4 Lomos de salmón grandecitos
1 bote de esparragos delgaditos
8 patatas pequeñas
2 zanahorias grandes
8 naranjas-naranjas al dia-comprar naranjas
perejil picado
sal
margarina
PREPARACION;
En una olla ponemos a hervir patatas y zanahorias,mientras en una sarten ponemos un poco de margarina,lomos de salmón cortados,esparragos y zumo de las naranjas,dejamos cocer a fuego suave hasta que reduzca una parte del zumo de la naranja,corregir de sal,emplatamos junto con los esparragos y zanahoria rallada,rehogamos con la salsa resultante y espolvoreamos con perejil.
Me encanta el salmón y con naranja queda muy rico.
ResponderEliminarBesos.
Gracias,bsssssssssssss
Eliminarmuy bueno, la verdad es que el cítrico le da un punto genial
ResponderEliminarun besito
Gracias,bssssssssssssss
EliminarRiquísimo!!! Con el sabor de unas ricas naranjas, tiene que estar muy bueno el salmón.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Gracias,bsssssssssssssssssss
EliminarMe gusta tomar salmón de vez en cuando y de esta manera tengo que mirar a ver. Se ve delicioso. Gracias cielo
ResponderEliminarGracias,bssssssssssssss,si esta bueno si no te aseguro que no lo pongo.
EliminarMuy buena combinación, una receta genial. Un abrazo
ResponderEliminarGracias,bssssssssssssss
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