ENSALADA ADORATA

📌📌 Con estos días de lluvia y frío lo que mas apetece es
         comer platos calientes ,los cuales puedes acompañar
         de una deliciosa ensalada ,aquí os dejamos una de
         nuestras propuestas.
📌📌 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * Lechuga
         * Escarola
         * Canonígos
         * Col Lombrada
         * 1 Pechuga Pavo Grande
         * Sofrito Cebolla - Cebalovers
         * Para Salsa;
         * 1 Huevo Hervido
         * 100 gr Queso Fresco
         * 2 Cucharadas Zumo Naranja
         * 50 gr Tomate Triturado
         * 1 Chorrito Vinagre Manzana
📌📌 Preparación ;
         Empezamos por preparar la salsa en un bol colocamos
         huevo troceado,queso a dados,añadir ,tomate,naranja,
         vinagre, triturar hasta conseguir una salsa fina,resrvar
         en nevera,en una cazuela poner sofrito cebolla,añadir
         pechuga troceada dejar cocer a fuego lento,retirar del
         fuego separar cebolla de pechuga picarla,servir en platos
         la lechuga ,escarola, canonígos ,col lombarda,poner cebolla
         cubrir con pechuga y salsa al gusto,solo queda mezclar bien
         y a comer.