CROQUETAS MIX

🍻🍻 Hoy de gustamos unas ricas y faciles
           croquetas que vuelan en un visto y no
           visto.
🍻🍻Ingredientes ;Para 30 unidades
          * 1/2 Brócoli
          * 1 Pechuga Pollo
          * Queso Parmesano
          * 1 Huevo
          * Especias al Gusto ( nosotros emos
             usado italianas)
          * Harina Almendra
          * Aceite Oliva
🍻🍻 Preparación ;
           * Cocer brócoli al vapor y reservar.
           * Trocear pollo, saltear con especias y
              un poco de aceite.
           * Colocar brócoli en un bol aplastar
              con un tenedor, añadir pollo picado
              huevo batido y queso ,mezclar dar
              forma a las croquetas.
           * Mezclar harina con queso picado
              usar para rebozar croquetas.
           * Podéis freír en aceite caliente  o
              hornear al gusto.
         

MAGDALENAS CHOCOLATE

🧁🧁Hoy postre de chuparse los dedos una
          receta que encanta.
🧁🧁 Ingredientes ;Para 12 Unidades
           *1/4 Taza Harina Coco
           * 4 Cucharadas Proteína Chocolate
              en polvo
           * 1/2 Taza Eritritol ( Edulcorante sin
              Calorías)
           * 1/4 Taza Cacao Polvo sin Azúcar
           * 1 Cucharadita Sal
           * 1 Taza +1/4 Leche Almendra sin
              Azúcar
           * Chocolate sin Azúcar Picado
           * 4 Claras Huevo
           * 4 Cucharadas Extracto Vainilla
           * 4 Cucharaditas Levadura
🧁🧁 Preparación ;
           * En un bol colocamos harina, cacao
              proteína, eritritol, sal, levadura
              mezclar bien.
           * Añadir leche almendras, claras,
              vainilla y chocolate mezclar hasta
              conseguir masa suave, rellenar las
              cápsulas magdalenas.
           * Hornear a 190° durante 30 minutos
              dejar enfriar sobre rejilla, a dar
              de bocaos.

TRUCHA CON CRUJIENTE DE ALMENDRAS

🐟🐟 Hoy empezamos la semana con un
           plato sencillo y gustoso.
🐟🐟Ingredientes ; Para 2 Comensales
          * 2 Truchas Grandes
          * 1 Limón
          * 2 Patatas
          * Aceite Oliva
          * Ajo Granulado
          * Almendras Picadas
🐟🐟 Preparación ;
           * Laminar las patatas poner en una
              fuente de horno cubrir con ajo y
              aceite.
           * Añadir truchas a filetes sin espina
              remojar con zumo limón y cubrir
              con mezcla ajo, Almendra hornea
              hasta dorar.

SALTEADO LOCO

🌶️🌶️ Hoy disfrutamos de una rica deliciosa
           hamburguesa con  acompañamiento
           vegetal.
🌶️🌶️ Ingredientes ; Para 4 comensales
           * 4 Hamburguesas Pollo y Pimienta
           * 1 Zanahoria
           * 2 Alcachofas
           * 1 Pimiento Verde
           * 1 Pimiento Rojo
           * 1 Cebolla
           * 1Calabacin
           * Jengibre Picado
           * Aceite Coco
           * Salsa Soja
           * Sal
           * Guidilla

🌶️🌶️ Preparación ;
           * Cortar las verduras pequeñas poner
              en sartén con un poco aceite Coco
              dejar cocer a fuego suave.
           * Añadir 1/2 cucharadita jengibre, sal
              guindilla al gustó y un chorrito de
              salsa soja dejar cocer unos minutos
           * Asar hamburguesas en parrilla con
              un poco aceite de coco.
           * Servir y disfrutar.

LASAÑA COLIFLOR

🍴🍴Otra lasaña con el sabor de verduras
          y el toque especias.
🍴🍴 Ingredientes ; Para 4 comensales
           * 1 Coliflor
           * 300 gr Carne Picada Mixta
           * Queso Untar
           * 4 Quesos Rallado
           * Curry Polvo
           * Concentrado de Tomate
           * Aceite Oliva
🍴🍴 Preparación ;
           * Cocer coliflor al vapor, reservar
           * En una sartén poner un poco de
              aceite, saltear carne picada con
              un poco de concentrado tomate
              y curry al gusto.
           * En un bol poner coliflor y queso
              untar mezclar aplastando con
              un tenedor.
           * En  una fuente horno colocar capa
              coliflor, capa carne, capa coliflor,
              capa carne y cubrir con 4 quesos.
           * Hornear hasta que este bien dorado.

           

TORTILLAS MEXICANAS DE ALMENDRAS

📌📌 Hoy nos damos un capricho con estas
           ricas y divinas tortillas para repetir.
📌📌 Ingredientes ;Para 8 unidades
           * 260 gr Harina Almendra
           * 25 gr Harina Coco
           * 4 Cucharaditas de Goma Xantana
           * 1/2 Cucharadita Sal
           * 4 Cucharaditas Vinagre Manzana
           * 2 Huevos
           * 6 Cucharadas Agua
           Para relleno ;
           * Mezcla Ensalada
           * Queso Gouda rallado
           * Dados Jamón York
           * Zanahoria Rallada
           * Mahonesa
📌📌 Preparación ;
           * En un bol mezclamos  todos los
              ingredientes secos.
           * En otro bol mezclar los ingredientes
              húmedos.
           * Añadir poco a poco los ingredientes
              húmedos a los secos mezclar bien
              formar una bola y dejar reposar 15
              minutos.
          * Dividir la masa en 8 porciones, pon
             entre dos papeles hornear dar forma
              con el rodillo
          * Untar una sartén con aceite de coco
              cocer al gusto.
          * Mezclar nuestro relleno y a disfrutar

LASAÑA CREMOSA

🍷🍷Hoy tenemos un día apurado pero no

          por ello dejamos de disfrutar de una 

          deliciosa comida. 

🍷🍷Ingredientes ;Para 2 Comensales

         * 1 Ramillete Espinacas Frescas

         * 1 Pechuga Pavo

         * 1 /2 Tarrina Queso Untar

         * Mezcla Especias Italianas

         * Queso Fundir

         * Aceite Oliva

         * Ajo Polvo

🍷🍷 Preparación ;

         * Hervir las espinacas y reservar.

         * En una sartén poner un poco aceite

            y pechuga cortada a dados añadir 

            especies al gusto cocer a fuego suave 

            hasta dorar reservar. 

         * En la misma sartén poner espinacas

            añadir ajo al gusto cocer un par de

            minutos, añade queso untar mezclar

            bien. 

         * En una fuente acta para horno poner

            una capa pechuga, una espinaca otra

            pechuga, otra espinacas cubrir con

            queso, hornear a 200 ° hasta dorar.

 

COMBINACIÓN DE PERDICIÓN

🍴🍴Hoy disgrutamos de un rico y sencillo
          plato combinado para disfrutar en
          cada bocado.
🍴🍴Ingredientes ; Para 4 comensales
          * 12 Filetes de Redondo de Ternera
          * Ajo en Polvo
          * Cayena en Polvo
          * Jengibre Picado
          * Salsa Soja
          * Aceite Oliva
          * Mezcla Pimientos
          * 1 Berenjena
          * 1 Huevo
          * Harina Almendra
🍴🍴 Preparación ;
           * Cortamos la carne a tiras, reservar.
           * En un bol mezclar 2 cucharaditas de
              ajo, 1/2 cucharadita cayena, 1/2
              cucharadita jengibre y soja al gusto
              añadir carne y mezclar.
           * En una sartén poner un poco de
              aceite saltear pimiento, añadir la
              carne y dejar cocer a fuego suave.
           * Cortar berenjena a rodajas pasar
              por huevo batido, harina almendra
              colocar en bandeja horno con un
              poco aceite dejar dorar.
           * Servir y disfrutar.

PESCADO CRUJIENTE

🐠🐠 Hoy disfrutamos de otro rico plato
           de pescado, está vez con un toque
           crujiente,un plato de gran sencilez
           pero encanta su sabor.
🐠🐠 Ingredientes ; Para 4 comensales
           * 8 Pescadillas sin espina
           * Chicharrones
           * Ajo y Perejil
           *400 gr Champiñones
           * Aceite Oliva
🐠🐠 Preparación ;
           * Picar chicharrones con el ajo y el
              perejil.
           * Untar una parrilla con un poco de
              aceite añadir pescado cocer, añadir
              chicharrones y dejar que se dore.
           * Servir acompañado con champiñon
              salteado con ajo y Perejil.

MUFFINS DE ARÁNDANOS

🧁🧁Hoy disfrutamos de un rico postre
          de elaboración sencilla y un acierto de
          sabor.
🧁🧁Ingredientes ; Para 18 Unidades
          * 300 gr Harina Almendra
          * 1 Cucharadita Esencia Vainilla
          * 2 Cucharaditas de Levadura
          * 1/2 Vaso Leche Soja
          * 4 Huevos
          * Una Pizca Sal
          * Edulcorante Al Gusto
          * 100 gr Arándanos Frescos
🧁🧁 Preparación ;
           * En un bol mezclamos harina, sal y
              levadura.
           * En otro bol Batir huevos, vainilla,
              leche y edulcorante.
           * Añadir mezcla líquidos poco a poco
              a mezcla harina hasta que quede
              integrado.
           * Colocar en molde añadir arándanos
              limpios al gusto.
           * Hornear a 190 ° unos 20 a 25 minuto
              dejar templar desmoldar y dejar
              enfriar sobre rejilla.

NUGGETS EXPLOSIÓN

🌋🌋 Hoy unos ricos nuggets con sabor
           ardiente.
🌋🌋 Ingredientes ;Para 4 comensales
           * 4 Pechugas Pollo
           * 125 gr Chicharrones
           * Harina Almendra
           * Cebolla Polvo
           * Pimentón Picante
           * Ajo Polvo
           * Chile Polvo
           * Cayena Polvo
           * Jengibre Polvo
🌋🌋 Preparación ;
          * Cortar Pechugas a dados reservar.
          * Picar los chicharrones lo más finos
             posibles mezclar con harina y las
             especies al gusto.     
         * Batir los huevos rebozar pechugas y
            pasar por mezcla harina.
         * Untar una bandeja horno con un
            poco aceite, colocar las pechugas y
            hornear a 200° unos 15 minutos.
        * Podéis servir acompañados con una
           salsa con toques cítricos.

         

MORDEDURA DE SABOR

🐠🐠 Hoy disfrutamos de una receta con
           una combinación de rechupete.
🐠🐠 Ingredientes ; Para 4 comensales
           *4 Filetes de Merluza
           * 2 Huevos
           * 1 Taza Harina Almendra
           * 1 Taza Coco Rallado
           * Leche de Coco
           * Aceite Coco
           * Sal
🐠🐠 Preparación ;
           * En un bol Batir huevos con leche
           * En otro bol mezclar harina y coco
           * Echamos sal a los filetes, pasar por
              huevo batido y mezcla harina.
           * Untar bandeja horno con aceite de
              coco colocar pescado, hornear a
              190° hasta dorar.
           * Acompañar de una rica ensalada o
              un arroz de coliflor todo un lujazo.

AMBROSÍA

🍷🍷Hoy disfrutamos de un plato sabroso
          y sencillo con el toque especulado.
🍷🍷Ingredientes ; Para 2 Comensales
          * 1Brocoli Pequeño
          * 50 gr Judía Verde
          * Queso Mozzarella Rallado
          * Queso Gouda Rallado
          * Leche Coco
          * 2 Bistec de Ternera
          * Mezcla Pimientos
          * Especias Orientales
          * Aceite Coco
🍷🍷Preparación ;
          * Empezamos por cocer verduras al
             vapor reservar.
          * En una sartén poner un poco aceire
             coco añadir pimientos troceados y
             carne especiar cocer a fuego suave
             hasta dorar.
          * En un bol colocar verduras, quesos
             y una Pizca de leche  Coco triturar.
          * Untar una sartén con un poco de
             aceite de Coco añadir nuestro puré
             y dejar que se tueste al gusto.
          * Colocar en platos y cubrir con carne,
              todo una ambrosía de sabor.

TWISTER CHEESE

🌪️🌪️ Hoy de gustamos unos deliciosos
           tornados de sabor.
🌪️🌪️ Ingredientes ; 18 Unidades
           * 4 Huevos
           * 5 Tazas Harina Almendra
           * 4 Cucharaditas Levadura
           * 1 Pizca Sal
           * 8 Cucharadas Mantequilla
           * 3 Tazas Queso Mozzarella
           * 6 Cucharadas Queso Crema
🌪️🌪️ Preparación ;
           * En un bol mezclar los quesos con
              la mantequilla, reservar.
           * En otro bol poner Harina, levadura
              y sal mezclar, añadir huevos batidos
               volver a mezclar.
            * Añadir los quesos a la harina y
               amasar hasta tener una masa que
               posamos manejar fácil.
           * Tapar y dejar reposar 30 minutos.
           * Coger porciones ir dando forma
              con la ayuda de unos tubos
              actos para horno untados con un
              poco aceite.
           * Hornear a 190° hasta dorar.

SABOR DELIRANTE

🦑🦑Hoy disfrutamos de unos calamares
          sencillos pero muy sabrosos.
🦑🦑Ingredientes ; Para 4 comensales
          * 8 Calamares Medianos
          * Gambas Peladas
          * Almejas
          * 1 Pimiento Verde
          * 1 Pimiento Rojo
          * 1 Cebolla
          * 1 Guindilla
          * Ajo Polvo
          * Caldo Pescado
          * Tomate Triturado
          * Aceite Oliva
🦑🦑 Preparación ;
           * En una cazuela poner un poco de
              aceite añadir cebolla, pimientos y
              guindilla todo troceado, sofreír.
           * Añadir tomate y ajo al gusto cocer
              unos minutos, añadir calamares
              troceados , gambas y un poco caldo
              pescado cocer hasta que estén bien
              tiernos.
           * Servir acompañados de unas ricas
              almejas hervidas en caldo pescado.