TULIPAS CON TOQUE

🔔🔔 Empezamos la semana con un plato sencillo
         y con un toque de siempre de la mano de
         trnd  con la mayonesa Heinz-sin colorantes
         sin aromatizantes y sin espesantes artificiales,
         elaborada con ingredientes naturales  y la
         combinación de huevos de gallinas camperas,
         portando a nuestros platos un toque de sabor y
         suavidad,aquí os dejamos nuestra receta con
         este toque de sabor.
🔔🔔 Ingredientes:Para 12 Tulipas
         * 12 Tulipas para Helado
         * 3 Botes Grandes Lentejas Cocidas
         * 3 Quesos Frescos
         * Atún en Aceite Oliva
         * Nueces
         * 2 Manzanas
         * 6 Lonchas Jamón Bodega
         * Tomates Cherry
         * Pepinillos
         * 1 Bote Mayonesa Heinz-Trnd

🔔🔔 Preparación ;
         * Lavamos las lentejas en abundante agua fría
            escurrimos y colocamos en una fuente,vamos
            añadiendo atún escurrido,queso ,pepinillos y
            nueces troceados,mientras pelamos y rallamos
            las manzanas y colocamos en una sartén con
            el jamón cortado muy fino dejamos cocer
            hasta darle un toque crujiente,rellenamos tulipas
            en la base una cucharada mayonesa,mezcla de
            lentejas ,tomates cortados y mezcla crujiente,
            servir con mas mayonesa.

 

PEACH ICE CREAM

🍨🍨 Seguimos probando deliciosos helados
         con toques frutales.
🍨🍨 Ingredientes;
         * 400 gr Queso Untar
         * 200 ml Nata Baja en Grasa
         * 200 ml Leche
         * Miel
         * 2 Melocotones Previamente congelados
         * Almendra  Crocanti
         * Sirope Fresa
🍨🍨 Preparación,
         * En un bol mezclamos queso,leche y miel
            batir bien añadimos nata ligeramente montada
            añadir melocotones y miel al gusto batir bien,
            colocar en molde y colocar en congelador
            durante un día entero,adornar a la hora servir.

PURÉ ASALMONADO

🐟🐟 Hoy os dejamos un puré con sabor y
         textura de rechupete y fabulosa para
         dipear.
🐟🐟 Ingredientes;
         * 1 Sobre Puré de Patatas
         * 2 Filetes Salmón
         * Queso Añejo Oveja-Quesería la Antigua
         * Pimentón Dulce
         * Tortillas Chips-Super mex foods
         * Margarina
         * Sal
🐟🐟 Preparación;
         * Untamos salmón con margarina y pizca sal
            colocar en bandeja hornear y hornea al gusto,
            mientras preparamos puré al gusto añadimos
            toque pimentón y salmón picado,mezclar bien
            troceamos queso y añadimos al puré volver a
            mezclar,servir y a dipear.

PIZZA D´ESTIU DE LA MARE

🌅🌅 Hoy hemos elaborado una pizza veraniega

         muy completa con el toque que le aporta 

         nuestra madre esperamos que os guste tanto

         como a nosotros.

🌅🌅 Ingredientes;

         * 18 Rebanadas Pan molde sin Azúcar

         * Lechuga

         * 24 Barritas Surimi

         * Aceitunas Verdes-Mera

         * Bote Pepinillos

         * 2 Huevos  Frescos Hervidos -Granja Virgen del Rosario

         * Tomates Cherrys

         * Queso Suave Dados

         * 4 Latas Atún en Aceite-Atún Calvo

         * Salsa Rosa

         * Papel Hornear-Cuatrogasa

         * Papel Film-Cuatrogasa

🌅🌅 Preparación ;

         * En dos bandejas grandes colocamos papel 

            hornear ,sobre el colocamos 9 rebanadas

            por bandeja,en un bol colocar lechuga troceada

            junto con salsa rosa,colocar sobre pan ,añadimos

            aceitunas troceadas,pepinillos picados,atún ,huevos

            rallados,queso a dados y tomate cherry,tapar con

            papel film y dejar en nevera un par de horas.

SEMIESFERAS HELADAS

🍧🍧 Hoy degustamos un postre con toque
         suave y sabroso.
🍧🍧 Ingredientes;Para 8 Esferas
         * 125 ml Leche Evaporada sin Lactosa
         * 1 Mango
         * 1 Yogur Melocotón sin Lactosa
         * 2 Claras Huevo Bio-Granja Virgen del Rosario
         * 10 gr Gelatina-Dr Oetker
         * 2 Cucharadas Miel-Alemany
         * Crocanti de Almendra
         * Sirope Chocolate sin Lactosa
         * Plancha Bizcocho sin Lactosa
         * Virutas Azúcar

🍧🍧 Preparación;
         * Pelar,trocear,licuar y colar mango,poner
            la gelatina en agua bien fría para hidratar ,
            en una olla poner mitad mango ,añadir
            gelatina bien escurrida calentar hasta disolver
            retirar del fuego ,dejar templar unos minuto
            mientras batir clara punto nieve y reservar
            en nevera,añadimos yogur y miel al mango y
            batimos bien,añadir leche evaporada y volver
            a batir,por ultimo añadimos claras y volver a
            batir colocar en moldes mitad añadir crocanti
            y sirope cubrir con mezcla tapar con papel film
            y dejar congelar ,en un plato colocar bizcocho
            helado,crocanti y sirope .

LUXURY TOUCH CON CATALIMENT

🌠🌠 Seguimos disfrutando de pequeños bocados
         fríos y grandes sabores de la mano de la
         empresa  CATALIMENT dedicada a la
         producción y comercialización de productos
         transformados del mar y vegetal.
         Unos productos elaborados con los mejores
         ingredientes aportando un toque exquisito
         a nuestro paladar ,cada uno de ellos elaborado
         con un toque distintivo para poder disfrutar
         de un sabor único .
         Entre sus diversas variedades podemos degustar
         Perlas Yuzu-elaborado a partir de jugo de Yuzu
         y otros ingredientes y os preguntaréis que es el
         Yuzu-es un cítrico cultivado en japón de origen
         chino aportando a nuestros platos un toque de
         frescura y sabor,también podemos degustar
         Perlas de Salmón ,Perlas de Soja,Perlas de Mar,
         Perlas de Esturión etc.

🌠🌠 Ingredientes;
         * Pan de Molde
         * Lechuga
         * Cebolla
         * Jamón de Bellota
         * Perlas de Mar-CATALIMENT
         * Perlas de Soja-CATALIMENT
         * Perlas de Tomate-CATALIMENT
         * Perlas de Yuzu-CATALIMENT
         * Aceite Oliva
🌠🌠 Preparación;
         * En un bol colocamos lechuga ,cebolla.jamón
            todo troceado muy pequeño aliñamos con un
            chorro de aceite ,añadimos perlas y mezclar,
            damos forma al pan y rellenamos ,también
            podemos servir en forma de corona.

ZUCCHINI PACKETS

🍴🍴 Hoy degustamos unos bocados sencillos
         y con mucho sabor.
🍴🍴 Ingredientes;Para 8 Comensales
         * 4 Calabacines Grandes
         * 16 Dátiles
         * 1 Cuña Queso Oveja Añejo al Romero-Quesería Fuente Saúco
         * 16 Lonchas Pollo Braseado
         * 1 Huevo
         * Harina Avena
         * Aceite
         * Sal
🍴🍴 Preparación;
         * Cortar los calabacines en 8 laminas no muy
            gruesas cada uno,colocar en bandeja hornear,
            hornear unos minutos sin que se tueste,poner
            sobre papel absorbente y dejas escurrir agua,
            rellenar dátiles con queso y enrollar con pollo
            colocar sobre calabacin en forma cruz                                              
            cerrar los dos lados de la parte de abajo y luego
            la otra,rebozar con huevo y avena,freí en aceite
            caliente,escurrir y servir.

   
       

SUSPIROS DE AVENA

🍪🍪 Hoy vamos con un postre muy rico
         fácil y que no dura  ni un suspiro
         de hay el nombre no dejan ni que
         se enfríen .
🍪🍪 Ingredientes; Para 28 Unidades
         * 380 gr Harina Avena
         * 4 Huevos Ecológicos -Granja Virgen del Rosario
         * Pizca Sal
         * 2 Vasos Leche
         * 1 Sobre Levadura
         * 6 Cucharadas Miel-Alemany
         * 28 Onzas Chocolate-Chocolates Solé
         * 4 Cucharadas Margarina
         * Moldes Magdalenas -CM Bolsas
🍪🍪 Preparación;
         * En un bol colocamos harina,huevos y pizca
            sal batimos bien,añadimos leche ,levadura,
            miel y margarina volver a batir,colocar en
            moldes magdalena añadir chocolate ,poner
            horno unos diez minutos.

ERUPCIÓN DE CODORNIZ

🍷🍷Vamos con un plato con un toque
         exquisito y delicioso.
🍷🍷Ingredientes;Para 4 Comensales
        * 1 Lata Codornices en Escabeche-POLGRI
        * Magra con Tomate-POLGRI
        * Mermelada de Pimiento
        * Carne de Guindilla
        * Dátiles
        * Paté de Anchoas
         * Crackers
🍷🍷 Preparación;
         * Coger la magra y colocar en una cazuela
            añadimos mermelada de pimiento,carne
            guindilla,dátiles troceados y paté de
            anchoa,picamos los crackers,colocamos
            en un plato base crackers,mezcla magra,
            así hasta terminar mezcla,rodear con
            codorniz en escabeche y servir.

RICE FRESHNESS

🍚🍚 Aquí os dejamos otra rica y fresquita
         ensalada fácil y de gran sabor.
🍚🍚 Ingredientes;Para 6 Comensales
         * 1 Paquete Arroz Ensaladas
         * 2 Huevos
         * 18 Dátiles Grandes
         * 1 Cuña Queso Semiseco
         * 1 Pechuga Pavo
         * 25 gr Pasas Sin Pepitas
         * Aceitunas Negras
         * Zumo Naranja
🍚🍚 Preparación;
         * En un bol colocamos el zumo naranja
            añadimos pechuga limpia y deshuesada
            dejamos 30 minutos escurrir y cocer al
            vapor,mientras cocemos arroz y huevos,
            colocar el arroz en un bol añadimos
            pechuga troceada,dátiles troceados,queso
            a dados ,huevos ,pasas y aceitunas ,poner
            en nevera un par de horas para que este
            bien frío podemos aliñar si se desea.

REFRESCANTE DE FRESA

📍📍 Vamos con otro delicioso zumo natural
          con toque de dulzura y un montón de
          sabor.
📍📍 Ingredientes;
         * 300 gr Fresas Congeladas
         * 1 Litro y 1/2 Agua
         * 1 Cucharada Miel
         * 1 Cuchara Edulcorante Liquido
         * 1/2 Cucharadita Aroma Vainilla
📍📍 Preparación;
         * En la licuadora colocar las fresas junto con
            vainilla,edulcorante y 3 vasos agua,licuamos
            pasamos por un colador reservando los
            restos los cuales volvemos a colocar en la
            licuadora junto con el resto agua y miel,colocar
            en botellas colocar en congelador una hora
            servir bien frío.

MINI MOUTHFULS

🍞🍞 Aquí os dejamos con un menú ideal
         para disfrutar en esta verbena
         unos bocados sencillos y rapidos
         de hacer.
🍞🍞 Ingredientes;
         * Mini Panecillos 5 Variedades
         * Lomo Horneado
         * Pollo Horneado
         * Queso Curado
         * Queso Fresco
         * Miel
         * Chorizo Pavo
         * Tomates Cherrys
         * Lechuga
         * Pepinillos
         * Aceitunas
         * Mayonesa
         * Servilletas-CMbolsas
         * Envases Plástico-CMbolsas
🍞🍞 Preparación ;
         Abrir loa panes por la mitad rellenamos unos con
         miel,lechuga,tomate y queso fresco-otro miel,
         chorizo ,queso curado y aceituna-otro mayonesa
         lechuga,queso fresco,chorizo y queso curado-
         mayonesa,lechuga,pollo y pepinillo-otro miel,
         lechuga,lomo y queso ,si nos quedan los guardar
         en envases plásticos para disfrutar
         en cualquier monento,
         Buena verbena.

APRICOT ICE CREAM

🍨🍨 Con estos calores lo que mas apetece es
         tomar cosas bien fresquitas así que hoy
         vamos con un delicioso helado de sabor
         frutal en el cual podéis dejar la piel para
         dar mas sabor y una textura diferente, en
         nuestro caso sin  piel ya que soy alérgica ,
         pero queda igual de sabroso,disfrutarlo.
🍨🍨 Ingredientes;
         * 20 Albaricoques
         * Zumo de 1 Limón
         * 6 Cucharadas Miel
         * 500 ml Leche Evaporada Sin Lactosa
         * 2 Cucharadas Edulcorante Liquido
         * 2 Cucharaditas Café de Esencia Vainilla
🍨🍨 Preparación;
         * En un bol colocamos los albaricoques pelados
            y troceados junto con el zumo limón y miel
            triturar hasta conseguir una textura deseada,
            si queréis podéis reservar unos albaricoques,
            para dejar pequeños trozos,en otro bol colocar
            leche evaporada,edulcorante y vainilla, batir
            mezclar con el bol de albaricoques,colocar en
            un recipiente con tapa acto para congelar ,
            dejar congelar durante un día entero,servir
            adornado al gusto.

EGGS IN BLOOM CON GRANJA VIRGEN DEL ROSARIO

📌📌 Hoy nos hemos decantado por una receta
         sencilla y gustosa con un toque de sabor
         con GRANJA VIRGEN DEL ROSARIO
         empresa situada en Villareal de Huerva
         ( Zaragoza ) con mas de 1.500 hectáreas
         de regadío donde crece el cereal del cual
         se elabora la comida de sus gallinas.
         Unas tierras enriquecidas con abono natural
         aportando una excelente calidad a su cebada
         y maíz .
         Todos sus animales son cuidados con el mayor
         esmero y tesón ,consiguiendo un producto de
         excelente calidad.
         Contando con la mejor tecnología a la hora de
         de clasificación y envasado su producto,
         detectando cualquier imperfección en el producto.
         Podemos disfrutar de diversos formatos de producto
         entre los que podemos destacar huevos frescos,huevos
         camperos,huevos bio,huevos ibéricos ,huevos jumbo,
         huevos omega 3 y huevos blancos todos ellos
         identificados con código de exploración y clasificación
        en cada huevo y estuche así como el centro de producción
        y fecha de su consumo todo ello bajo unas condiciones
        controladas en cualquier momento.

📌📌 Ingredientes ; Para 8 Comensales
         * 8 Huevos Camperos-GRANJA VIRGEN DEL ROSARIO
         * 8 Patatas Medianas
         * 8 Lonchas Bacon
         * 1 Bote Champiñones Laminados
         * 8 Dátiles
         * Pimentón Picante
         * Aceite Oliva
         * Papel Film
         * Hilo
📌📌 Preparación;
         * En una fuente hornear colocar patatas peladas
            y laminadas espolvoreadas con pimentón y
            un poco aceite,hornear al gusto,en una sartén
            colocar champiñones con bacon y dátiles troceados
            añadir un poco aceite y saltear,en una taza poner un
            trozo papel film untado con aceite añadir un huevo
            mezcla bacon cerrar y atar con hilo así con todos
            los huevos colocar una olla con agua a calentar y
            cuando este hirviendo añadir los huevos durante 4
            minutos,montamos plato primero patatas mezcla
            bacon y huevo.

CHERRY LEMONADE

🍹🍹 Que mejor manera de combatir el calor
         que con una bebida bien fría y refrescante
         con el sabor de las frutas.
🍹🍹 Ingredientes;
         * 3 Tazas de Cerezas Deshuesadas
         * 250 gr Limón Rodajas -KISSFRUIT
         * 1 Litro y 1/2 de agua
         * 3 Cucharadas Miel
         * 2 Cucharadas Edulcorante Liquido
         * Hielo
🍹🍹 Preparación;
         * En licuadora colocamos cerezas,limón
          reservando algunas para adornar,2 vasos
          agua y miel,licuar,colar añadir resto agua
          y edulcorante ,colocar en nevera y servir
          bien frío con unas rodajas limón y hielo.