ENCUBRIMIENTO

 🍷🍷Hoy toca verdura esta vez con un

           toque de encubrimiento para que

           más de uno coma verdura. 

🍷🍷 Ingredientes ; Para 4 Comensales

          * 1/2kg Judía Verde

          * 2 Patatas

          * 250 gr Setas Variadas 

          * 2 Tomates

          * Ajo Granulado 

          *  Un puñado de Almendras

          * Aceite Oliva 

          * Copa Vino Blanco

🍷🍷 Preparación ;

          * Hervir judías troceadas junto a 

             patatas, reservar. 

          * Picar o Trocear las setas como más 

             os guste, añadir un poco de aceite 

             saltear.

           * Añadir ajo al gusto, tomate triturado

             con las almendras dejar cocer a fuego

             suave, añadir copa vino blanco y deja

             reducir. 

          * Escurrir verdura regar con salsa y

             servir bien caliente.