POLLO AL VINO

 🍗🍗 Hoy vamos a disfrutar de un pollo

            muy sabroso para disfrutar de un 

            bocado. 

🍗🍗 Ingredients ; Para 4 Comensales 

           * 3 Pechugas Grandes de Pollo

           * 4 Ajos 

           * Un puñado Pasas, Ciruelas, Piñones 

              Orejones lo que más os guste. 

           * Especias al gusto ( yo suelo usar 

              hiervas provenzales) 

           * Aceite Oliva

           * 1 Botella de Vino Rosado

🍗🍗 Preparación ;

           * En un bol mezclar un poco aceite

              especias y un poco de vino, reservar

           * Cortar Pechugas a dados y rociar con

              mezcla de especias dejar reposar 

              unos minutos. 

          * En una cazuela añadir un poco de 

             aceite sofreír ligeramente los ajos

             unos minutos, añadir el pollo y 

             cocer a fuego suave. 

          * Cuando esté medio cocido añadir

             el resto del vino dejar cocer a fuego

             suave añadir las pasas, Ciruelas y 

             Piñones cocer unos minutos más. 

          * Servir acompañado de una rica 

             ensalada y tenemos una rica comida