INMENSIDAD

** INGREDIENTES;Para 4 comensales
  * 1/2 k Judía tierna
  * Un taco de jamón york
  * 2 Pechugas de pollo
  * 1 Cuña de queso manchego
  * 4 Tomate
  * 4 Patatas
  * 2 Latas de sardinas en tomate
  * Aceite
  * Sal
** PREPARACION;
  * Hervimos la judía y patatas y reservamos,untamos una parrilla con un poco de aceite asamos
     pechugas y taco jamón vuelta y vuelta cortamos a tiras queso,jamón y pechugas,emplatamos
     verdura vamos colocando trozos de pechuga ,queso y jamón,adornamos con tomate y sardinas.

PASSION FLOWER

** De la mano de CASADEMONT nos llega su Carpaccio de Ternera de su gama Summum,
     80gr. de carne de ternera fileteadas muy finas y maridadas  en 50gr de aliño a base de aceite
     de oliva y plantas aromaticas mediterráneas,podeis disfrutarlo acompañado de un hermoso
     plato de cristal ,con un envasado ideal para dos personas, podeís disfrutar de este producto y
     muchos más en su tienda on line .
** Hoy vamos con una receta para el dia de los enamorados ,esperamos que os guste tanto como a
     nosotros.
 * INGREDIENTES;Para 2 comensales
 * 1 Sobre de Carpaccio de ternera Summum -CASADEMONT
 * 4 Tostadas
 * 1 Limón
 * 2 Trozos queso lonchas
 * 2 Cucharadas de caldo de pollo
 * Ajo en polvo
 * Perejil
 * Aceite de oliva
** PREPARACION;
    En un mortero echamos las tostadas,zumo de limón,queso machacamos añadimos ajo,perejil y
    aceite mezclamos bien añadimos caldo hasta que nos quede una base manejable,montamos
    base galleta y carpaccio en forma de flores,podemos acompañar de unas galletitas saladas.

GORDITOS

** INGREDIENTES;Para 4 comensales
  * 8 Rebanadas de pan de payés
  * 4 Tomates
  * 1/2 Lechuga
  * 1 Cuña queso manchego
  * Jamón york
  * Mahonesa
  * Nueces
  * Dátiles
** PREPARACION;
  * Quitamos todo el filo al pan aplastamos un poco con  rodillo untamos con mahonesa añadimos
     loncha jamón,lechuga,tomate,queso,nueces y dátiles todo troceado,enrrollamos, adornamos con
     tomate y lechuga.

FIDEOS DE ARROZ CON SALSA DE PASION

** INGREDIENTES ;Para 8 comensales
  * 250g Fideos de arroz
  * 1 l fumet de pescado de roca-CALDO ANETO
  * 2 Mangos maduros
  * 16 Langostinos
  * Sal
  * Curry
** PREPARACION;
  * En una olla colocamos el fumet añadimos los fideos y dejamos cocer ,sacamos reservando el
     fumet, añadimos los langostinos pelados hasta que estén cocidos reservamos,añadimos los
     mangos al fumet sal y curry dejamos reducir, trituramos hasta que nos quede una crema fina
     servimos en vasos individuales.

PESCADO EN SALSA DIVINA

** INGREDIENTES;Para 6 comensales
  * 1k  Atún fresco fileteado fino
  * 2 Calabacines
  * 2 Zanahorias grandes
  * 3 Tomates
  * 2 Ajos
  * 1 kg Mejillones
  * 1/2 kg Gambas
  * Pimentón dulce
  * Sal
** PREPARACION;
  * En una olla ponemos a hervir los mejillones, mientras trituramos ajos, toma tes,calabacines y
     zanahorias colocamos en una cazuela a fuego lento y dejamos cocer añadimos una pizca de
     pimentón y el agua de los mejillones dejamos que hervir,añadimos las gambas peladas y el atún
    dejamos que valla cociendo a fuego lento cuando este casi hecho añadimos picada , mejillones y
    corregimos de sal.

TOQUETAZO DE SABOR

** INGREDIENTES:Para cuatro comensales
  * 2  Manojos espinacas
  * 6 Ajos tiernos
  * 8 Dátiles grandes
  * un puñado piñones
  * 4 Lonchas bacón de pavo
  * 8 Filetes carne ternera blanca
  * Ajo espray
  * Nata 100% vegetal sin lactosa-www.senslac.com/
  * Sal
** PREPARACION;
     Hervimos las espinacas escurrimos y reservamos un poco de agua de la cocción ,en una cazuela
     ponemos lonchas troceadas y ajos picados,añadimos un poquito de agua dejamos cocer a fuego
     lento añadimos espinacas, piñones y dátiles troceados dejamos cocer unos minutos,añadimos
     nata y dejamos que cueza unos minutos más,trituramos reservamos,untamos la carne con espray
     de ajo y sal al gusto cocemos a la parrilla, emplatamos.

SENSLAC

Tienda on line de productos sin lactosa creada por un grupo de personas que por sus necesidades personales han conocido de primera mano los problemas derivados de una vida sin lactosa,poniendo todo sus conocimientos al alcance de todas aquellas personas con intolerancia a la lactosa dando una gran información de marcas,lugares de ocio,negocios etc.
En SENSLAC podemos encontrar diversos productos con una gran variedad y calidad en la gama de productos sin lactosa,entre estos productos podemos disfrutar de quesos,natas,yogures,mantequillas,
también podemos disfrutar de productos  inéditos en nuestro país ,disfrutando de una de una alimentación variada,nutritiva sin renunciar al sabor.

BURGUER TOUCH

**INGREDIENTES;Para 4 comensales
  *250g Carne picada mixta
  *2 Pechugas de pavo
  * 1/2 Cuña queso semiseco
  *Lechuga
  *Tomates
  *Cebolla
  *Pan hamburguesas
  *Aceite de oliva
  *Pimienta rosa
  *Sal
**PREPARACION;
*En un bol colocamos carne picada,añadimos pechugas tambien picadas,queso rallado,sal y pimienta al gusto mezclamos bien ,damos forma,cocemos en parrilla con un poco de aceite,montamos lechuga ,tomate,cebollla,hamburguesa y salsas al gusto.

TARTALETS

INGREDIENTES;Para 4 comensales
Garbanzos cocidos
4 tomates
2 latas aceitunas rellenas
75 g beicon ahumado
tortitas de trigo
18 lonchas de queso
1 lata pate
aceite de oliva
sal
PREPARACION;
Trituramos los tomates con el beicon y las aceitunas reservando algunas aceitunas para adornar,
ponemos un poco de aceite en una cazuela sofreimos mezcla tomate,añadimos garbanzos y dejamos cocer,recortamos las tortitas en redondeles,montamos tortita dos lonchas de queso,mezcla garban

zos,
tortita,queso,garbanzos,tortita,queso,tortita,garbanzos,pate y adornamos con aceitunas.

SIMPLICITY

** INGREDIENTES;Para 4 comensales

  * 1/2 Lechuga

  * 2 Cebollas tiernas

  * 2 Tomates

  * Aceitunas negras

  * 1 Fuet de cabrales-CASADEMONT

  * Un puñado de nueces

  * Aceite de oliva

  * Vinagre de manzana

  * Sal

** PREPARACION;

  * Colocamos en jun bol la lechuga,cebollas,tomate,fuet,aceitunas,aliñamos con aceite,vinagre y sal,

     emplatamos adornamos con nueces.

MEDIAS LUNAS CRUJIENTES

** INGREDIENTES;Para 8 comensales
  * 2 Paquetes de empanadillas grandes
  * 1/2 k lomo
  * 1 Pechuga de pollo grande
  * 8 Datiles grandes
  * 2 Tomates
  * 2 Huevos
  * un puñado de piñones
  * 6 Pimientos del padron
  * 1 Bote de setas variadas
  * Aceite de oliva
  * Sal
** PREPARACION;
  * En una cazuela echamos un poco de aceite añadimos lomo ,pollo troceado dejamos cocer a fuego
     lento ,mientras hervimos los huevos,reservamos,añadimos a la cazuela pimientos,setas,tomate
     triturados,añadimos datiles troceados piñones y huevos troceados dejamos cocer a fuego lento,
     trituramos hasta conseguir una pasta fina,rellenamos basese,colocamos en una bandeja  de
     hornear con papel de hornear untamos con un poco de aceite,hornear al gusto.

CONCHAS CAPRICHOSAS

**INGREDIENTES;Para 12 conchas
  *1 Merluza
  *20 Langostinos
  *175g Queso semiseco
  *1 Cebolla
  *300 g Setas Nameko
  *3 Tomates
  *100g Jamón York
  *Aceite de oliva
  *Para bechamel;
  *2 Cucharadas y medias  de Maicena
  *Leche
  *Nuez moscada
  *Sal
  *Queso rallado
**PREPARACIÒN;
  *En una cazuela echamos un chorrito de aceite doramos la cebolla picada,añadimos merluza la
    cual quitamos la piel y espina,langostinos pelados rehogamos,añadimos setas,tomate dejamos
    cocer unos minutos añadimos queso y jamon york dejamos que termine de cocer,trituramos muy
    fino,hacemos bechamel,mezclamos unas cucharadas con la mezcla de merluza,colocamos en              conchas cubrimos con bechamel y queso rallado,gratinamos.

DULCE MAGIC

** INGREDIENTES;Para 8 comensales
  * 4 Mangos maduritos
  * 2 Yogures 0%
  * 1/2 kg Fresas
  * 1/2 l Nata montar
  * Edulcorante
  * Canela en polvo
** PREPARACION;
  * Pelamos y licuamos los mangos con la batidora de varillas vamos batiendo juntos con los yogures
     hasta conseguir una textura cremosa añadiremos edulcorante al gusto y canela,colocamos en
     vasitos  individuales colocaremos en nevera un par de horas, en el momento de servir añadimos
     fresas  troceadas , junto con la nata montada adornado con una fresa.

   
 

ENCHANTMENT

** INGREDIENTES;Para 4 comensales
  * 1 Pollo troceado
  * 1 Bote tomate frito
  * Zumo de limón
  * Caldo de pollo
  * Perejil
  * Aceite de oliva
  * Sal
** PREPARACION;
  * En una cazuela echamos un chorrito de aceite,colocamos pollo untado en zumo de limón y
     espolvoreado con sal dejamos que cueza a fuego lento hasta que se dore,reservamos en misma
     cazuela echamos tomate y un cucaharon de caldo dejamos hervir añadimos el pollo y dejamos
     que cueza hasta que se absorva parte de la salsa,emplatamos y espolvoreamos con perejil
     picado.

BURGUER POTION

**INGREDIENTES;Para 4 comensales
  *500g Calamares
  *2 Pechugas de pollo grandes
  *Cebolla
  *Lechuga
  *Tomates-PASO DOBLE
  *Kétchup
  *Mostaza
  *Especies variadas
  *Aceite de oliva
  *Sal
  *Pan hamburguesas
**PREPARACION;
**Limpiamos los calamares trituramos junto con las pechugas,echamos especies al gusto y sal,
    mezclamos bien,damos forma de hamburguesa, cocemos en parrilla junto con la cebolla a          
    rodajas, montamos lechuga, tomate, cebolla ,hamburguesa y salsas.