TARTA NUVE DE QUESO

 🍰🍰 Hoy nos apetecía un toque dulce

            así que nos emos decidido por

            la versión de tarta japonesa en 

            mini, todo un capricho.

🍰🍰 Ingredientes ; Mezcla para una 

           grande o 3 pequeñas dependiendo 

           de tipo de molde. 

          * 3 Huevos

          * 120 gr Chocolate Blanco sin Azúcar 

          * 130 gr Queso Untable sin Lactosa

          * Papel Horno

          * Aceite para untar molde

🍰🍰 Preparación ;

          * Separar las claras de la yemas y 

             reservar claras en nevera. 

          * Derretir chocolate al baño maria

             dejar templar y mezclar con queso

             asta optener una masa. 

          * Añadir las yemas y volver a mezclar 

          * Batir las claras a punto de nieve y

             añadir a la mezcla anterior, mezclar 

             bien, forrar molde o moldes y untar

             con un poco de aceite,añadir mezcla 

          * Precalentar horno a 170° colocar 

             molde durante 15 minutos, bajar 

             horno a 160° cocer 15 minutos, 

             apagar horno y dejar reposar 15

             minutos más. 

          * Sólo nos queda disfrutar.