PETITS EMBOLICATS

🍴🍴 Para disfrutar de una rica cena o unos
        pequeños bocados en cualquier momento
        fáciles y deliciosos.
🍴🍴 Ingredientes;Para 6 Comensales
         * 6 Fajitas Espinacas
         * Queso Cabra
         * 6 Lonchas Pavo Natural
         * Champiñones
         * 2 Zanahorias
         * 2 Peras
         * Queso Rallado Fundir
         * Aceite Oliva
         * Pimentón Dulce
🍴🍴 Preparación;
         * En una cazuela ponemos zanahorias,peras ,
            champiñones todo troceado ,añadimos
            pimentón al gusto y un poco de aceite,
            dejamos cocer a fuego lento,untamos las
            fajitas con queso cabra,pavo,mezcla champiñones,
            enrollar ,cortar a rodajas cubrir con queso rallado
            y gratinar.

BUNYOLS DE VENT

🌟🌟 Vamos con un deliciosa receta de bunyols
          en casa siempre los a echo mi madre ni
          que decir riquisimos ,pero cada vez que
          nosotros los hacemos se nos espachurran,
          pero esta vez lo conseguimos no perfectos
          pero muy sabrosos,solo acto para adultos.
🌟🌟 Ingredientes;
         * 150 ml Leche
         * 70 gr Margarina
         * Pizca Sal
         * Ralladura 1 Naranja-Naranjas Lola
         * 3 Huevos
         * Licor Anís
         * Azúcar
         * Aceite Para Freír
🌟🌟 Preparación;
         * En un cazo ponemos a hervir leche ,margarina,sal
            ralladura, cuando llegue a hervir apagar fuego añadir
            harina y mezclar bien dejar reposar hasta templar,
            añadimos huevos de uno uno para que estén bien
            incorporados,calentamos bien el aceite y vamos
            añadiendo porciones de masa con dos cucharas
            de café con leche para dar forma,pasar por anís
            y azúcar.

         

PICO PICO CON MAHESO

🍷🍷 Hoy nos hemos decantado por una comida
         picoteo y que mejores productos podemos
         degustar ,pues como no Maheso unos
         productos que en casa encantan en todas
         sus variedades.
🍷🍷 Ingredientes; Para 4 comensales
         *1 Coliflor
         * Ajo y Perejil Picado
         * Queso Untar Nueces
         * Sésamo Caramelizado
         * Croquetas Pollo Asado Sin Gluten-Maheso
         * Bocaditos York & Queso Sin Gluten-Maheso
         * Sal
         * Aceite Oliva
🍷🍷 Preparación;
         * Hervir la coliflor escurrir,en una cazuela echar un
            poco de aceite añadir coliflor ajo ,perejil y sal,
            freír croquetas y bocaditos,colocar en bol individuales
            queso ,coliflor y espolvorear con sésamo.

       

PIZZA AROMA CITRICO

🍕🍕 Vamos con un bocado con un aroma y textura
          muy sabrosa.
🍕🍕 Ingredientes;
         * 300 gr Harina
         * 1 Cucharadita Sal
         * 1 Cucharadita Azúcar
         * 3 Cucharadas Aceite Oliva
         * Agua
         * Zumo de Un Limón -BIOVALLE
         * Salmón
         * Queso
         * Pimiento Rojo
         * Sésamo con Pasas
🍕🍕 Preparación;
         En un bol colamos harina tamizada junto sal y azúcar
         mezcla bien añadimos aceite y agua poco a poco hasta
         conseguir una masa manejable por ultimo añadimos
         zumo limón amasar asta integrar en la masa,colocamos
         salmón ,queso,pimiento y sésamo hornear  al gusto.

EFECTO DE MANGO

🍸🍸 Vamos con un plato para abrir el apetito
          con un toque para el disfrute del paladar.
🍸🍸 Ingredientes; Para 8 comensales
         * 4 Pechugas  Grandes Pollo Deshuesadas
         * 2 Botes Champiñones Enteros
         * Paté Canard
         * 250 gr Judía Verde
         * Agua con Gas
         * Licor Mango-Sabor a Mango
         * 16 Flores Hibisco
         * Pimentón Picante
🍸🍸 Preparación;
         * Trocear el pollo y colocar en una cazuela cubrir con
            agua ,añadir pimentón al gusto y dejar cocer a fuego
            lento,en una olla poner a hervir judías y reservar,
            cuando se evapore parte agua añadir champiñones y
            parte del paté ,dejar que evapore el resto del agua,
            añadir licor al gusto y cocer unos minutos mas,
            colocar en platos individuales un toque licor,paté
            pollo,champiñones ,judía y adornar con flor hibisco.

   

PIZZA D´ESTIU

🍕🍕 Hoy vamos con unas deliciosas fajipizzas,
         con una base muy sabrosa que nos trajo
         nuestra hermana eli de unos de sus viajes a
         francia.
🍕🍕 Ingredientes;Para 6 comensales
         * 6 Tortillas de  Espinaca para Fajitas
         * Cheese Fuet Cabra-Montbru
         * Lechuga Roble
         * Embutido Pavo
         * 3 Tomates Rosa
         * Alcaparrones
         * Aceite Oliva
         * Sal
🍕🍕 Preparación;
         * Untamos tortillas con queso añadimos pavo
            pasado por la parrilla,lechuga,tomate y alcaparrones
            aliñar con aceite y sal.

VEGETAL DE AVENA

🍔🍔 Vamos con unas hamburguesas sanas y sabrosas
          con gran textura para disfrutar .
🍔🍔 Ingredientes ;Para 12 Hamburguesas
         * 300 gr Harina Avena
         * 1 Vaso y Medio Leche Sin Lactosa
         * Ajo y Perejil Picado
         * Pimientos
         * Pimientos Naranjas
         * 1 Zanahoria
         * 1 Calabacín
         * Sal
         * Pimienta
         * 2 Huevos
         * 2 Cucharadas Pan Rallado
🍔🍔 Preparación,
         * En un bol colocamos harina y leche ,dejamos reposar
            añadimos las verduras picadas ,ajo,perejil,sal y pimienta
            añadimos los huevos batidos y mezclamos bien,por
            ultimo añadimos pan rallado dejamos que repose un poco
            damos forma y asar en parrilla.

BERENJENA SUPREMA

🍆🍆 Hoy vamos con otras de nuestras berenjenas
         rellenas con un toque que a sorprendido en
         casa y a encantado esperamos que os guste
         tanto como a los nuestros.
🍆🍆 Ingredientes ; Para 8 Comensales
         * 8 Berenjenas
         * 1 Pollo
         * Tempura de Verduras -Maheso
         * Queso Rallado
         * Chili
         * Aceite Oliva
         * Sal
🍆🍆Preparación;
        * Partimos las berenjenas por la mitad y vaciar
           con cuidado de no romper la piel ,colocamos
           en una bandeja hornear la pulpa de berenjena
           pollo troceado, tempura espolvorear con sal y
           chili rociar con poco aceite y hornear,triturar
           muy fino rellenar berenjenas espolvorear con
           queso y hornear ,servir calientes.

BOCADO SENSACIONAL

🍷🍷 Hoy os dejamos un bocado de doble sabor
         que en casa a encantado ,esperemos que
         os guste tanto como a nosotros.
🍷🍷 Ingredientes;
         * 200 gr Harina
         * 7 Claras Huevo
         * 1 Cucharada y Media Edulcorante Liquido
         * Una Pizca Sal
         * 1/2 Sobre Levadura
         * 6 Gotas Zumo Limón
         * 2 Cucharadas Margarina Sin Lactosa
         * 1 Cucharada y Media Aceite Girasol
         * Nueces
         * Piñones
         * Bacon Pavo
🍷🍷 Preparación;
         * En un bol colocamos harina ,levadura,sal,mezclar,
            añadir margarina,en otro bol montar claras a punto
            nieve junto con gotas limón ,mezclar con harina,
            añadir edulcorante nueces,piñones y bacon,mezclar
            bien ,engrasar un molde cocer a 180º durante 30 0
            40 minutos,dejar enfriar y degustar.

HAMBURGUESA DEHESA

🍔🍔 Vamos con otra variedad de hamburguesa
          con diversos toques de sabor.
🍔🍔 Ingredientes; Para 12 Hamburguesas
         * 2 Muslos Grandes de Pavo
         * 1 Berenjena
         * Champiñones
         * Ajos Tiernos
         * 1 Calabacín
         * 1 Zanahoria
         * 3 Cucharadas Colmadas Harina Avena
         * 2 Cucharadas Colmadas Pan Rallado
         * 1 Huevo
         * Sal
         * Mermelada Mandarina y Nueces-Cucumi
         * Tostadas con Arándanos Rojo
🍔🍔 Preparación;
         * Picamos pavo deshuesado y limpio de cualquier
            impureza junto con champiñones,ajos,calabacín,
            cocer berenjena a la brasa y añadir a mezcla de
            pavo mezclar bien añadir huevo batido,harina y
            pan rallado añadir sal al gusto mezclar bien,
            dar forma a las hamburguesas ,cocer en parrilla,
            untar tostadas con mermelada y servir con hamburguesa.

         

   

   

PERLAS DE NARANJA Y COCO

🍪🍪 En casa gusta mucho el dulce pero no
         todos pueden disfrutarlo a si que vamos
         con unos bocados dulces sin azúcar para
         que puedan disfrutarlo todos .
🍪🍪 Ingredientes;
         * 300 gr Harina
         * 1 Huevo
         * 1/2 Cucharadita Sal
         * 1/2 Dado Levadura Fresca
         * El Zumo de 2 Naranjas-Naranjas Lola
         * 1 Taza Café de Leche
         * 1 Cucharada Sopera Margarina
         * Edulcorante Liquido
         * Coco Rallado
🍪🍪 Preparación;
         En un bol poner leche templada,la levadura
         desmenuzada,edulcorante una cucharada mas
         o menos ,zumo de naranja reservamos
         un poco para pincelar,añadimos huevo,sal
         y harina poco a poco mezclamos hasta que
         todos los ingredientes estén bien incorporados
         por ultimo añadimos margarina volvemos a
         mezclar hasta que nos quede integrada en la
         masa y este manejable ,formar una bola poner
         en un bol tapar con papel film y dejar que
         repose una hora,transcurrido el tiempo formar
         bolas no muy grandes,colocar en bandeja horno
         tapar y dejar que doble su volumen de 30 a 40
         minutos,horneamos a 190º durante 15 o 20
         minutos dependiendo tipo horno,pincelar con
         resto naranja y espolvorear con coco,no tuvimos
         tiempo ni de contar las que salen solo salvamos
         las de las foto y no por mucho rato .

 

     

THE REST

🍞🍞 En casa algunas veces solemos comer o
         cenar bocata,sandwich,no por la rapidez
         si no por las posibles combinaciones que
         es lo que mas nos gusta combinar y hoy
         muy bien acompañada ,que disfrutéis tanto
        como nosotros.
🍞🍞 Ingredientes;Para 2 Comensales
         * 4 Rebanadas grandes Pan Payes
         * 200 gr Cordero Troceado sin Grasa
         * 1 Pera China
         * 1 Zanahoria
         * Canela
         * Membrillo -Valliser
         * Sangria  Ibiza-Pompita
🍞🍞 Preparación;
         * En una cazuela ponemos cordero espolvoreado
            con canela ,cubrir con agua ,dejar cocer a fuego
            lento cuando lleve unos 15 minutos añadimos
            zanahoria troceada dejamos que siga cociendo,
            cuando veamos que la carne y zanahoria esta tierna
            añadimos la pera y dejamos cocer 10 minutos mas,
            tostamos el pan añadimos membrillo y mezcla cordero
            acompañamos de una sangría bien fría.
 

TORTITAS LA PERA

🍵🍵En casa encantan las tortitas así que siempre
        estamos probando nuevos sabores ,esta vez
        con harina de avena ni que decir que han
        volado,por poco no conseguimos ni hacer
        foto,aquí os dejamos la receta esperamos
        que os guste tanto como a nosotros.
🍵🍵 Ingredientes;Para 12 Tortitas
       
         * 110 gr Harina Avena
         * 1 Huevo
         * 1 Vaso Leche Sin lactosa
         * 1 Cucharadita Edulcorante Liquido
         * 1 Pera China
🍵🍵 Preparación;
         En un bol batimos yema con edulcorante,
         añadimos leche y clara a punto nieve,
         pera troceada y harina poco a poco batir,
         untar sarten con margarina y hacer tortitas.

REFLEJO DE SABOR

🍷🍷Hoy vamos con una receta de calabacínes
        sin nada de aceite ,suaves y gustosos.
🍷🍷Ingredientes;Para 4 comensales
        * 4 Calabacínes
        * 2 Pechugas Pavo
        * 2 Zanahorias
        * Membrillo-El Quijote
        * Chili Polvo
        * Sésamo-Coco y Calabaza -Caramelo Nuts
        * Queso Rallado sin Lactosa
        * Sal
🍷🍷 Preparación;
         * Vaciamos los calabacínes con cuidado de no
            romper la piel colocamos en una cazuela
            añadimos zanahoria y el pollo troceado cubrir
            de agua y dejar cocer a fuego lento hasta que
            se evapore un poco añadir chili al gusto y sal,
            rellenar la piel de calabacín con  membrillo ,
            sésamo,coco,calabaza , mezcla pollo y cubrir
            con queso hornear al gusto,adornar con sésamo
            coco y calabaza.

         

GALLETAS OSTRA

🍪🍪 Vamos con una ricas galletas sin nada
          de azúcar y un rico sabor.
🍪🍪 Ingredientes;Para 16 galletas
         * 250 gr Harina Avena
         * 110ml Vaso Leche sin Lactosa
         * 1 Cucharadita Edulcorante Liquido
         * 1 Huevo
         * 1/2 Sobre Levadura
         * Crema Cacao Sin Azúcar
🍪🍪 Preparación;
         * En un bol ponemos huevo,leche y edulcorante
            batir,añadir levadura y harina poco a poco,amasar
            estirar la masa y cortar diversas circunferencias
            rellenar ,tapar y cerrar con los dedos,colocar en
            actifry y dejar cocer 10 a 15 minutos.