EGGS IN BLOOM CON GRANJA VIRGEN DEL ROSARIO

📌📌 Hoy nos hemos decantado por una receta
         sencilla y gustosa con un toque de sabor
         con GRANJA VIRGEN DEL ROSARIO
         empresa situada en Villareal de Huerva
         ( Zaragoza ) con mas de 1.500 hectáreas
         de regadío donde crece el cereal del cual
         se elabora la comida de sus gallinas.
         Unas tierras enriquecidas con abono natural
         aportando una excelente calidad a su cebada
         y maíz .
         Todos sus animales son cuidados con el mayor
         esmero y tesón ,consiguiendo un producto de
         excelente calidad.
         Contando con la mejor tecnología a la hora de
         de clasificación y envasado su producto,
         detectando cualquier imperfección en el producto.
         Podemos disfrutar de diversos formatos de producto
         entre los que podemos destacar huevos frescos,huevos
         camperos,huevos bio,huevos ibéricos ,huevos jumbo,
         huevos omega 3 y huevos blancos todos ellos
         identificados con código de exploración y clasificación
        en cada huevo y estuche así como el centro de producción
        y fecha de su consumo todo ello bajo unas condiciones
        controladas en cualquier momento.

📌📌 Ingredientes ; Para 8 Comensales
         * 8 Huevos Camperos-GRANJA VIRGEN DEL ROSARIO
         * 8 Patatas Medianas
         * 8 Lonchas Bacon
         * 1 Bote Champiñones Laminados
         * 8 Dátiles
         * Pimentón Picante
         * Aceite Oliva
         * Papel Film
         * Hilo
📌📌 Preparación;
         * En una fuente hornear colocar patatas peladas
            y laminadas espolvoreadas con pimentón y
            un poco aceite,hornear al gusto,en una sartén
            colocar champiñones con bacon y dátiles troceados
            añadir un poco aceite y saltear,en una taza poner un
            trozo papel film untado con aceite añadir un huevo
            mezcla bacon cerrar y atar con hilo así con todos
            los huevos colocar una olla con agua a calentar y
            cuando este hirviendo añadir los huevos durante 4
            minutos,montamos plato primero patatas mezcla
            bacon y huevo.