🌀🌀 Hoy como no volvemos a disfrutar
unos ricos buñuelos esta vez sin
gluten ni lactosa todo un bocado de
pecado.
🌀🌀 Ingredientes;
* 150 gr Mix Harina Sin Gluten
* 3 Huevos
* 1 Cucharada Levadura
* 1 Cucharada de Anis
* 1 Pizca Sal
* 50 gr Azúcar
* 50 gr Mantequilla Sin Lactosa
* 80ml Agua
* 200 ml Leche Sin Lactosa
🌀🌀 Preparacion;
* Ponemos harina y Levadura en un
bol y mezclar.
* Ponemos en una olla a calentar la
leche junto con azúcar, agua, sal,
mantequilla y anís dejar hervir.
* Cuan la mezcla hierva añadir la
harina remover con una cuchara
madera hasta conseguir una masa.
* Dejamos templar y añadir huevos
uno a uno,mezclar bien.
* Poner a calentar una sarten con
abundante aceite, ir añadiendo
pequeñas porciones de masa con
con dos cucharitas.
* Escurrir bien y pasar por azúcar.
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