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domingo, 23 de junio de 2019

GAZPACHO ZANAHORIA

🍹🍹Después de una noche fiestera  lo que
          más apetece es tener la comida
          preparada para servir como este
          rico gazpacho bien fresquito.
🍹🍹 Ingredientes ; Para 8 Comensales
           * 2 kg Tomate Maduro
           * 1 Dientes Ajo
           * 5 Zanahorias
           * 2 Pimientos Medianos
           * 1 Cebolla
           * 4 Rebanadas Pan Seco
           * 1/2 Vaso de Agua
           * 1 Cucharada Vinagre Manzana
           * 1/2 Vaso Aceite de Oliva
           * Sal
🍹🍹Preparación ;
          * Lavar y Trocear Tomates a cuartos.
          * Pelar y Trocear zanahorias.
          * Limpiar y Trocear Pimientos.
          * Cortar cebolla y ajo.
          * Colocar todo en batidora junto con
             agua y pan Triturar. Si nos gusta
             más espeso poner más pan si nos
             gusta más claro poner más agua.
          * Añadir vinagre y sal Triturar,
             añadir aceite y volver a triturar.
          * Servir bien frío acompañado al
             gusto picatostes, semillas, pipas etc
         

2 comentarios:

GRACIAS POR TU TOQUE DE MAGIA EN NUESTRAS RECETAS