MAGIC TAST

INGREDIENTES;

Utensilios de catering-TAST

carne picada ternera y cerdo

coñac

pure

cebolla

queso curado

aceite de oliva

PREPARACION;

En una sarten echamos aceite ,añadimos la carne picada en forma de hamburguesas minis,cuando estan casi echas añadimos una copita de coñac,dejamos que termine de cocer,mientras preparamos un pure de patatas no muy espeso,reservamos las hamburguesas,en la misma sarten salteamos la cebolla,mezclamos el pure con el queso a virutas bastante gradecitas para que se saboreen,montamos base carne,pure,carne,pure y cebolla,acompañamos con un toque de pure,servir en bandejas individuales Tast.