EUPHORIA

🍝🍝 En casa los platos con pasta son los que mas gustan
         pero las verduras siempre en ultimo recurso por ello
         siempre intentamos juntar las dos opciones ,vamos
         con otra mezcla deliciosa.
🍝🍝 Ingredientes;Para 4 Comensales
         * 500 gr Espaguetis
         * 2 Pimientos Verdes
         * 3 Alcachofas
         * 1 Cebolla
         * 1 Calabacin
         * Orégano
         * 4 Tomates
         * 2 Huevos
         * Aceite Oliva
🍝🍝 Preparación;
         * Hervimos la pasta con los huevos,reservamos un poco de
            agua de los espaguetis,en una cazuela ponemos alcachofas
            troceadas , pimientos verdes ,calabacín  y cebolla picada,
            añadimos agua hasta cubrir dejamos cocer a fuego lento,
            añadimos orégano al gusto ,dejamos reducir agua ,añadir
            tomate triturado ,dejamos que termine de cocer durante
            unos minutos,añadimos pasta y mezclar,colocar en una
            bandeja rallamos huevos por encima y aderezamos con
            aceite oliva.