DESTELLOS MAGICOS

INGREDIENTES;
Pollo

patatas

pimiento verde

pimiento rojo

cebolla

 tomates cherry

PREPARACION;

Cortamos el pollo a tacos y las patatas,el pimiento cortado ancho y la cebolla lo saltemos todo en una salten,incluiremos las alitas del pollo,montamos una brocheta con las alas ,pimientos y tomates cherry,otras con pollo y las verduras y una para los niños solo con pollo y patatas,servimos acompañadas de salsas al gusto.

AGRADECIMIENTO QUESOS LA PERAL

Agadecer a quesos LA PERAL el mandarnos este estupendo queso azul,este queso esta elaborado de leche pasteurizada de vaca de color blanco pajizo fermentos lacteos y mohos nobles seleccionados que le dan sus manchas caracteristicas.LA PERAL  es una queseria familiar que fue fundada en 1923,que elaboran artesanalmente todos sus quesos quesoslaperal.com/home.html

ZARPAZOS DE DRAGON

INGREDIENTES;
1k Lomo
4 o 5 manzanas
miel
150g nueces
aceite

PREPARACION;
Asamos las manzanas al horno y reservamos,en una sarten ponemos un poco de aceite,freimos el lomo,reservamos unos trozos de lomo el resto lo distribuimos en los platos necesarios segun comensales,en un bol ponemos las manzanas sin piel,el lomo reservado,miel al gusto y nueces,trituramos y distribuimos sobre el lomo,con un tenedor vamos haciendo las marcas en forma de zarpazo,servir caliente y listo.

IMPRESION GRATINADA

INGREDIENTES;
Hamburguesas de pollo
lechuga
tomate
queso manchego
jamon york
cebolla
mostaza
ketchup
PREPARACION:

En una sarten freimos las hamburguesas y reservamos,montamos el plato con un lecho de lechuga sobre este las hamburguesas,jamon,cebolla y queso,aparte cortamos el tomate a rodajas cubrimos con queso y gratinamos,ponemos sobre las hamburguesas ,adornamos con ketchup y mostaza.

ENREDO DE SENSACION

INGREDIENTES;
Lechuga
sobrasada
queso manchego
jamon york
aceitunas
cebolla
ketchup
mostaza
aceite
vinagre
sal
PREPARACION;

En una fuente ponemos la lechuga lavada y troceada,la cebolla en aros con el queso,aceitunas,trozos de sobrasada,filamentos de jamon,aceite,vinagre y sal,motas de mostaza y ketchup,estupendo acompañamiento para carne o pescado.

OTRO PREMIO

Agradecimiento al blog de cocina tastdecuina.blogspot.com por pensar en nosotros a la hora de enregar este premio como bien dice nuestra compañera no seriamos nada sin todos vosotros que nos apoyais con vuestros comentarios como siguiendo nuestro pequeño blog,por lo que creemos que este premio debe ser para todos y cada uno de vosotros os lo dejamos aqui para que lo recojais.

PREMIOS

Agradecimiento al blog de cocina cuina amb la lolines  vikitalolines.blogspot.com en entregar estos premios a todos sus seguidores entre ellos nosotros mismos,si no conoceis este blog os lo recomiendo tiene fabulosos platos,aqui os muestro los tres premios;

Aqui los dejos para todos y cada uno de nuestros seguidores que gracias a todos vosotros nuestro blog crece dia a dia ,un fuerte abrazo de sandra y josemaria.

CRUJIENTE DE ILUSION

INGREDIENTES;
Carne picada
butifarra
manzana
patatas
alioli

PREPARACION;
Preparamos las patatas al horno y reservamos,hacemos la butifarra a la brasa,estendemos la carne picada y colocamos encima las patatas troceadas,la butifarra,manzana tambien troceada y cubrimos con alioli ponemos al horno  a 190º unos 30 minutos mas o menos,queda delicioso con la mezcla de sabor del alioli y la manzana.

MANZANAS DULCINEA

INGREDIENTES;
Manzanas golden
nueces
miel

PREPARACION;
Lavamos y quitamos el corazon a las manzanas,ponemos en una fuente de hornear con un poco de agua ponemos al horno  a 190 ºde 30 a 40 minutos de pendiendo del tipo de horno,sacamos ponemos las nueces y rehogamos con miel volvemos a poner al horno unos 10 minutos y listo emplatamos y a disfrutar.

ENCUBRIMIENTO DELICIOSO

INGREDIENTES;
Pechugas de pollo
huevos
cebollas
tomate
queso manchego
pimientos del padron

PREPARACION;
Picamos las pechugas y las salteamos en una sarten con los pimientos troceados,cebolla,batimos dos huevos por persona y hacemos una tortilla con la mezcla de pollo le añadimos el tomate ha taquitos y el queso a taquitos,emplatamos y acompañamos de tomate o una eensaladita.

MALEFICOS DEL MAGO

INGREDIENTES;
Carne picada cerdo y ternera
pechugas de pollo
manzana
chorizo
pimiento rojo
salsa mostaza
salsa trufas
PREPARACION;

En una sarten salteamos las pechugas cortadas pequeñas con el pimiento,chorizo y manzana tambien troceado dejamos hacer hasta que este doradito,cogemos la carne y estendemos ponemos relleno y damos forma cuando lo tengamos todo montado lo freiremos en la misma sarten donde hemos echo el relleno,emplatamos y adornamos con salsa mostaza y salsa trufas.

CRATER DE BONIATO

INGREDIENTES;
Boniatos
uvas
platanos
nata montada

virutas de azucar de colores
PREPARACION;
Asamos los boniatos al horno dejamos enfriar,pelamos el boniato y machacamos damos forma de cestita,trituramos las uvas con el platano y rellenamos el boniato,adornamos con nata, moniato y virutas de colores.

MI BLOG SE HA VUELTO LOCO

Si tal como suena al blog se lea ido la olla la receta de hoy y el premio estan en la otra pagina no se porque se han puesto recetas antiguas las primeras y no se como arreglarlo,lo sentimos mucho pero ya lleva asi un par de horas y encima no medejaba entrar esto es frustante

SANDWICHES POLLO

INGREDIENTES;
Pan bimbo
pollo
pepinillos
tomate
cebolla
aceitunas rellenas anchoa
salsa al gusto
PREPARACION;

Cocemos el pollo a la plancha con un poco de aceite y sal,cortamos a tiras,cortamos los pepinillos,tomate,cebolla y aceitunas y rellenamos sandwich,a compañamos con unas patatas fritas.

PUDIN INFANTIL

INGREDIENTES;
14 rebanadas pan bimbo
1/2 litro de leche
40gr mantequilla
pasas con chocolate
mermelada melocoton
2 cucharadas de azúcar
3 huevos
PREPARACION;

Calentamos la leche con el azúcar y la mantequilla,en un bol troceamos el pan y añadimos la leche,las pasas y la mermelada mezclamos bien,batimos los huevos y los mezclamos con la mezcla anterior,ponemos en un recipiente al baño maria unos 40 a 50 minutos,una vez hecho dejamos enfriar y desmoldamos,a nosotros nos cuesta mucho que los niños coman pudin a si que lo hemos adornado con una base de mantequilla coloreada y unas virutas de chocolate .