🍷🍷 Ya empezamos con el calor y lo que mas apetece son
ensaladas y en casa nunca nos ponemos de acuerdo
en sus ingredientes así que la mejor manera es
combinar ni hay que decir que de lujo y con buñuelos
maheso de fabula.
🍷🍷 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 1/2 Lechuga Trocadero
* 1/2 Escarola
* Canonigos
* Achicoria
* 150 gr Pasta al Gusto
* Surimi Rallado
* 2 Huevos Hervidos
* Aceitunas
* 2 Quesos Frescos
* 3 Latas Atún Aceite Oliva
* 1 Pepino
* Buñuelos Bacalao -Maheso
🍷🍷 Para Vinagreta;
* Aceite del Atún
* Pizca Sal
* Zumo de 5 Mandarinas
* 1/2 Cucharadita Extracto Vainilla
* 2 o 3 CucharadasVinagre Manzana
* 1 Zanahoria
* Pepinillos Vinagre
🍷🍷 Preparación;
* Preparamos la vinagreta,en un bol colocamos zanahoria y
pepinillos picados,añadimos aceite del atún,pizca sal,zumo,
vainilla,vinagre,mezclar bien y dejar reposar en nevera,
preparar ensalada y buñuelos al horno ,aliñar ensalada al
momento de servir.
Me suena esa eterna batalla. Es normal que cada uno tengamos nuestros gustos pero creo que habéis encontrado un fabuloso punto de equilibrio
ResponderEliminar¡Besos mil!
Adoro queste insalate, ottimo piatto unico!
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