MUFFINS DE PERA

🧁🧁Hoy bocado dulce con un rico café

          para combatir el frío. 

🧁🧁Ingredientes ;8 unidades

          * 1  Taza y Media Harina sin Gluten

          * 1 Cucharada  Levadura

          * 1 Taza y Media Copos Avena

          * 70 gr Azúcar Coco

          * 2 Huevos

          * Una Pizca sal

          * 1 Vaso Leche sin Lactosa

          * 5 Cucharadas Aceite Girasol

          * 2 Peras

🧁🧁 Preparación ;

           * En un bol colocamos la harina con

               la levadura, Pizca sal, azúcar y los 

               copos, mezclar. 

           * En otro bol batimos un poco huevos

              leche y aceite. 

           * Unimos las dos mezclas suave,

              tapar y reposar en nevera 1/2 hora

           * Pelar y trocear peras, añadir a la

              mezcla. 

           * Rellenar moldes y hornear a 190° 

              de 30 a 40 minutos dependiendo de 

              tipo de horno.