ALBONDIGAS EN SALSA DELICIA

🍷🍷 Hoy disfrutamos de unas riquísimas albóndigas  con un toque
         tierno y jugoso.
🍷🍷 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 3 Pechugas Pollo
         * 2 Claras Huevo
         * Ajo en Polvo
         * Perejil Picado
         * Harina Avena
         * Sal
         * Cebolla en Polvo-Cebalovers
         * Para Salsa-
         * 1 Pimiento Rojo
         * 50 gr Guisantes
         * 1 Cebolla
         * 1 Puerro
         * 1 Ajo
         * 1 Pimiento Verde
         * Agua Con Gas
         * Tomate Triturado
         * 1 Patata
🍷🍷 Preparación;
         * Empezamos por preparar las albóndigas picamos las pechugas
            colocamos en un bol añadimos claras,ajo,perejil,cebolla y sal
            mezclamos y dejamos en nevera unos 30 minutos para que
            la carne absorba los sabores,damos forma rebozamos con harina
            avena ,podemos freír en aceite caliente o hornear al gusto ,reservamos,
            preparamos la salsa picamos pimiento verde,ajo,cebolla y puerro salteamos
            en un poco de aceite,añadimos tomate dejamos cocer unos minutos añadimos
            agua pimiento rojo y patata troceado,guisantes,dejamos cocer durante unos
            minutos añadimos albóndigas y dejamos que termine de cocer.