EL PRICIPI ARROZ AMB VERDURAS

 🍴🍴Hoy disfrutamos de un arroz sencillo y

           sabroso, porque el principio, porque

           es el primer plato que nuestra madre 

           a comido a gusto desde que salió del 

           hospital, un plato para repetir. 

🍴🍴 Ingredientes ; Para 4 Comensales

           * Caldo de carcasa pollo, puerro,

              zanahoria y patata. 

           * 2 Alcachofas solo Corazón

           * 1 Pimiento Pequeño

           * 1 Cebolla Pequeña

           * Un Puñado Guisantes

           * 1 Berenjena Pequeña

           * 1 Tomate

           * 4 Tacitas Arroz

           * 1 Cucharadita Aceite Oliva

🍴🍴 Preparación ;

          * Hervir los corazones Alcachofas y

             reservar. 

         * En una paellera saltear las verduras

            bien pequeñas con la cucharada de

            aceite, cuando lleve unos minutos 

           el tomate rallado dejar cocer. 

        * Añadir Alcachofas y caldo dejar que

          coja hervor. 

       * Añadir arroz que nos quede al punto.

       * Solo nos queda disfrutar.