ESPADAS DEL SENTIDO

INGREDIENTES;
Alitas de pollo de 6 a 8 por comensal
hiervas aromaticas algusto
vino tinto
lechuga
queso fresco
pan bimbo
aceite de oliva
vinagre de manzana
sal
PREPARACION;
Echamos en una cazuela un poco de aceite,embadurnamos las alitas con las hiervas y dejamos cocer a fuego lento,cuando estan casi echas echamos un chorrito de vino,emplatamos dos alitas por pincho,acompañadas por cesta de pan con relleno de lechuga y queso fresco aliñado con aceite y vinagre.