🎇🎇 Después de días de cocinar y comer,seguimos con mas
recetas esta vez con un delicioso bacalao en salsa,
esperemos que os guste tanto como a nosotros.
🎇🎇 Para 6 Comensales;
* 1200 gr Bacalao
* 6 Tomates
* 1 Bote Alcaparras -Aceitunas Zambudio
* Ajos Negros-BonRostro
* Picada-Nueces,Cacahuetes ,Piñones
* 1 Pimiento Rojo Grande
* 2 Pimientos Verdes
* Harina
* Aceite Oliva
🎇🎇 Preparación;
* Rebozar el bacalao con la harina y freír en abundante
aceite caliente,escurrir y reservar,usando el mismo
aceite colado sofreír pimientos picados,añadimos tomate
triturado dejamos cocer unos minutos,añadir picada con
ajos negros y perejil,poner el bacalao y las alcaparras
dejamos cocer a fuego lento unos minutos mas.
ME encanta comer y cocinar bacalao así que esta receta pasa a mis pendientes
ResponderEliminar¡FEliz 2018!
Gracias besos y feliz 2018
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