Conejo troceado
arroz vaporizado
perejil
ajo en polvo
chile rojo
cebolla en polvo
pimiento rojo
puerro
salsa soja
anacardos
cacahuetes
aceitunas aliñadas mojo picon-ACEITUNAS ZAMBUDIO
aceite de oliva
sal
maicena
agua
PREPARACION;
Hervimos el arroz 12 a 15 minutos escurrimos mezclamos con perejil picado reservamos tapado,en una cazuela ponemos un poco de aceite añadimos el conejo salpimentado dejamos a fuego lento hasta que este dorado,en una cazuela echamos un chorrito de aceite añadimos pimiento,puerro,chile troceado pequeño,salteamos añadimos ajo en polvo,cebolla en polvo,salsa soja,agua dejamos hervir añadimos cacahuetes y anacardos picados,aceitunas enteras,si queda la salsa muy liquida añadimos media cucharadita de maicena,mezclamos con el conejo y servimos acompañado del arroz .
mira qué rico :)
ResponderEliminarUn besito
Gracias neus.....
EliminarPues a mi es una carne que me encanta, el conejo es muy sano y tierno...asi que seguro que cocinado de esta forma tambien me va a gustar. Bs.
ResponderEliminarJulia
En todas las dietas estan incluidas todo tipo de carnes bsssssssssssssssss
EliminarUn plato muy rico y saludable con frutos secos.Bssss guapa. Doris
ResponderEliminarLos frutos secos bien puestos dan tambien un buen sabor,bsssssssssss
EliminarBuono buono!!!
ResponderEliminarGracias bssssssssss
Eliminar2
ResponderEliminarSaludos,bsssssssssssssss
EliminarUna receta muy original. Rica, rica.
ResponderEliminarbs
SALUDOS,BSSSSSSS
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