BOCADITOS DE QUESO Y PAVO

🍻🍻 Hoy unos ricos bocados con una gran
           textura y sabor.
🍻🍻 Ingredientes ;
           * 12 o 14 Lonchas de Embutido de
              Pavo
           * Queso de Cabra
           * Bechamel Casera
           * Pan Rallado
           * Huevo
🍻🍻 Preparación ;
           * Preparamos la Bechamel espesa.                   * Ponemos mitad Bechamel en una                    bandeja,dejar enfriar.
           * Cubrir Bechamel con pavo, queso y
               Pavo  cubrir con resto Bechamel.
           * Dar forma a los bocaditos con un
              cortador de pasta 
           * Rebozar con huevo y pan Rallado.
           * Colocar en bandeja horno y hornear
              hasta dorar.
           * Acompañar con una rica ensalada.

             

PANECILLOS DE MAÍZ

🥖🥖 Aprovechando que ayer llovía a
          cántaros nos pusimos a hornear unos
           deliciosos panecillos.
         
🥖🥖 Ingredientes; 12 Unidades
           * 400 gr Harina sin Gluten
           * 100gr Harina Maíz sin Gluten
           * Agua Templada
           * 1/2 Dado deLevadura Fresca Sin                       Gluten
           * 1 Cucharada Aceite Olicva
           * 1 Cucharada Miel
           * 1 Pizca Sal
🥖🥖 Preparación ;
           * Diluir la Levadura con un poquito
              de agua y miel, dejar reposar.
           * En un bol mezclar las harinas con
              el aceite.
           * Añadir Levadura y agua poco a
              poco, sal,mezclar hasta conseguir
              una mezcla homogénea y manejable
           * Tapar y dejar reposar hasta doblar
              su volumen.
           * Untarse las manos con unas gotas
              de aceite y amasar hasta tener una
              masa lisa sin  grumos.
           * Forrar una bandeja horno con papel
              vegetal,dar forma a los panecillos,
              tapar y dejar levar.
            * Calentar horno a 190° y hornear
                unos 30 minutos dependiendo de
                tipo de horno.

RELIO DE VERDURA

🍷🍷Vamos a disfrutar de un sabroso plato
          de verduras. 
🍷🍷Ingredientes; 4 Comensales
          * 1 Manojo Acelgas
          * 2 Zanahorias
          * 3 Alcachofas
          * 4 Ajos Tiernos
          * 25 gr Embutido de Pavo
          * Queso Cabra
          * Aceite Oliva
🍷🍷 Preparación ;
           * Hervir Zanahorias, alcachofas y
              acelgas todo troceado, Escurrir.
           * Trocear Ajos y sofreír con un poco
              aceite, añadir pavo troceado, añadir
              verduras, dejar cocer a fuego suave.
           * Añadir queso troceado y mezclar.

ENSALADA SOL DE PRIMAVERA

🌞🌞Hoy disfrutamos de una rica y sencilla
          Ensalada.
🌞🌞Ingredientes ;
          * 250 gr Pasta al gusto
          * 100 gr Serás Variadas
          * 50 gr Gambas Peladas
          * Para salsa; 
          * 1 Berenjena
          * 1 Calabacin
          * 1 Puerro
          * 1Pimiento Verde
          * 1Copita Vino Blanco
          * Aceite Oliva 
          * Sal
          * Especies al gusto
🌞🌞 Preparación ;
          * Empezamos preparando salsa,
             picar berenjena, Calabacin, Puerro
             y pimiento muy fino.
          * Colocar un poco de aceite en una
             sartén añadir las verduras, sal y
             espolvorear con especies, dejar
             cocer a fuego suave.
          * Añadir vino y dejar evaporar, dejar
             reposar.
          * Hervir pasta al punto y reservar.
          * Saltear setas y gambas con un poco
             aceite, mezclar con pasta y aliñar.
          * Colocar en nevera hasta momento
             servir.

TORTILLA CAMPAL

🍺🍺 Vamos con otra sencilla y sabrosa   
           tortilla.
🍺🍺 Ingredientes;
           * 2 Botes Champiñones Laminados     
           * 2 Botes Espárragos Trigueros
           * 1 Puerro
           * 4 Ajos Tiernos
           * Dados Queso Cabra
           * 4 Huevos Grandes
           * Aceite oliva
🍺🍺 Preparación ;
           * En una sartén saltear Ajos y puerro
              picados muy fino, reservar.
           * En la misma sartén saltear los
              Champiñones y espárragos.
           * Batir los huevos con queso, añadir
              Champiñones y Ajos, mezclar bien.
           * Untar una sartén y hacer tortilla.

BIZCOCHO MARAVILLA

🥧🥧 Después de unos días con problemas
           de conexión, seguimos con mas
           recetas esta vez con un bocado
           dulce.
🥧🥧Ingredientes;
          * 100 gr Copos Avena
          * 1/2 Sobre Levadura
          * Edulcorante
          * 1 Huevo+ una Clara
          * 5 Cucharadas Proteína Vainilla
          * 100 ml Leche Almendra
🥧🥧 Preparacion;
           * Empezamos triturando Copos.
           * Mezclamos con Levadura y la
              proteína.
           * En otro bol Batir huevo, clara,
              leche y Edulcorante.
           * Unir con movimientos envolventes
              a mezcla avena.
           * Untar un molde con aceite coco
              añadir mezcla.
           * Hornear a 180° durante 25 minutos.

         

ENSALADA DULZURA

🥗🥗Disfrutando de una rica y sencilla
          ensalada con un toque dulce.
🥗🥗Ingredientes;
          * 1 Lechuga
          * Un Manojo Hojas Espinacas
          * 2 Colas Langosta
          * 1 Puñado Gambas Saladas
          * Queso Fresco
          * Aceitunas Negras
          * 2 Huevos Hervidos
          * Vinagreta Dulce;
          * 1/2 Taza Vinagre Manzana
          * 1  Cabolla Pequeña
          * 1 Cucharada Salsa Soja
          * Miel
          * Unas Gotas Edulcorante
          * Ajo en Polvo
          * Aceite Oliva
🥗🥗Preparación ;
         * Preparamos vinagreta, picamos la
            cebolla muy fina junto con vinagre
            añadimos Soja, miel y edulcorante
            mezclar bien.
         * Picamos Ajos junto a chile y aceite.
         * Unir las dos mezclas y Batir, poner
            en nevera hasta momento servir.
         * Preparar ensalada y aliñar todo un
            acompañamiento de lujo.

FIDEOS AL AROMA

🍺🍺Vamos a disfrutar de unos ricos fideos
          de quinoa con todo el sabor.
🍺🍺Ingredientes; Para 4 Comensales
          * 200 gr Fideos Quinoa
          * 1 Pimiento Verde
          * 100 gr Carne Picada Mixta
          * 1 Bote Champiñones laminados
          * 1 Bote Espárragos Trigueros 
          * Especies Sabor Pollo
          * Aceite Oliva
🍺🍺 Preparación ;
           * Hervir fideos y reservar.
           * Trocear pimiento y sofreír en un
              poco de aceite, reservar. 
           * En el mismo aceite sofreír carne,
              añadir Champiñones y espárragos.
           * Añadir fideos especies y un poco de
              agua dejar cocer unos minutos y
              añadir pimiento mezclar bien.

     

KALE SALTEADO

🍴🍴Hoy disfrutamos de un delicioso
          salteado con Col Rizada o Col Kale
🍴🍴Ingredientes;Para 2 Comensales
         * 1 Manojo de Col kale
         * 1 Patata
         * 4 Ajos Tiernos
         * 60 gr Embutido Pavo
         * Queso cabra
         * Aceite Oliva
🍴🍴Preparación ;
         * Limpiar y Trocear Col poner a hervir
            en agua hirviendo, añadir patata.                 * Trocear ajo y saltear en un poco de
            aceite, añadimos pavo picado y cocer
         * Añadir la Col y patata escurrido, 
            cocer a fuego suave espolvorear con
            queso Rallado y dejar cocer unos
            minutos más.

BERENJENAS CRUJIENTES

🍷🍷Hoy un sencillo y sabroso entrante.
🍷🍷Ingredientes;
          * 2 Berenjenas
          * Galletas Tipo Maria sin gluten ni
             lactosa.
          * Queso  Rallado sin Gluten ni Lactosa
          * Mostaza Suave
🍷🍷Preparación ;
          * Picar las galletas y mezclar con el
             queso.
          * Laminar berenjenas al gusto.
          * Rebozar con mostaza y mezcla de
             galleta.
          * Freír o hornear hasta que estén muy
             crujientes.
          * Todo un lujo de acompañamiento.

         

TORTITAS MULLIDAS

☕☕Hoy disfrutamos de unas sencillas y
          muy sabrosas tortitas para nuestros
          desayunos.
☕☕Ingredientes;8 o 9 Tortitas
          * 2 Cucharadas Harina Fina Maíz
          * 2 Huevos       
          * 1 Pera gran
          * 1 Cucharadita Levadura
          * 1 Chorrito Vainilla
          * Edulcorante
☕☕Preparación ;
          * En un bol Batir los huevos con el
             Edulcorante al gusto.
          * Añadir Levadura, Vainilla, harina
             y pera troceada, Triturar.
          *Untar una sartén con un poco de 
            aceite oliva  añadir mezcla tapar y
            dejar cocer a fuego suave, dar vuelta
          * Hacer el resto mezcla y a disfrutar 

         

FLAN DE BANANA

🍌🍌Está es una de esas recetas de las que
          aprovechamos esas frutas que están
          un pelin tocaditas y nadie las quiere,
          está es una de esas soluciones para no
          desperdiciar.
🍌🍌Ingredientes;
          * 2 Bananas Maduras
          * 1 Limón 
          * 375 ml Leche sin Lactosa
          * Edulcorante Liquido
          * 4 Huevos
          * Caramelo sin Azúcar
🍌🍌 Preparación ;
          * En una cazuela poner leche, cascara
             limón y Edulcorante.
          * Mientras pelar, quitar puntas y hilos
             a las Bananas, aplastar con tenedor.
          * En un bol Batir huevos, reservar. 
          * Cuando empiece a hervir la leche
             retirar del fuego y quitar cáscara de
             limón.
          * Añadir huevos y platano Batir bien.            * Untar molde o moldes con caramelo
             y añadir mezcla.
          * Poner en horno precalentado a 180°
          * Hornear durante 30 o 35 minutos o
             hasta que cuaje cuidado de que no
             se nos queme.
          * Dejar enfriar.

         

ALAS DE FUEGO

🍺🍺Hoy disfrutamos de unas deliciosas y
          jugosas altas de pollo.
🍺🍺Ingredientes ;
         * 1kg  y 1/2 Alitas de Pollo
         * 45 gr Aceite Oliva
         * 1 Cucharada Pimentón
         * Guindilla Picada
         * 2 Cucharadas Vinagre Manzana
         * Miel
🍺🍺Preparación ;
          * En una sartén poner aceite añadir el
             pimentón y mezclar bien a fuego
             suave.
          * Transcurridos unos minutos añadir
             Vinagre, guindilla al gusto, en casa
              muy picante, mezclar.
           * Por último añadiremos unas 3 o 4
              cucharadas miel, retirar del fuego y
              dejar templar.
           * Limpiar bien las alas y partir en dos
              untar por un lado con la mezcla y
              cocer en parrilla hasta dorar, untar
              el otro lado y dorar.
          * Servir a compañadas de una rica
             ensalada y mucha bebida.

SALSA CHAMPIÑONES LIGERA

🍷🍷Hoy degustamos una sabrosa salsa
          para nuestra pasta, carne pollo etc.
🍷🍷Ingredientes;
         * 250 gr Champiñones
         * 1 Puerro
         * 250 gr Leche evaporado sin Lactosa
         * Queso sin Lactosa
         * 1 Copita Vino Blanco
         * Pasta al Gusto
🍷🍷Preparacion;
         * Limpiamos las verduras y picar al
            gusto.
         * Sofreír Puerro y Champiñones añadir
            vino y dejar reducir.
         * Añadimos leche y queso dejar cocer
            unos minutos.
         * Hervir pasta según envase y mezclar
            con salsa.

       

SUPERCRUJIENTES DE POLLO

🍗🍗Hoy disfrutamos de un pollo super
          crujiente para disfrutar con salsa
          al gusto.
🍗🍗Ingredientes;4 Comensales
          * Copos Maíz sin Gluten
          * 1 Huevo
          * 2 Pechugas Pollo grandes
          * Hierbas Provenzales
          * Sal
          * Aceite Oliva
🍗🍗Preparacion;
          * Picamos Copos Maíz junto con sal
             y hiervas Provenzales.
          * Cortar Pechugas al gusto y pasar por
             huevo Batido y mezcla Copos Maíz.
          * Freír en abundante aceite caliente o
             hornear al gusto.
          * Acompañar con salsa al gusto.