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jueves, 11 de febrero de 2016

EXQUISITEZ DE SALMON

**INGREDIENTES;Para 4 comensales
 * 1 Salmón grandecito
 * 1 Bote setas Shiitake
 * 4 Tomates
 * 4 Patatas
 *1 Paquete Sésamo Caramelizado con Coco-ECORIGINAL/ORGANIC
 *1 Botella Agua con Gas
 *Sal
**PREPARACION;
 *Cortamos el salmón a filetes no muy gordos,colocamos en una bandeja hornear,añadimos setas
  trituradas y patatas a rodajas,ponemos agua,espolvoreamos con sal y sésamo,tapamos con papel
  aluminio ponemos al horno a 180º horneamos al gusto.

ECORIGINAL

** Empresa dedicada a la producción de sésamos,empezaron con sésamo caramelizado gusto tanto
     que empezaron a crear sésamos de distintos sabores , primero crearon el de pasas consiguiendo un
     gran éxito que les animo a seguir creando nuevos sabores hasta conseguir crear sus 35 variedades
    un producto  ecológico con gran sabor y calidad con sésamo  gran fuente de calcio,panela gran
    sabor y gran cantidad de propiedades,un producto el cual podemos añadir a nuestras recetas de
    forma sencilla y gran diversidad podéis disfrutar de todas sus variedades de forma fácil en su
    tienda on line ECORIGINAL/ORGANIC

miércoles, 10 de febrero de 2016

TROZOS Y TELAS -TELAS PARA PATCHWORK

** Trozos y telas tienda especializada en la venta de telas para todo tu hogar con gran calidad y
      textura ,para las amantes del patchwork podéis disfrutar de preciosas telas de algodón a
      metros o en fat quarter,diversos tipos de estampados y colores para crear vuestros trabajos de
      costura podéis disfrutar de estas telas de forma sencilla en TELAS PARA PATCHWORK particularmente a mí me encantaron todas pero me decante por una preciosa Loneta
      estampada estilo Vintage estupenda para creaciones de patchwork o mantelerías, fat quarter de
      algodon estampado,fat quarter con corazones,aqui os dejo algunas de las cosas que e ido haciendo
      mi alfiletero gorro de bruja con arañita incluida echa con loneta y tela de corazones y mi guarda
      bloques de patchwork, no os perdáis estas preciosas telas para patchwork y muchas más , tambien
      podéis adquirirlas en su tienda física situada en Manresa.
   

                           

martes, 9 de febrero de 2016

EXTRA FUSION

** INGREDIENTES;Para 4 comensales
  * 1/2 Lechuga
  * 2 Tomates
  * 1 Cebolla
  * Allioli
  * Aceitunas negras
  * Nueces
  * Aceite de oliva
** PREPARACION,;
  * Troceamos y lavamos la lechuga,hacemos espuma con tomate y cebolla,emplatamos lechuga,
     allioli,espuma,aceitunas y nueces.

lunes, 8 de febrero de 2016

INMENSIDAD

** INGREDIENTES;Para 4 comensales
  * 1/2 k Judía tierna
  * Un taco de jamón york
  * 2 Pechugas de pollo
  * 1 Cuña de queso manchego
  * 4 Tomate
  * 4 Patatas
  * 2 Latas de sardinas en tomate
  * Aceite
  * Sal
** PREPARACION;
  * Hervimos la judía y patatas y reservamos,untamos una parrilla con un poco de aceite asamos
     pechugas y taco jamón vuelta y vuelta cortamos a tiras queso,jamón y pechugas,emplatamos
     verdura vamos colocando trozos de pechuga ,queso y jamón,adornamos con tomate y sardinas.

viernes, 5 de febrero de 2016

PASSION FLOWER

** De la mano de CASADEMONT nos llega su Carpaccio de Ternera de su gama Summum,
     80gr. de carne de ternera fileteadas muy finas y maridadas  en 50gr de aliño a base de aceite
     de oliva y plantas aromaticas mediterráneas,podeis disfrutarlo acompañado de un hermoso
     plato de cristal ,con un envasado ideal para dos personas, podeís disfrutar de este producto y
     muchos más en su tienda on line .
** Hoy vamos con una receta para el dia de los enamorados ,esperamos que os guste tanto como a
     nosotros.
 * INGREDIENTES;Para 2 comensales
 * 1 Sobre de Carpaccio de ternera Summum -CASADEMONT
 * 4 Tostadas
 * 1 Limón
 * 2 Trozos queso lonchas
 * 2 Cucharadas de caldo de pollo
 * Ajo en polvo
 * Perejil
 * Aceite de oliva
** PREPARACION;
    En un mortero echamos las tostadas,zumo de limón,queso machacamos añadimos ajo,perejil y
    aceite mezclamos bien añadimos caldo hasta que nos quede una base manejable,montamos
    base galleta y carpaccio en forma de flores,podemos acompañar de unas galletitas saladas.

jueves, 4 de febrero de 2016

GORDITOS

** INGREDIENTES;Para 4 comensales
  * 8 Rebanadas de pan de payés
  * 4 Tomates
  * 1/2 Lechuga
  * 1 Cuña queso manchego
  * Jamón york
  * Mahonesa
  * Nueces
  * Dátiles
** PREPARACION;
  * Quitamos todo el filo al pan aplastamos un poco con  rodillo untamos con mahonesa añadimos
     loncha jamón,lechuga,tomate,queso,nueces y dátiles todo troceado,enrrollamos, adornamos con
     tomate y lechuga.

miércoles, 3 de febrero de 2016

FIDEOS DE ARROZ CON SALSA DE PASION

** INGREDIENTES ;Para 8 comensales
  * 250g Fideos de arroz
  * 1 l fumet de pescado de roca-CALDO ANETO
  * 2 Mangos maduros
  * 16 Langostinos
  * Sal
  * Curry
** PREPARACION;
  * En una olla colocamos el fumet añadimos los fideos y dejamos cocer ,sacamos reservando el
     fumet, añadimos los langostinos pelados hasta que estén cocidos reservamos,añadimos los
     mangos al fumet sal y curry dejamos reducir, trituramos hasta que nos quede una crema fina
     servimos en vasos individuales.


lunes, 1 de febrero de 2016

PESCADO EN SALSA DIVINA

** INGREDIENTES;Para 6 comensales
  * 1k  Atún fresco fileteado fino
  * 2 Calabacines
  * 2 Zanahorias grandes
  * 3 Tomates
  * 2 Ajos
  * 1 kg Mejillones
  * 1/2 kg Gambas
  * Pimentón dulce
  * Sal
** PREPARACION;
  * En una olla ponemos a hervir los mejillones, mientras trituramos ajos, toma tes,calabacines y
     zanahorias colocamos en una cazuela a fuego lento y dejamos cocer añadimos una pizca de
     pimentón y el agua de los mejillones dejamos que hervir,añadimos las gambas peladas y el atún
    dejamos que valla cociendo a fuego lento cuando este casi hecho añadimos picada , mejillones y
    corregimos de sal.

TOQUETAZO DE SABOR

** INGREDIENTES:Para cuatro comensales
  * 2  Manojos espinacas
  * 6 Ajos tiernos
  * 8 Dátiles grandes
  * un puñado piñones
  * 4 Lonchas bacón de pavo
  * 8 Filetes carne ternera blanca
  * Ajo espray
  * Nata 100% vegetal sin lactosa-www.senslac.com/
  * Sal
** PREPARACION;
     Hervimos las espinacas escurrimos y reservamos un poco de agua de la cocción ,en una cazuela
     ponemos lonchas troceadas y ajos picados,añadimos un poquito de agua dejamos cocer a fuego
     lento añadimos espinacas, piñones y dátiles troceados dejamos cocer unos minutos,añadimos
     nata y dejamos que cueza unos minutos más,trituramos reservamos,untamos la carne con espray
     de ajo y sal al gusto cocemos a la parrilla, emplatamos.

SENSLAC

Tienda on line de productos sin lactosa creada por un grupo de personas que por sus necesidades personales han conocido de primera mano los problemas derivados de una vida sin lactosa,poniendo todo sus conocimientos al alcance de todas aquellas personas con intolerancia a la lactosa dando una gran información de marcas,lugares de ocio,negocios etc.
En SENSLAC podemos encontrar diversos productos con una gran variedad y calidad en la gama de productos sin lactosa,entre estos productos podemos disfrutar de quesos,natas,yogures,mantequillas,
también podemos disfrutar de productos  inéditos en nuestro país ,disfrutando de una de una alimentación variada,nutritiva sin renunciar al sabor.

viernes, 29 de enero de 2016

BURGUER TOUCH

**INGREDIENTES;Para 4 comensales
  *250g Carne picada mixta
  *2 Pechugas de pavo
  * 1/2 Cuña queso semiseco
  *Lechuga
  *Tomates
  *Cebolla
  *Pan hamburguesas
  *Aceite de oliva
  *Pimienta rosa
  *Sal
**PREPARACION;
*En un bol colocamos carne picada,añadimos pechugas tambien picadas,queso rallado,sal y pimienta al gusto mezclamos bien ,damos forma,cocemos en parrilla con un poco de aceite,montamos lechuga ,tomate,cebollla,hamburguesa y salsas al gusto.

miércoles, 27 de enero de 2016

TARTALETS

INGREDIENTES;Para 4 comensales
Garbanzos cocidos
4 tomates
2 latas aceitunas rellenas
75 g beicon ahumado
tortitas de trigo
18 lonchas de queso
1 lata pate
aceite de oliva
sal
PREPARACION;
Trituramos los tomates con el beicon y las aceitunas reservando algunas aceitunas para adornar,
ponemos un poco de aceite en una cazuela sofreimos mezcla tomate,añadimos garbanzos y dejamos cocer,recortamos las tortitas en redondeles,montamos tortita dos lonchas de queso,mezcla garban
zos,
tortita,queso,garbanzos,tortita,queso,tortita,garbanzos,pate y adornamos con aceitunas.

martes, 26 de enero de 2016

SIMPLICITY

** INGREDIENTES;Para 4 comensales
  * 1/2 Lechuga
  * 2 Cebollas tiernas
  * 2 Tomates
  * Aceitunas negras
  * 1 Fuet de cabrales-CASADEMONT
  * Un puñado de nueces
  * Aceite de oliva
  * Vinagre de manzana
  * Sal
** PREPARACION;
  * Colocamos en jun bol la lechuga,cebollas,tomate,fuet,aceitunas,aliñamos con aceite,vinagre y sal,
     emplatamos adornamos con nueces.

MEDIAS LUNAS CRUJIENTES

** INGREDIENTES;Para 8 comensales
  * 2 Paquetes de empanadillas grandes
  * 1/2 k lomo
  * 1 Pechuga de pollo grande
  * 8 Datiles grandes
  * 2 Tomates
  * 2 Huevos
  * un puñado de piñones
  * 6 Pimientos del padron
  * 1 Bote de setas variadas
  * Aceite de oliva
  * Sal
** PREPARACION;
  * En una cazuela echamos un poco de aceite añadimos lomo ,pollo troceado dejamos cocer a fuego
     lento ,mientras hervimos los huevos,reservamos,añadimos a la cazuela pimientos,setas,tomate
     triturados,añadimos datiles troceados piñones y huevos troceados dejamos cocer a fuego lento,
     trituramos hasta conseguir una pasta fina,rellenamos basese,colocamos en una bandeja  de
     hornear con papel de hornear untamos con un poco de aceite,hornear al gusto.