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domingo, 28 de febrero de 2021

SALMON A LA REDUCCIÓN DE MOSTAZA

 🍴🍴Empezamos la semana con un plato

           para disfrutar de un sabroso toque 

           de sabor. 

🍴🍴 Ingredientes ; Para 2 Comensales

           * 4 Trozos de Salmón 

           * 5 Cucharadas de Mostaza

           * 2 Cucharadas de Miel

           * 1 Cucharada de Margarina

           * Un puñado Nueces

           * Un puñado Pistachos 

🍴🍴Preparación ;

         * En un bol mezclar Mostaza, miel y

            margarina a temperatura ambiente 

            sumergir Salmón dejar durante

            media hora. 

          * En una sartén freír el Salmón con

             un poco de la salsa dejar cocer y

             reservar. 

          * En la misma sartén añadir resto de

             salsa junto con frutos secos hasta

             tostar. 

          * Emplatar el Salmón junto con los

             frutos secos, todo sabor. 


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