎨🎨 Ingredientes ; Para 4 comensales
* 16 Filetes de Redondo de Ternera
* 2 Tarrinas Queso Untar Sin Lactosa
* Nueces Pacanas
* Leche Sin Lactosa
* Pimienta
* Mantequilla Sin Lactosa
🎨🎨 Preparación ;
* En una cazuela poner un poco de
mantequilla, colocar la carne a
fuego suave hasta dorar, restaurar.
* Añadir a la cazuela las Tarrinas de
queso, nueces picadas, un poco de
leche y pimienta dejar cocer fuego
suave.
* Cuando empiece a hervir añadir la
carne y cocer unos minutos más.
domingo, 9 de febrero de 2020
DORADA AL LIMÓN
🍋🍋Hoy un plato de lo más común pero
siempre nos gusta tener en nuestra
mesa.
🍋🍋Ingredientes ;Para 4 comensales
* 4 Doradas
* 4 Patatas
* 3 Limones
* Cebolla polvo
* Ajo polvo
* Pimienta
* Aceite Oliva
* Agua
🍋🍋 Preparación ;
* Limpiar las doradas y hacer unos
pequeños cortes en los lados.
* Cortamos unas rodajas limón y
hacer zumo del resto limones.
* Laminar las patatas lo más finas y
colocar en una fuente para horno
con un poco de aceite, cebolla en
polvo.
* Mezclar en un bol zumo limón,aceite
ajo y pimienta, pincelar las doradas
por todos lados, colocar rodajas de
limón en los cortes que les emos
echo.
* Colocar las doradas sobre las patatas
regar con el resto zumo y un poco de
agua.
* Cocer a 200 ° unos 40 minutos hasta
que estén tostaditas, para chuparse
los dedos.
siempre nos gusta tener en nuestra
mesa.
🍋🍋Ingredientes ;Para 4 comensales
* 4 Doradas
* 4 Patatas
* 3 Limones
* Cebolla polvo
* Ajo polvo
* Pimienta
* Aceite Oliva
* Agua
🍋🍋 Preparación ;
* Limpiar las doradas y hacer unos
pequeños cortes en los lados.
* Cortamos unas rodajas limón y
hacer zumo del resto limones.
* Laminar las patatas lo más finas y
colocar en una fuente para horno
con un poco de aceite, cebolla en
polvo.
* Mezclar en un bol zumo limón,aceite
ajo y pimienta, pincelar las doradas
por todos lados, colocar rodajas de
limón en los cortes que les emos
echo.
* Colocar las doradas sobre las patatas
regar con el resto zumo y un poco de
agua.
* Cocer a 200 ° unos 40 minutos hasta
que estén tostaditas, para chuparse
los dedos.
jueves, 6 de febrero de 2020
HUEVOS PIZZEROS
🥚🥚Hoy un rico entrante para disfrutar en
cada bocado.
🥚🥚 Ingredientes ; Para 8 comensales
* 8 Huevos ( Si sois muy comilones el
doble)
* 3 Latas Atún en Agua
* 1 Queso Fresco Grande
* Salsa Tomate Casera
* Oregano
* Pepperoni - Charcuterra
* Anchoas Para Adornar
🥚🥚 Preparación ;
*Hervir los huevos, enfriar en agua
helada.
* En un bol colocamos 6 yemas huevo
queso fresco y atún, aplastamos
hasta que quede bien unido.
* Trocear Pepperoni añadir a mezcla
huevo junto con orégano y tomate
volver a mezclar una vez tenemos
todos los ingredientes mezclados
rellenar las claras huevo y adornar.
* Dejar reposar en nevera y disfrutar.
cada bocado.
🥚🥚 Ingredientes ; Para 8 comensales
* 8 Huevos ( Si sois muy comilones el
doble)
* 3 Latas Atún en Agua
* 1 Queso Fresco Grande
* Salsa Tomate Casera
* Oregano
* Pepperoni - Charcuterra
* Anchoas Para Adornar
🥚🥚 Preparación ;
*Hervir los huevos, enfriar en agua
helada.
* En un bol colocamos 6 yemas huevo
queso fresco y atún, aplastamos
hasta que quede bien unido.
* Trocear Pepperoni añadir a mezcla
huevo junto con orégano y tomate
volver a mezclar una vez tenemos
todos los ingredientes mezclados
rellenar las claras huevo y adornar.
* Dejar reposar en nevera y disfrutar.
miércoles, 5 de febrero de 2020
MORDISCOS CREMOSOS DE ARÁNDANOS
☕☕ Hoy toca disfrutar de un bocado
dulce y sabroso.
☕☕ Ingredientes ;
Para bizcocho
* 5 Cucharadas Harina sin Gluten
* 6 Huevos
* Edulcorante
Para relleno
* 100 gr Arándanos
* Chocolate Blanco sin lactosa
* 200 ml Nata Liquida Vegetal
* 200 ml Agua
* Edulcorante
☕☕ Preparación ;
* Separar las yemas de las claras,
batir claras a punto nieve, batir
yemas y añadir poco a poco a claras
* Añadir edulcorante y mezclamos
lentamente.
* Añadir la harina poco a poco hasta
integrar.
* Colocar en bandeja forrada con
papel horno, hornear a 180 ° 5-7
minutos.
* Sacamos del horno y enrollamos
con un trapo para darle forma dejar
enfriar.
* Preparamos relleno en un cazo
ponemos arándanos, edulcorante y
agua cocer a fuego suave 20 minutos
pasar por pasa purés y reserva.
* Montar la Nata, mezclar con pure
de arándanos frío con movimientos
envolventes.
* Poner chocolate al baño maria hasta
que se derrita cuando el chocolate
este casi frío mezclar con la nata
con movimientos envolventes.
* Desenrollar bizcocho con cuidado
rellenar con mezcla y volver a
enrollar, adornar con chocolate
blanco con unas gotas de colorante.
*Colocar en nevera una hora cortar
a rodajas y a disfrutar.
dulce y sabroso.
☕☕ Ingredientes ;
Para bizcocho
* 5 Cucharadas Harina sin Gluten
* 6 Huevos
* Edulcorante
Para relleno
* 100 gr Arándanos
* Chocolate Blanco sin lactosa
* 200 ml Nata Liquida Vegetal
* 200 ml Agua
* Edulcorante
☕☕ Preparación ;
* Separar las yemas de las claras,
batir claras a punto nieve, batir
yemas y añadir poco a poco a claras
* Añadir edulcorante y mezclamos
lentamente.
* Añadir la harina poco a poco hasta
integrar.
* Colocar en bandeja forrada con
papel horno, hornear a 180 ° 5-7
minutos.
* Sacamos del horno y enrollamos
con un trapo para darle forma dejar
enfriar.
* Preparamos relleno en un cazo
ponemos arándanos, edulcorante y
agua cocer a fuego suave 20 minutos
pasar por pasa purés y reserva.
* Montar la Nata, mezclar con pure
de arándanos frío con movimientos
envolventes.
* Poner chocolate al baño maria hasta
que se derrita cuando el chocolate
este casi frío mezclar con la nata
con movimientos envolventes.
* Desenrollar bizcocho con cuidado
rellenar con mezcla y volver a
enrollar, adornar con chocolate
blanco con unas gotas de colorante.
*Colocar en nevera una hora cortar
a rodajas y a disfrutar.
martes, 4 de febrero de 2020
FALSA CARBONARA
🍝🍝 Hoy plato de pasta para chuparse los
dedos.
🍝🍝 Ingredientes ; Para 4 comensales
* Espaguetis de maíz
* Queso Fresco sin Lactosa
* 1 Pechuga Pollo
* 1 Cebolla
* Ajo polvo
* Nuez moscada
* Sal
* Aceite Oliva
🍝🍝 Preparación ;
* Hervir pasta al punto y reservar.
* Picar la cebolla y sofreír, añadir la
pechuga picada dejar cocer a fuego
suave con un poco de ajo.
* Triturar muy fino el queso con un
toque nuez moscada y sal.
* Añadir queso a la pechuga y mezcla
*Añadir pasta y remover servir.
dedos.
🍝🍝 Ingredientes ; Para 4 comensales
* Espaguetis de maíz
* Queso Fresco sin Lactosa
* 1 Pechuga Pollo
* 1 Cebolla
* Ajo polvo
* Nuez moscada
* Sal
* Aceite Oliva
🍝🍝 Preparación ;
* Hervir pasta al punto y reservar.
* Picar la cebolla y sofreír, añadir la
pechuga picada dejar cocer a fuego
suave con un poco de ajo.
* Triturar muy fino el queso con un
toque nuez moscada y sal.
* Añadir queso a la pechuga y mezcla
*Añadir pasta y remover servir.
lunes, 3 de febrero de 2020
OLEADA DIABÓLICA
🍷🍷Hoy disfrutamos de una receta con
una salsa de lo más picante.
🍷🍷Ingredientes ; Para 4 comensales
* 12 Filetes Redondo ternera
* 4 Huevos
* 2 Yema Huevo
* Mostaza Picante
* Salsa Picante
* Ajo
* Aceite Girasol
* Sal
🍷🍷Preparación ;
* Empezamos haciendo nuestra salsa
básicamente un alioli picante.
* En un bol ponemos ajo pelado y
cortado,yema, una Cucharada de
mostaza, salsa picante al gusto y
vamos añadiendo poco a poco el
aceite hasta conseguir consistencia
deseada guardar en nevera.
* Freír la carne y los huevos en un
poco de aceite, también podemos
hornear al gusto de cada uno.
* Emplatar y añadir salsa solo queda
coger pan y a disfrutar.
una salsa de lo más picante.
🍷🍷Ingredientes ; Para 4 comensales
* 12 Filetes Redondo ternera
* 4 Huevos
* 2 Yema Huevo
* Mostaza Picante
* Salsa Picante
* Ajo
* Aceite Girasol
* Sal
🍷🍷Preparación ;
* Empezamos haciendo nuestra salsa
básicamente un alioli picante.
* En un bol ponemos ajo pelado y
cortado,yema, una Cucharada de
mostaza, salsa picante al gusto y
vamos añadiendo poco a poco el
aceite hasta conseguir consistencia
deseada guardar en nevera.
* Freír la carne y los huevos en un
poco de aceite, también podemos
hornear al gusto de cada uno.
* Emplatar y añadir salsa solo queda
coger pan y a disfrutar.
domingo, 2 de febrero de 2020
COL ESPECIADA
🍴🍴Empezamos la semana disfrutando de
un rico plato de col con un toque de
dulzura.
🍴🍴 Ingredientes ; Para 4 comensales
* 1 Col
* 1 Pechuga Pollo
* Nueces
* Dátiles
* Ajo Polvo
* Curry
* Aceite Coco
🍴🍴Preparación ;
* Cocer la col al vapor o hervida,
reservar.
* Picar la pechuga colocar en una
cazuela con un poco de aceite y ajo
saltear hasta que tenga un color
doradito.
* Añadir col y espolvorear con curry
al gusto, añadir nueces y dátiles.
* Servir y disfrutar.
un rico plato de col con un toque de
dulzura.
🍴🍴 Ingredientes ; Para 4 comensales
* 1 Col
* 1 Pechuga Pollo
* Nueces
* Dátiles
* Ajo Polvo
* Curry
* Aceite Coco
🍴🍴Preparación ;
* Cocer la col al vapor o hervida,
reservar.
* Picar la pechuga colocar en una
cazuela con un poco de aceite y ajo
saltear hasta que tenga un color
doradito.
* Añadir col y espolvorear con curry
al gusto, añadir nueces y dátiles.
* Servir y disfrutar.
jueves, 30 de enero de 2020
ESTREMECIMIENTO DE SABOR
🍷🍷Hoy os dejamos un rico entrante para
disfrutar con todo el sabor.
🍷🍷Ingredientes ; Para 4 comensales
* 4 Alcachofas
* 2 Filetes Salmón
* 1 Morcilla Vegetal-Charcuterra
* 12 Ciruelas Pasas
* Aceite Oliva
* 2 Ajos
* Ajo polvo
🍷🍷Preparación ;
* Cocer las alcachofas al vapor y
reservar.
* Limpiar salmón de espinas y piel,
colocar en una cazuela con los ajos
picados y un poco aceite dejar cocer
a fuego suave.
* Añadimos morcilla troceada,ciruelas
y los corazones alcachofas reservar
las hojas.
* Colocar hojas alcachofas en un plato
espolvorear con ajo rellenar con
mezcla de salmón servir caliente o
frío está delicioso.
disfrutar con todo el sabor.
🍷🍷Ingredientes ; Para 4 comensales
* 4 Alcachofas
* 2 Filetes Salmón
* 1 Morcilla Vegetal-Charcuterra
* 12 Ciruelas Pasas
* Aceite Oliva
* 2 Ajos
* Ajo polvo
🍷🍷Preparación ;
* Cocer las alcachofas al vapor y
reservar.
* Limpiar salmón de espinas y piel,
colocar en una cazuela con los ajos
picados y un poco aceite dejar cocer
a fuego suave.
* Añadimos morcilla troceada,ciruelas
y los corazones alcachofas reservar
las hojas.
* Colocar hojas alcachofas en un plato
espolvorear con ajo rellenar con
mezcla de salmón servir caliente o
frío está delicioso.
miércoles, 29 de enero de 2020
CREMOSIDAD DE CALABACIN
🥄🥄Hoy disfrutamos de un plato cuchara
sencillo y sabroso.
🥄🥄 Ingredientes ;Para 4 comensales
* 2 Calabacines
* 2 Manzanas Golden
* 1 Puerro
* Aceite Coco
* Queso Rallado sin Lactosa
* Caldo Verdura
* Pimienta
* Sal
🥄🥄 Preparación ;
* En una cazuela ponemos un poco
de aceite sofreír puerro rallado.
* Añadimos los calabacin es pelados
y rallados, cocer a fuego suave.
* Cubrir con caldo y dejar que coja
hervor, añadir las manzanas sin
piel y ralladas, corregir de sal y
añadir pimienta al gusto.
* Retirar del fuego añadir queso hasta
una consistencia cremosa.
* Adornar al gusto en nuestro caso
alcachofa crujiente.
sencillo y sabroso.
🥄🥄 Ingredientes ;Para 4 comensales
* 2 Calabacines
* 2 Manzanas Golden
* 1 Puerro
* Aceite Coco
* Queso Rallado sin Lactosa
* Caldo Verdura
* Pimienta
* Sal
🥄🥄 Preparación ;
* En una cazuela ponemos un poco
de aceite sofreír puerro rallado.
* Añadimos los calabacin es pelados
y rallados, cocer a fuego suave.
* Cubrir con caldo y dejar que coja
hervor, añadir las manzanas sin
piel y ralladas, corregir de sal y
añadir pimienta al gusto.
* Retirar del fuego añadir queso hasta
una consistencia cremosa.
* Adornar al gusto en nuestro caso
alcachofa crujiente.
martes, 28 de enero de 2020
PIZZA QUESO EXTREMO
🍕🍕Hoy como no disfrutamos de un plato
que gusta a todos como no la pizza.
🍕🍕 Ingredientes ;
* 600 gr Harina SeminTegral Trigo-
Panadería Rincón del Segura
* 375 ml Agua
* 15 gr Levadura Fresca
* 75 ml Aceite
* Pasta de Tomate
* Queso Azul
* Queso Manchego
* Mozzarella
* Queso Cheddar
🍕🍕Preparación ;
* En un bol añadimos la harina con
la levadura mezclamos, añadir el
aceite y volver a mezclar.
* Añadir poco a poco el agua hasta
conseguir una masa elástica y
manejable, formar una bola, tapar
y dejar reposar por unos minutos.
* Dar forma a la pizza o pizzas y
pincelar con pasta de tomate colocar
quesos y espolvorear con Orégano.
* Hornear a 200° bien doradita y a
disfrutar.
que gusta a todos como no la pizza.
🍕🍕 Ingredientes ;
* 600 gr Harina SeminTegral Trigo-
Panadería Rincón del Segura
* 375 ml Agua
* 15 gr Levadura Fresca
* 75 ml Aceite
* Pasta de Tomate
* Queso Azul
* Queso Manchego
* Mozzarella
* Queso Cheddar
🍕🍕Preparación ;
* En un bol añadimos la harina con
la levadura mezclamos, añadir el
aceite y volver a mezclar.
* Añadir poco a poco el agua hasta
conseguir una masa elástica y
manejable, formar una bola, tapar
y dejar reposar por unos minutos.
* Dar forma a la pizza o pizzas y
pincelar con pasta de tomate colocar
quesos y espolvorear con Orégano.
* Hornear a 200° bien doradita y a
disfrutar.
lunes, 27 de enero de 2020
EMPANADILLAS SALMÓN Y QUESO CABRÁ
🥢🥢 Hoy disfrutamos de unas deliciosas
empanadillas con un gran toque de
sabor.
🥢🥢 Ingredientes ; Para 16 unidades
* 220 gr Salmon fresco sin espinas
* 250 gr Queso Cabra
* 2 Tomates Triturados
* Eneldo
* Aceite Oliva
* Bases Empanadillas
🥢🥢 Preparación ;
* En una cazuela ponemos un poco
aceite y tomate sofreír.
* Añadimos salmon desmigado dejar
cocer a fuego suave espolvorear
con eneldo, añadir queso rallado y
mezclar bien.
* Rellenar bases empanadilla,hornear
empanadillas con un gran toque de
sabor.
🥢🥢 Ingredientes ; Para 16 unidades
* 220 gr Salmon fresco sin espinas
* 250 gr Queso Cabra
* 2 Tomates Triturados
* Eneldo
* Aceite Oliva
* Bases Empanadillas
🥢🥢 Preparación ;
* En una cazuela ponemos un poco
aceite y tomate sofreír.
* Añadimos salmon desmigado dejar
cocer a fuego suave espolvorear
con eneldo, añadir queso rallado y
mezclar bien.
* Rellenar bases empanadilla,hornear
domingo, 26 de enero de 2020
ESPAGUETIS A LA SOBRASADA CON HUEVO ESPUMOSO
🍷🍷 Hoy disfrutamos de un rico plato de
pasta con un gran sabor.
🍷🍷Ingredientes ; Para 4 comensales
* 250 gr Espaguetis
* Sobrasada Ibérica
* Cebollas Pequeñas
* 1 Pechuga de Pavo
* 4 Huevos
* Tomate Triturado
* Aceite Oliva
* Ajo y Perejil
* Queso Rallado
🍷🍷Preparación ;
* Picamos la pechuga muy fina mezcla
con ajo y Perejil.
* Hervimos los espaguetis con cebollas
reservar.
* En una cazuela salteamos el pollo en
un poco aceite añadir dos tomates
triturados dejamos cocer unos 10
minutos añadir sobrasada al gusto
cocer unos minutos más.
* Añadir la pasta y las cebollas a la
salsa, cocer unos minutos reservar.
* Batir las claras a punto de nieve con
un poco de queso poner una parte
más una yema en una bolsa hervir
así los 4 huevos, quitar la bolsa y
adornar espaguetis.
pasta con un gran sabor.
🍷🍷Ingredientes ; Para 4 comensales
* 250 gr Espaguetis
* Sobrasada Ibérica
* Cebollas Pequeñas
* 1 Pechuga de Pavo
* 4 Huevos
* Tomate Triturado
* Aceite Oliva
* Ajo y Perejil
* Queso Rallado
🍷🍷Preparación ;
* Picamos la pechuga muy fina mezcla
con ajo y Perejil.
* Hervimos los espaguetis con cebollas
reservar.
* En una cazuela salteamos el pollo en
un poco aceite añadir dos tomates
triturados dejamos cocer unos 10
minutos añadir sobrasada al gusto
cocer unos minutos más.
* Añadir la pasta y las cebollas a la
salsa, cocer unos minutos reservar.
* Batir las claras a punto de nieve con
un poco de queso poner una parte
más una yema en una bolsa hervir
así los 4 huevos, quitar la bolsa y
adornar espaguetis.
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