MINI BOCADOS JUGOSOS

🍴🍴 Hoy elaboramos unas deliciosas empanadillas con una masa
         suave y crujiente.
🍴🍴 Ingredientes Masa ;
         * 200 gr Harina Avena
         * 4 Claras Huevo
         * Agua
         * Para Relleno;
         * 1/2 Puerro
         * 1 Zanahoria
         * 1 Pimiento Verde
         * 1 Taco de Pavo
         * 1 Bote Champiñones
         * Sazonador Queso ,Bacon
         * 2 Huevos Hervidos
🍴🍴 Preparación;
         * En un bol batimos las claras ,añadimos harina poco a poco y
            mezclar añadiremos agua despacio hasta conseguir una masa
            manejable ,tapar y dejar reposar una media hora.
            Preparamos relleno picamos puerro ,zanahoria , pimiento y
            champiñones ,colocar en una sárten con un poquito de aceite
            salteamos y añadimos pavo también picado dejar cocer a fuego
            lento,espolvoreamos con sazonador,mezclamos y añadimos huevos
            picados mezclar bien .
            Damos forma a las empanadillas rellenamos y cerramos ,colocamos
            en bandeja hornear ,pintamos con huevo batido y hornear al gusto.