INGREDIENTES;
Calabazines
patatas
cebolla
jamon york
jamon de bodega-en virutas
salchichon
aceitunas rellenas
aceite de oliva
palillos
PREPARACION;
En una sarten echamos un chorrito de aceite, salteamos calabacines,patatas y cebolla,escurrimos bien ,dejamos enfriar,estendemos las lonchas de jamon york una a una rellenamos con mezcla de calabacin y virutas de jamon,enrrollamos,cubrimos un palillo con sanchichon,clavamos en el rollito y colocamos una aceituna para adornar,asi con todas las lonchas,servir acompañado de virutas de jamon.
Un aperitivo muy original, lo probaré. Besos.
ResponderEliminarGracías, bsssssssssssss
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