INGREDIENTES;Para 4 comensales
1 Paquete de arroz canela -AROYSA
2 pechugas de pollo
4 huvos
perejil picado
aceite de oliva
sal
PREPARACION;
Hervimos el arroz al gusto junto con los huevos ,en una cazuela echamos un chorrito de aceite,el pollo troceado,sal y perejil cuando este casi echo añadimos arroz y huevos troceados,mezclamos bien y servimos.
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martes, 20 de octubre de 2015
lunes, 19 de octubre de 2015
AMANECER ORIENTAL
INGREDIENTES;Para 4 comensales
1 Calabaza de las pequeñas
2 boniatos medianos
2 zanahorias
1 puerro
1 tarrina queso untar
sal
pimienta rosa
agua
2 cajas rollitos primavera-MAHESO
2 cajas rollitos vegetales-MAHESO
PREPARACION;
Troceamos calabaza,boniatos,zanahorias y puerro colocamos en una olla con agua que cubra,sal algusto,dejamos cocer hasta que este blandito,colamos reservando el agua de coccion,trituramos con el queso si fuera necesario echamos agua de la coccion dependiendo de la textura que deseemos,
horneamos los rollistos emplatamos la crema en un bol espolvoreada con pimienta rosa y los rollitos con salsa al gusto.
1 Calabaza de las pequeñas
2 boniatos medianos
2 zanahorias
1 puerro
1 tarrina queso untar
sal
pimienta rosa
agua
2 cajas rollitos primavera-MAHESO
2 cajas rollitos vegetales-MAHESO
PREPARACION;
Troceamos calabaza,boniatos,zanahorias y puerro colocamos en una olla con agua que cubra,sal algusto,dejamos cocer hasta que este blandito,colamos reservando el agua de coccion,trituramos con el queso si fuera necesario echamos agua de la coccion dependiendo de la textura que deseemos,
horneamos los rollistos emplatamos la crema en un bol espolvoreada con pimienta rosa y los rollitos con salsa al gusto.
viernes, 16 de octubre de 2015
FOC DE DRAC
INGREDIENTES;Para 4 comensales
1 Merluza
8 gambas
4 calamares
200 g beicon ahumado
4 patatas medianas
4 huevos
1 picada-avellanas,piñones,almendras
cerveza Ratpenat Imperial Stout-RATPENAT
aceite de oliva
sal
PREPARACION;
En una sarten echamos un chorrito de aceite,añadimos merluza ,gambas y calamares todo troceado,
salteamos,mientras hervimos las patatas,una vez salteado añadimos picada,y huevos mezclamos sin parar hasta que nos quede como un revoltillo,añadimos cerveza y dejamos cocer unos minutos mas,pelamos patatas y damos forma de cuencos,rellenamos con mezcla ,freimos el beicon sin aceite y dejamos crujiente adornamos.
1 Merluza
8 gambas
4 calamares
200 g beicon ahumado
4 patatas medianas
4 huevos
1 picada-avellanas,piñones,almendras
cerveza Ratpenat Imperial Stout-RATPENAT
aceite de oliva
sal
PREPARACION;
En una sarten echamos un chorrito de aceite,añadimos merluza ,gambas y calamares todo troceado,
salteamos,mientras hervimos las patatas,una vez salteado añadimos picada,y huevos mezclamos sin parar hasta que nos quede como un revoltillo,añadimos cerveza y dejamos cocer unos minutos mas,pelamos patatas y damos forma de cuencos,rellenamos con mezcla ,freimos el beicon sin aceite y dejamos crujiente adornamos.
RATPENAT CERVESERS
Cervecera joven fundada en 2013 en barcelona por un grupo de jovenes emprendedores,su fundador Alberto Sanchis uno de los pioneros en la cerveza artesana en Cataluña.
Utilizando sus cinco sentidos a al hora de crear sus cervezas de forma artesanal,con los mejores ingredientes,controles de calidad y estrictos metodos de fabricacion,cuidando el minimo detalle para dar la mejor calidad a sus productos.
Podemos disfrutar de 4 variedades de cerveza y una de su primer aniversario.cerveza American India Pale-2014,Black IPA-Bandera Negra,Mild Black-Jornal,Imperial Stoud-Ratpenat Imperial Stoud,
Triple Belga-Aniversario.RATPENAT CERVESERS podeis disfrutar de sus cervezas en el pub La
Mes Petita ( en calle Diputacion 30,08015,Barcelona).
Utilizando sus cinco sentidos a al hora de crear sus cervezas de forma artesanal,con los mejores ingredientes,controles de calidad y estrictos metodos de fabricacion,cuidando el minimo detalle para dar la mejor calidad a sus productos.
Podemos disfrutar de 4 variedades de cerveza y una de su primer aniversario.cerveza American India Pale-2014,Black IPA-Bandera Negra,Mild Black-Jornal,Imperial Stoud-Ratpenat Imperial Stoud,
Triple Belga-Aniversario.RATPENAT CERVESERS podeis disfrutar de sus cervezas en el pub La
Mes Petita ( en calle Diputacion 30,08015,Barcelona).
jueves, 15 de octubre de 2015
AMANIDA DE CONTRAST
INGREDIENTES;Para 4 comensales
1 Lechuga
150g de tomates minis
2 botes de champiñones minis
1 bote aceitunas rellenas
1/2 cuña queso semiseco
1bote brotes de soja
1 bote cebolla caramelizada-FRUITS SP
1 bote pimiento braseado
ajo en polvo
perejil picado
aceite de oliva
sal
PREPARACION;
Cortamos lechuga colocamos en un bol,añadimos,tomates,aceitunas,queso troceado,pimiento,soja,
aliñamos y mezclamos,en una sarten echamos un poco de aceite y salteamos champiñones con ajo,perejil y sal añadimos a la ensalada y a disfrutar.
1 Lechuga
150g de tomates minis
2 botes de champiñones minis
1 bote aceitunas rellenas
1/2 cuña queso semiseco
1bote brotes de soja
1 bote cebolla caramelizada-FRUITS SP
1 bote pimiento braseado
ajo en polvo
perejil picado
aceite de oliva
sal
PREPARACION;
Cortamos lechuga colocamos en un bol,añadimos,tomates,aceitunas,queso troceado,pimiento,soja,
aliñamos y mezclamos,en una sarten echamos un poco de aceite y salteamos champiñones con ajo,perejil y sal añadimos a la ensalada y a disfrutar.
SALSES FRUITS S & P
Empresa familiar fundada en 1994 en sus principios fabricaban en su propia vivienda,solo tres personas creando una fuerte demanda de sus productos,teniendo que agradar sus instalaciones paso a paso dando lugar a dos modernas instalaciones con las ultimas tecnologias con mas de 30 empleados
dedicandose a elaborar de forma artesanal sus productos.
Entre sus productos podemos disfrutar de sus Salsas,Picadas,Cremas,Ensaladas,Xató,Sofritos,Humus,
Cebolla Caramelizada,Cebolla Frita y Gazpacho,elaborado con ingredientes de gran calidad y sabor,dando un toque personal en cada uno de sus productos,podeis encontrarles en Figuerola del Camp ( Tarragona ),tambien podeis encontrales en su pagina FRUITS SP
dedicandose a elaborar de forma artesanal sus productos.
Entre sus productos podemos disfrutar de sus Salsas,Picadas,Cremas,Ensaladas,Xató,Sofritos,Humus,
Cebolla Caramelizada,Cebolla Frita y Gazpacho,elaborado con ingredientes de gran calidad y sabor,dando un toque personal en cada uno de sus productos,podeis encontrarles en Figuerola del Camp ( Tarragona ),tambien podeis encontrales en su pagina FRUITS SP
miércoles, 14 de octubre de 2015
CHINESE DIFFERENT
INGREDIENTES;Para 6 comensales
1 Paquete Rice Noodles -Mei Yang-TU GOURMET BOX
24 langostinos
2 botes rovellones
1 paquete alcachofas baby
2 berenjenas grandes
150g tomates superminis
3 boniatos grandes horneados
aceite de oliva
ajo en polvo
perejil polvo
sal
PREPARACION;
En freidora actifry ponemos los rovellones,alcachofas,berenjenas troceado,langostinos pelados y troceados y tomatitos con una cucharadita de aceite,espolvoreamos sal,ajo y perejil,programamos 15 minutos,mientras cocemos fideos,escurrimos fideos mezclamos con mezcla de verduras y bolitas de boniato.
1 Paquete Rice Noodles -Mei Yang-TU GOURMET BOX
24 langostinos
2 botes rovellones
1 paquete alcachofas baby
2 berenjenas grandes
150g tomates superminis
3 boniatos grandes horneados
aceite de oliva
ajo en polvo
perejil polvo
sal
PREPARACION;
En freidora actifry ponemos los rovellones,alcachofas,berenjenas troceado,langostinos pelados y troceados y tomatitos con una cucharadita de aceite,espolvoreamos sal,ajo y perejil,programamos 15 minutos,mientras cocemos fideos,escurrimos fideos mezclamos con mezcla de verduras y bolitas de boniato.
TU GOURMET BOX
Empresa dedicada al mundo Gorurmet y Delicatessen con productos seleccionados uno a uno para conseguir una experiencia gastronomica unica e irrepetible,la mejor seleccion gastronomica de rincones del mundo ,una seleccion Italiana,Japonesa,Mediterranea,China,,,
Tambien podeis disfrutat de sus packs preparados,cursos,servicios de cocina,contenido audiovisual,
y unos productos sorprendentes para regalar.
Sus cajas de regalo una forma sorprender a la persona que quieras,con sus sorprendentes cajas tematicas de alimentacion.
Poder disfrutar de las mejores marcas internacionales de alimentacion gourmet de forma sencilla,TU GOURMET BOX
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martes, 13 de octubre de 2015
MOSSEGADA DEL DRAC
INGREDIENTES;Para 6 comensales
500 gr Queso madurado de cabra-MAS EL GARET
12 salchichas de frankfurt grandecitas
18 lonchas de beicon
3 zanahorias
300 de frambuesas
aceite de oliva
PREPARACION;
Cortamos el queso a laminas no muy finas,cogemos unos trozos de queso y troceamos ,colocamos en una sarten con un poquito de aceite,tiras de frankfurt,beicon troceado ,zanahorias tambien troceadas y franbuesas ,saltemos,montamos loncha queso,mezcla,loncha queso,adornamos y acompañamos de unas tostadas.
500 gr Queso madurado de cabra-MAS EL GARET
12 salchichas de frankfurt grandecitas
18 lonchas de beicon
3 zanahorias
300 de frambuesas
aceite de oliva
PREPARACION;
Cortamos el queso a laminas no muy finas,cogemos unos trozos de queso y troceamos ,colocamos en una sarten con un poquito de aceite,tiras de frankfurt,beicon troceado ,zanahorias tambien troceadas y franbuesas ,saltemos,montamos loncha queso,mezcla,loncha queso,adornamos y acompañamos de unas tostadas.
FORMATGES MAS GARET
Isidro Mas y Luis Mauri socios de FORMATGES MAS GARET .
Luis poseedor de cabras de todas las razas Murciano-Ganadina cuidador de mas de catorceaños,cada dia hace llegar la leche para que Isidro quesero elabore quesos y mato de una calidad inmejorable ya que todo se produce con la leche de sus cabras de su granja.
Poseedores del primer premio de la Guixa y en 2009 primer premio por queso madurado de cabra en la VIII Feria Formatgera de Ribes de Fresser,en su presentacion en World Cheese 2009 (concurso mundial de queso) obteniendo dos medallas de Oro por su queso de Cabra a la Pimienta Negra y una de Bronce por su queso de Cabra Garrotxa.
Todo el proceso se desarrolla de forma artesanal solo pasteurizando la leche,
entre sus productos podemos disfrutar de su Queso Fresco de Cabra,Queso Tierno,Queso Tierno Bajo en Sal,Queso Cabra a las Finas Hiervas,Queso Cabra a la Pimienta Negra,Queso de Cabra al Romani
´Queso Madurado de Cabra,Queso Garrotxa de Cabra,Queso Cabra con Aceite de Oliva,Tupi de Cabra,Leche Fresca de Cabra,Mató de Cabra,Flan de Mató de Cabra,Yogurt de Cabra,Brossat de Cabra.
Tambien podeis visitar sus instalaciones para poder ver todo el proceso de produccion y poder comprar todos estos deliciosos productos en su tienda.
Luis poseedor de cabras de todas las razas Murciano-Ganadina cuidador de mas de catorceaños,cada dia hace llegar la leche para que Isidro quesero elabore quesos y mato de una calidad inmejorable ya que todo se produce con la leche de sus cabras de su granja.
Poseedores del primer premio de la Guixa y en 2009 primer premio por queso madurado de cabra en la VIII Feria Formatgera de Ribes de Fresser,en su presentacion en World Cheese 2009 (concurso mundial de queso) obteniendo dos medallas de Oro por su queso de Cabra a la Pimienta Negra y una de Bronce por su queso de Cabra Garrotxa.
Todo el proceso se desarrolla de forma artesanal solo pasteurizando la leche,
entre sus productos podemos disfrutar de su Queso Fresco de Cabra,Queso Tierno,Queso Tierno Bajo en Sal,Queso Cabra a las Finas Hiervas,Queso Cabra a la Pimienta Negra,Queso de Cabra al Romani
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Tambien podeis visitar sus instalaciones para poder ver todo el proceso de produccion y poder comprar todos estos deliciosos productos en su tienda.
viernes, 9 de octubre de 2015
RAPID MELTING
INGREDIENTES;Para 1 comensal-Preparacion de 5 a 10 minutos
1 Bote ensalada Mediterranea ybarra-QUÉ BOX
1 lata atun en vinagre
1 lata sardinas en tomate
un puñado frambuesas
aceite de oliva
vinagre manzana
azúcar
cerveza Daura Märzen-QUÉ BOX
PREPARACION;
En un bol ponemos bote ensalada añadimos atun troceado,sardinas dejamos dos para adornar,
frambuesas,mezclamos bien,en un bol mas pequeño mezclamos aceite,vinagre y azúcar al gusto mezclamos bañamos ensalada con la mezcla adornamos con sardinas y acompañamos con cerveza bien fresquita.
1 Bote ensalada Mediterranea ybarra-QUÉ BOX
1 lata atun en vinagre
1 lata sardinas en tomate
un puñado frambuesas
aceite de oliva
vinagre manzana
azúcar
cerveza Daura Märzen-QUÉ BOX
PREPARACION;
En un bol ponemos bote ensalada añadimos atun troceado,sardinas dejamos dos para adornar,
frambuesas,mezclamos bien,en un bol mas pequeño mezclamos aceite,vinagre y azúcar al gusto mezclamos bañamos ensalada con la mezcla adornamos con sardinas y acompañamos con cerveza bien fresquita.
QUE PUEDO COMER ? QUE BOX!
Empresa dedicada al envio de diversos productos sin alergenicos,unas cajas ideales para todas aquellas personas con intolerancias alimentarias o alergias.
Cada caja Qué Box esta preparada con productos sin lactosa,sin gluten,para adaptarse a las necesidades de sus clientes.
Sus cajas vienen señalizadas con el producto sin que contiene cada caja que son de lo mas variadas.
Incluido un listado de productos para poder saber que alergenicos tiene cada producto que contiene la caja .
Puedes recibir Qué Box de forma facil y comoda en tu domicilio con novedosos y diferentes productos,conociendo diversas marcas del mercado a la vez que ahorras.
Podeis encontrar variedad de productos de forma sencilla a traves de su buscador,para todos aquellas
intolerancias o alergias alimentarias.
Aqui podeis ver la caja del mes de septiembre completa y muy variada.
SOLO PARA NUEVOS SUSCRIPTORES-Ahora podeis conseguir vuetra primera Que Box por un precio fabuloso solo 9,90 consiguiendo un 70% de ahorro de su valor de forma muy sencilla utilizando este codigo promocional-QBBLG
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jueves, 8 de octubre de 2015
MÓN DE GUST
INGREDIENTES;Para 4 comensales
Fumet de pescado
500 gr pure de patatas
queso cabra-MONTBRU
2 cebollas
1 pescadilla grande
4 tomates
4 peras
perejil picado
aceite de oliva
sal
PREPARACION;
Quitamos la espina de la pescadilla,cortamos a filetes no muy gruesos,espolvoreamos con sal y perejil,cocemos en parrilla con un poco de aceite,en la misma parrilla asamos tomates cortados vuelta y vuelta,colocamos en una olla el fumet llevamos a ebullicion añadimos pure poco a poco hasta crear textura deseada,añadimos una cebolla picada muy pequeña ,un tozo de queso a trozos muy pequeños y dos filetes de pescado,mezclamos bien ,emplatamos pure espolvoreado con perejil,filete de pescado,queso,pera ,cebolla,pescado,adornamos con pera y tomate.
Fumet de pescado
500 gr pure de patatas
queso cabra-MONTBRU
2 cebollas
1 pescadilla grande
4 tomates
4 peras
perejil picado
aceite de oliva
sal
PREPARACION;
Quitamos la espina de la pescadilla,cortamos a filetes no muy gruesos,espolvoreamos con sal y perejil,cocemos en parrilla con un poco de aceite,en la misma parrilla asamos tomates cortados vuelta y vuelta,colocamos en una olla el fumet llevamos a ebullicion añadimos pure poco a poco hasta crear textura deseada,añadimos una cebolla picada muy pequeña ,un tozo de queso a trozos muy pequeños y dos filetes de pescado,mezclamos bien ,emplatamos pure espolvoreado con perejil,filete de pescado,queso,pera ,cebolla,pescado,adornamos con pera y tomate.
QUESO MONTBRÚ
Elaboración artesanal de quesos de Bufala,Cabra,vaca y Oveja desde hace mas de 25 años ,situados en la comarca del Moianês se elaboran en la Masia Montbrú los quesos suaves ,frescos,semicurados,
curados,elaborados de forma artesanal con la mayor calidad aportando al producto gran sabor y textura entre sus quesos podemos degustar Tou Eco-queso ecologico blando de vaca,con un sabor ligero con sabor de nata y leche fresca,textura blanda y ligeramente elastica,Azul de Cabra-queso azul de cabra cremoso,produccion muy pequeña elaborada con leche de cabra,con una gran variedad para degustar podeis adquirirlos de forma rapida y comoda a traves de su tienda online MONTBRU
curados,elaborados de forma artesanal con la mayor calidad aportando al producto gran sabor y textura entre sus quesos podemos degustar Tou Eco-queso ecologico blando de vaca,con un sabor ligero con sabor de nata y leche fresca,textura blanda y ligeramente elastica,Azul de Cabra-queso azul de cabra cremoso,produccion muy pequeña elaborada con leche de cabra,con una gran variedad para degustar podeis adquirirlos de forma rapida y comoda a traves de su tienda online MONTBRU
miércoles, 7 de octubre de 2015
FUNNY SALAD
INGREDIENTES;Para 4 comensales
1 Lechuga
2 ramas de apio blanco
2 tomates kumato
1 cebolla dulce
1 queso fresco
2 boniatos
1 paquete mini galletas-ARLUY
12 tomates pera mini
aceite oliva
vinagre manzana
sal
PREPARACION;
Troceamos lechuga,apio,tomate,cebolla y queso mezclamos,cortamos los boniatos a rodajas,colocamos de base,ponemos galletas sobre el,mezcla de lechuga,adornamos con galletas,boniato a tiras y tomates,
aliñamos con aceite,vinagre y sal.
1 Lechuga
2 ramas de apio blanco
2 tomates kumato
1 cebolla dulce
1 queso fresco
2 boniatos
1 paquete mini galletas-ARLUY
12 tomates pera mini
aceite oliva
vinagre manzana
sal
PREPARACION;
Troceamos lechuga,apio,tomate,cebolla y queso mezclamos,cortamos los boniatos a rodajas,colocamos de base,ponemos galletas sobre el,mezcla de lechuga,adornamos con galletas,boniato a tiras y tomates,
aliñamos con aceite,vinagre y sal.
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