** Aquí os dejamos una receta que en casa a encantado para repetir,
para ello hemos tenido el gusto de degustar unas deliciosas
mandarinas directas del campo a nuestra mesa de la mano de
NARANJAS MIRADOR de gran calidad y sabor , unas naranjas
y mandarinas procedentes de fincas de Picassent ( Valencia ) de la
mano de la familia González Ribera con varias generaciones en la
agricultura ,creando una gama de productos naturales que proporcionan
a nuestro paladar no solo gran sabor si no textura sin igual,unos productos
que podemos consumir conservando toda su frescura y sabor.
** Ingredientes; Para 4 comensales
* 4 Pechugas Pavo
* 22 Mandarinas-Naranjas Mirador
* Caldo Pollo Casero
* 2 Zanahorias
* 1 Cebolla
* Pasas 2 Colores
* Sésamo
* Harina Maíz
* Azúcar( Opcional)
* Aceite Oliva
* Sal
** Preparación;
* Cortamos Pechugas a tiras salamos y salteamos en una cazuela
con un poco de aceite ,en una cazuela de barro salteamos cebolla
y zanahoria picado muy fino añadimos zumo de 18 mandarinas
dejamos cocer a fuego lento añadimos pechuga, sésamo , pasas y
un poco de caldo dejar cocer a fuego lento si fuera necesario
añadir un poco harina maíz,si se desea pondremos un poco azúcar.
¡Qué nombre tan evocador para esta receta! Me ha encantado
ResponderEliminar¡Besos mil!
Gracias,bsssssssssssssss
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