MOSSEGADA DEL DRAC

INGREDIENTES;Para 6 comensales
500 gr Queso madurado de cabra-MAS EL GARET
12 salchichas de frankfurt grandecitas
18 lonchas de beicon
3 zanahorias
300 de frambuesas
aceite de oliva
PREPARACION;
Cortamos el queso a laminas no muy finas,cogemos unos trozos  de queso y troceamos ,colocamos en una sarten con un poquito de aceite,tiras de frankfurt,beicon troceado ,zanahorias tambien troceadas y franbuesas ,saltemos,montamos loncha queso,mezcla,loncha queso,adornamos y acompañamos de unas tostadas.

FORMATGES MAS GARET

Isidro Mas y Luis Mauri socios de FORMATGES MAS GARET .
Luis poseedor de cabras de todas las razas Murciano-Ganadina cuidador de mas de catorceaños,cada dia hace llegar la leche para que Isidro quesero elabore quesos y mato de una calidad inmejorable ya que todo se produce con la leche de sus cabras de su granja.
Poseedores del primer  premio de la Guixa y en 2009 primer premio por queso madurado de cabra en la VIII Feria Formatgera de Ribes de Fresser,en su presentacion en World Cheese 2009 (concurso mundial de queso) obteniendo dos medallas de Oro por su queso de Cabra a la Pimienta Negra y una de Bronce por su queso de Cabra Garrotxa.
Todo el proceso se desarrolla de forma artesanal solo pasteurizando la leche,
entre sus productos podemos disfrutar de su Queso Fresco de Cabra,Queso Tierno,Queso Tierno Bajo en Sal,Queso Cabra a las Finas Hiervas,Queso Cabra  a la Pimienta Negra,Queso de Cabra al Romani
´Queso Madurado de Cabra,Queso Garrotxa de Cabra,Queso Cabra con Aceite de Oliva,Tupi de Cabra,Leche Fresca de Cabra,Mató de Cabra,Flan de Mató de Cabra,Yogurt de Cabra,Brossat de Cabra.
Tambien podeis visitar sus instalaciones para poder ver todo el proceso de produccion y poder comprar todos estos deliciosos productos en su tienda.

RAPID MELTING

INGREDIENTES;Para 1 comensal-Preparacion de 5 a 10 minutos
1 Bote ensalada Mediterranea ybarra-QUÉ BOX
1 lata atun en vinagre
1 lata sardinas en tomate
un puñado frambuesas
aceite de oliva
vinagre manzana
azúcar
cerveza Daura Märzen-QUÉ BOX
PREPARACION;
En un bol ponemos bote ensalada añadimos atun troceado,sardinas dejamos dos para adornar,
frambuesas,mezclamos bien,en un bol mas pequeño mezclamos aceite,vinagre y azúcar al gusto mezclamos bañamos ensalada con la mezcla adornamos con sardinas y acompañamos con cerveza bien fresquita.

QUE PUEDO COMER ? QUE BOX!

Empresa dedicada al envio de diversos  productos sin alergenicos,unas cajas ideales para todas aquellas personas con intolerancias alimentarias o alergias.
Cada caja Qué Box esta preparada con productos sin lactosa,sin gluten,para adaptarse a las necesidades de sus clientes.
Sus cajas vienen señalizadas con el producto sin que contiene cada  caja que son  de lo mas variadas.
Incluido un listado de productos para poder saber que alergenicos tiene cada producto que contiene la caja .
Puedes recibir Qué Box de forma facil y comoda en tu domicilio con novedosos y diferentes productos,conociendo diversas marcas del mercado a la vez que ahorras.
Podeis encontrar variedad de productos de forma sencilla a traves de su buscador,para todos aquellas
intolerancias o alergias alimentarias.
Aqui podeis ver la caja del mes de septiembre completa y muy variada.
SOLO PARA NUEVOS SUSCRIPTORES-Ahora podeis conseguir vuetra primera Que Box por un precio fabuloso solo 9,90 consiguiendo un 70% de ahorro de su valor de forma muy sencilla utilizando este codigo promocional-QBBLG
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MÓN DE GUST

INGREDIENTES;Para 4 comensales
Fumet de pescado
500 gr pure de patatas
queso cabra-MONTBRU
2 cebollas
1 pescadilla grande
4 tomates
4 peras
perejil picado
aceite de oliva
sal
PREPARACION;
Quitamos la espina de la pescadilla,cortamos a filetes no muy gruesos,espolvoreamos con sal y perejil,cocemos en parrilla con un poco de aceite,en la misma parrilla asamos tomates cortados vuelta y vuelta,colocamos en una olla el fumet llevamos a ebullicion añadimos pure poco a poco hasta crear textura deseada,añadimos una cebolla picada muy pequeña ,un tozo de queso a trozos muy pequeños y dos filetes de pescado,mezclamos bien ,emplatamos pure espolvoreado con perejil,filete de pescado,queso,pera ,cebolla,pescado,adornamos con pera y tomate.

QUESO MONTBRÚ

Elaboración artesanal de quesos de Bufala,Cabra,vaca y Oveja desde hace mas de 25 años ,situados en la comarca del Moianês se elaboran  en la Masia Montbrú los quesos suaves ,frescos,semicurados,
curados,elaborados de forma artesanal con la mayor calidad aportando al producto gran sabor y textura entre sus quesos podemos degustar Tou Eco-queso ecologico blando de vaca,con un sabor ligero con sabor  de nata y leche fresca,textura blanda y ligeramente elastica,Azul de Cabra-queso azul de cabra cremoso,produccion muy pequeña elaborada con leche de cabra,con una gran variedad para degustar podeis adquirirlos de forma rapida y comoda a traves de su  tienda online MONTBRU

FUNNY SALAD

INGREDIENTES;Para 4 comensales
1 Lechuga
2 ramas de apio blanco
2 tomates kumato
1 cebolla dulce
1 queso fresco
2 boniatos
1 paquete mini galletas-ARLUY
12 tomates pera mini
aceite oliva
vinagre manzana
sal
PREPARACION;
Troceamos lechuga,apio,tomate,cebolla y queso mezclamos,cortamos los boniatos a rodajas,colocamos de base,ponemos galletas sobre el,mezcla de lechuga,adornamos con galletas,boniato a tiras  y tomates,
aliñamos con aceite,vinagre y sal.

GALLETAS MINIS ARLUY

Hace unas semanitas recibimos de ARLUY estas mini galletas crujientes,con  5 cereales,6 vitaminas,
hierro y calcio.
Las podeis encontrar en dos sabores chocolate con las imagenes de "Los Simpson","Violetta de Disney" o con "Tortugas Ninjas" y de vainilla "Los Simpson".
Os gustaria poder degustarlas ahora la empresa lanza una campaña durante los meses de septiembre y octubre en television con el patrocinio de diferentes series y la emision de un spot muy musical.
Con todo esto realizaran un concurso de videos en los cuales podeis demostrar vuestras dotes de persecucion tratando de imitar su propuesta ¡te lo pasaras en grande ! y podras ganar hasta un año de galletas " Minis Arluy" fabulosos Cascos de Musica y Entradas VIP para el grupo de percusion
"Toom -Pack".
Entra en la pagina ARLUY FUN y descargate el mp3,mira los videos tutoriales y despues sube el tuyo de los 10 mas votados seran elegidos 3,puedes hacerlo solo o con tus amigos.
Arluy tambien a pensado en las escuelas ,que se animen a participar y enseñar en su aula la importancia del reciclaje,seguir los mismos pasos descargando el mp3.
A disfrutar de unas galletas para chuparse los dedos ideales para desayunos,meriendas con toda la textura y sabor.

MAGIC AND STAR

INGREDIENTES;Para 2 comensales
Salmon ahumado-JARVI SOIKKELI
4 tomates de pera pequeños
2 cebolletas
4 rodajas sobrasada iberica
1 boniato grande asado
aceite de oliva
aceitunas negras
2 rebanadas de pan de payes
PREPARACION;
Fileteamos el salmon en 4 trozos,untamos con un poco de aceite y cocemos en parrilla vuelta y vuelta
en la misma parrilla cocemos cebolla y tomates,montamos rebanada de pan ,salmon,cebolleta,boniato
tomate,sobrasada,salmon,gratinamos un poco para que la sobrasada quede un poquito desecha,
adornamos con aceitunas.

JARVI SOIKKELI

Situada en Sitges esta empresa artesana y familiar se dedica al ahumado de salmones ,empezando su andadura principalmente para familiares y amigos,viendo el volumen de salmones que tenian que preparar decidieron dejar sus respectivos trabajo y embarcarse en esta nueva andadura de dar a conocer un producto preparado de forma artesanal con gran calidad,sabor y textura,por el momento son los unicos en españa en elaborar el salmon con una mezcla de especias y virutas de arboles nobles,para elaborar sus productos utilizan Salmón Real del Atläntico de calidad superior,elaborados enteros o en lomos.
Productos de quinta gama listos para servir y comer.
Podeis disfrutar de este delicioso producto en su tienda o contactando a traves de su pagina online  JARVI SOIKKELI

PASEO POR BARCELONA DEGUSTA

Despues de unos dias de locura extrema .

Nuestro paseo por BARCELONA DEGUSTA,BCN & CAKE solo pudimos  disfrutar del primer dia ya que nuestra sobrina fue ingresada en el hospital por una bronquitis esa misma tarde,pero nos encanto todas las novedades que pudimos llegar a ver y disfrutar,entre esas novedades pudimos ver las nuevas propuestas de Chocolates Torras-Chocolate Negro con Sabor Manzana,Chocolate Negro con Chili,

con Canela y Pimienta Rosa,tambien su Chocolate Blanco con Algas y Flor de Sal Negra todas unas novedades de lo mas deliciosas.

Pudimos degustar un delicioso helado de sardinas con couscous para chuparse los dedos.

Como no pasamos a saludar a nuestros amigos de Aneto,donde nos encontramos con Gabriel el cual conociamos de Alimentaria nos encanto poderle saludarle de nuevo,tambien conocimos a josep el cual nos obsequio con su nuevo producto Fumet de Pescado ya estamos pensando recetas de rechupete.

Tuvimos la oportunidad de conocer a dos bloggers fabulosas Ana Maria del blog de ELOWEYN y a 

Anna Genis del blog LLEPADITS donde podeis disfrutar de unas recetas deliciosas.

Nos pasamos por BCN & CAKE para disfrutar de esas obras de arte  las cuales pudimos ver nos encantaron todas .

EL MAGO Y LA BRUJA POR MOTIVOS PERSONALES NO PUBLICAMOS HOY JUEVES DIA 1 DE OCTUBRE NI EL 2 DE OCTUBRE DE MOMENTO ,AGRADECEMOS A TODAS LAS PERSONAS QUE VISITAN NUESTRO BLOG .GRACIAS,

LAPIN PROVENCE

INGREDIENTES;Para 4 comensales
1 Conejo
4 patatas medianas
1 paquete alcachofas baby
4 zanahorias
hiervas provenzales
aceite de oliva
sal
PREPARACION;
Cortamos las patatas pequeñas,las zanahorias a tiras finas y las alcachofas por la mitad,colocamos en maquina actifry con media cucharadita aceite programamos 15 minutos sacamos,quitamos aspa colocamos el conejo espolvoreado con sal y especias,cocemos 10 minutos por lado emplatamos y a disfrutar.

ESPAGUETIS REVOLTOSOS

INGREDIENTES;Para 4 comensales
400g espaguetis
16 langostinos
1 lata rovellones
1 paquete alcachofas baby
ajo en polvo
perejil hojas
sal
fumet de pescado
aceite de oliva
PREPARACION;
Hervimos espaguetis y reservamos,en una cazuela echamos 1/2 cucharada aceite,langostinos pelados y troceados,rovellones troceados y alcachofas partidas troceadas,salteamos,añadimos un poco de fumet,corregimos de sal,dejamos cocer unos minutos espolvoreamos con ajo y perejil.

LIGHT SNACKS

INGREDIENTES;Para 30 tortitas
16 Cucharadas harina
2 sobres levadura
2 huevos
1 vaso leche desnatada
3/4 vaso agua
2 manzanas
2 cucharadas edulcorante liquido
margarina
PREPARACION;
En un bol colocamos harina,levadura,huevos,leche,agua,edulcorante,batimos bien hasta mezclar,
añadir las manzanas troceadas,mezclar,dejamos reposar media hora,en una sarten mini untamos con un poquito de margarina,echamos pequeñas porciones de mezcla vamos haciendo,acompañamos de mermelada light o crema de chocolate.