LUNA NUECERA

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 8 Patatas
  * 1 Pimiento Rojo a la Brasa
  * 12 Barritas Surimi
  * 2 Latas Atún
  * Mayonesa  de Yogur
  * Aceitunas Rellenas
  * Nueces-NUECES CALIFORNIA
** PREPARACIÓN;
  * Hervir las patatas con piel, dejar enfriar, aplastar hasta que quede
     una masa fina,dividir en dos extendemos sobre un trapo o plástico
     untar con mayonesa rellenar con surimi, pimiento atún escurrido,
     aceitunas troceadas parte de nueces troceadas, enrollar y dar forma
     untar de mayonesa espolvorear con nueces picadas.