HONEY ESSENCE CREAM

** INGREDIENTES;Para 4 comensales

  * 1/2 l Leche

  * 6 Yemas de huevo

  * Miel con Jalea Real-MIEL Y TURRONES ALEMANY

  * Maicena

  * Piel Limón

  * Fruta escarchada variada

  * Pistachos tostados

** PREPARACIÓN;

  * Colocamos al fuego un cazo con la leche la cascara limón y miel al gusto dejamos cocer en un 

    bol ponemos yemas ,miel y maicena,añadimos un poco de leche mezclamos bien añadimos al 

    cazo vamos removiendo hasta obtener textura deseada dejamos templar,trituramos frutas y 

    colocamos en el fondo de la copa añadimos crema y adoramos con pistachos triturados dejamos

    en nevera hasta el momento de servir.