PUMPKIN CREAM

INGREDIENTES;Para 4 comensales
1 Calabaza de 1k mas o menos
1 puerro
2 zanahorias
2 patatas grandes
agua
sal
una pizca pimienta
tarrina queso untar light
150g jamon de bodega
PREPARACION;
Troceamos calabaza,puerro,zanahorias y patatas a dados ,colocamos en una olla y cubrimos con agua,echamos sal y la pimienta,dejamos hervir hasta que este bien blando,dejamos reposar añadimos queso y trituramos muy fino,servimos acompañamos del  jamon  cortado muy pequeño.