2 Calabacines
1 cebolla
2 pimientos rojos
4 zanahorias
8 gambas grandes
4 filetes grandes de merluza
un chorrito de jugo-MAGGI
aceite de oliva
PREPARACION;
Colocamos las cabezas de las gambas en una olla con agua y dejamos cocer,mientras troceamos cebolla,calabacines,pimientos,zanahorias,colocamos en una cazuela con un chorrito de aceite ,salteamos,añadimos gambas peladas y pescado desmigado,cocemos a fuego lento,añadimos el fumet que emos echo con las cabezas de gambas y un chorrito de jugo maggi,dejamos hervir,trituramos hasta conseguir una crema fina,adornamos al gusto,servir fria o caliente.
Una crema muy nutritiva!! seguro que está bien rica. Bs.
ResponderEliminarGracias,bsssssssssssss
EliminarHa de ser una crema con muy buen sabor.
ResponderEliminarBesos.
Gracias,bsssssssssssss
EliminarUn plato estupendo, sano, rico y bien presentado... en mi casa triunfa :)
ResponderEliminarun besito
Gracias,bsssssssssssss
EliminarEs una crema muy completa y me imagino que muy rica con lo que lleva.
ResponderEliminarSaludos!
Gracias,bsssssssssssss
EliminarEs potente, nada de cremita, una crema contundente y rica. Un saludo.
ResponderEliminarGracias,bsssssssssssss
EliminarMi piacciono queste creme, deliziosa!!!
ResponderEliminarGracias,bsssssssssssss
Eliminarhummm que cremita tan veraniega-marinera... me encanta! besitos
ResponderEliminarGracias,bsssssssssssss
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