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lunes, 11 de febrero de 2019

ESTOCADA AL VINO TINTO

đŸ·đŸ·Pronto llega de nuevo San ValentĂ­n
         que mejor forma de celebrar que con
         un delicioso plato
đŸ·đŸ·Ingredientes;2 Comensales
         * 6 Chuletas Cerdo Si  Hueso
         * 1Cebolla
         * 4 Pimientos pequeños
         * 1 Raza Vino Tinto
         * 2 Tomates
         * 100 gr Champiñones
         * Aceite Oliva
         * Sal
         * Pimienta Negra
đŸ·đŸ·PreparaciĂłn ;
         * Trocear cebolla y pochar con un poco
            aceite, añadir pimientos, reservar 
         * Salpimentar la carne y dorar en la
            misma sartĂ©n, reservar.
         * En un cazuela ponemos a calentar el
            vino, cuando empiece a hervir añade
            cebolla, Pimientos, carne, tomate y
            champiñones.
          * Tapar y dejar que cueza a fuego
             suave hasta que la carne estĂ© tierna.
   

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