SANDWICHES SEMI VEGETARIANOS

INGREDIENTES;
Pan BIMBO silueta
mahonesa
pollo
2 ajos
hiervas provenzales
aceitunas
pepinillos en vinagre
tomate ensalada
lechuga
pate
PREPARACION;

Primero cortamos el pollo a dados ni muy pequeños ni muy grandes y colocamos en una cazuela con dos ajos y hiervas provenzales freimos hasta dorar,una vez hecho reservar,a continuacion cogemos una rebanada de pan y untamos mahonesa ponemos lechuga cortada muy pequeña y rodajas tomate tapamos con otra rebanada y le pondremos pate y aceitunas,pepinillos tambien cortado muy pequeño,tapamos y ponemos mahonesa y el pollo que hemos picado previamente,tapamos y ya tenemos uno de nuestros sandwiches de mi madre.El otro es lo mismo pero cambiando el tipo de pan por panBIMBO cien por cien natural y el pollo por lomo cocinado de la misma manera.El ultimo es un mixto que ademas de llevar pollo tambien lleva lomo y huevo duro y es demas pisos.

NUESTRO PEQUEÑO PICA PICA

bueno hoy hemos hecho un pequeño pica pica con productos alba ni que decir que son deliciosos y no lodigo por decir es que es un producto maravilloso tanto en textura como en sabor ,productos alba teneis un fiel consumidor.

AGRADECIMIENTO PRODUCTOS ALBA

Esta mañana he recibido de productos alba este fantastico lote de productos de sus bocaditos artesano y horneados al horno,tienen mucha variedad de sabores ahora a probarlos si quereis saber mas de estos fabuloso productos pincha aqui www.productosalba.com

AGRADECIMIENTO A BIMBO

Esta mañana hemos recibido un fantastico paquete de BIMBO,sus gamas mas sanas BIMBO cien por cien natural ,silueta y el tortazo ,ya estamos deseando preparar un plato con este fantastico producto,todos conoceis BIMBO pero si quereis saber mas pinchar aqui www.bimbo.es

AGRADECIMIENTO A EL GRANERO INTEGRAL

Esta mañana he recibido del granero integral este estupendo paquete de productos de gama natural y ecologica  todos sus productos son biologicos y respetuosos con el medio ambiente estoy esperando a preparar un plato con estos fabulosos productos si quereis saber mas pinchar aqui www.elgranero.com

PAN PITA RELLENOS

INGREDIENTES:
Pan de pita -Hatting
huevo duro
aceitunas rellenas
lechuga
gambas saladas
pepinillos sabor anchoa
salsarosa

PREPARACION:Lavar y cortar muy pequeña la lechuga,pelar y trocear gambas,el pollo se cocina al gusto y se corata muy pequeño,cortamos las aceitunas y los pepinillos tambien muy pequeño y por ultimo cortamos el huevo tambien muy pequeño,lo colocamos en un bol todo junto añadimos salsa rosa y mezclamos bien ,ahora a rellenar las pitas.Ahora otra variedad.
INGREDIENTES:
Cebolla
pimiento rojo
pimiento verde
zanahoria
carne ternera

pan pita -Hatting
pollo
salsa algusto de cada uno puede ser rosa,picante ,de ajo etc...
PREPARACION:
Cortamos la cebolla el pimiento rojo el verde y la zanahoria laminado ,salteamos unos minutos y reservamos freimos la carne y el pollo y tambien laminamos.rellenamos la pita primero un poquito de verdura luego un poco de pollo y carne ,vamos alternando hasta rellenar luego añadimos la salsa deseada.

AGRADECIMIENTO A LA PITA HATTING

Esta mañana he recibido estos estupendos paquetes de la pita hatting no puedo esperar para poner mi receta ,eso significa hoy comemos pita,este pan es ideal para comer relleno o solo como acompañamiento estan deliciosas si quereis saber mas pinchar aqui panpita.es

ROSCOS DE ANIS

INGREDIENTES:
400g harina reposteria
2 huevos
100g azúcar
1/2 vaso leche-leche puleva ecologica
1/2 vaso aceite girasol
anis en grano algusto
1 sobre levadura
aceite girasol para freir
azúcar glas para adornar
PREPARACION:

En un bol grande batimos las yemas con el azúcar añadimos la leche,el anis triturado y el aceite,batimos las claras a punto de nieve y la mezclamos con la mezcla,añadiremos poco a poco la harina mezclada con la levadura ,amasaresmos hasta que tengamos una masa manejable,taparemos con un trapo y dejaremos reposar 30 minutos una vez transcurridos formaremos los roscos y los freiremos de tres en tres en aceite muy caliente,los colocaremos en un escurridor con papel absorbente  y los iremos rebozando con azúcar glas.

LOMO A LA MOSTAZA

INGREDIENTES:
1k lomo
mostaza
nata liquida
oregano
sal
aceite para freir
PREPARACION:

En un bol mezclar la mostaza,nata y oregano mezclar bien,poner sal al lomo en una  sarten calentar aceite cuando este caliente freir el lomo de uno en uno y colocar en una bandeja ,si queda mezcla en el bol se hecha en la sarten y se sofrie un poco luego la echamos sobre la carne.

PAELLA

INGREDIENTES:
3tomates
4ajos tiernos
pimenton dulce
azafran
1/4mejillones roca
1/4chirlas
8gambas langostineras
8escamarlanes
1calamar pequeño
1sepia
arroz-bomba la fallera de herbanutricion
1limon-naranjasche
PREPARACION:

En una paella freimos las gambas y escamarlanes ,reservamos,limpiamos , troceamos el calamar y la sepia y freimos añadimos los ajos tiernos,el tomate,azafran y pimenton,en una olla hervimos los mejillones y las chirlas,reservamos el agua y unos mejillones,chirlas para adornar,añadimos a la paella los mejillones y las chirlas,el agua y el arroz dejar que se cueza,una vez cocido adornamos con los mejillones,chirlas y limon  esta receta es de mi madre y esta riquisima.

AGRADECIMIENTO A UNILEVER

Hoy he recibido de la empresa unilever unos fantasticos productos de la casa knorr,sopa de pollo,crema bogavantes y cigalas,crema de hortalizas con queso bealfort y cacitos de caldo de pollo,he de decir que estan riquisimas ,si ya las hemos probado yo con mi sopita hecha  de mi caldito y al final hemos acabado comiendo las cremas knorr.si quereis saber mas de esta empresa pinchar en el enlacewww.unilever.es

CALDO CASERO

INGREDIENTES:
1puerro
1nabo
1chirivia
3hojas de apio
2zanahorias
2patatas
1hueso blanco
1bote garbanzos
pelotas caldo
pollo
PREPARACION:

Poner en olla express  los garbanzos,el hueso,el apio,el puerro,el nabo y la chirivia pelaros y cortados por la mitad,las zanahorias peladas y cortadas en tres o cuatro trozos,las patatas peladas y cortadas a cuartos y por ultimo ponemos el pollo y la pelota,ponemos al fuego y cuando empieza a salir el vapor lo dejamos media hora,una vez trancurrido  dejamos salir el vapor y hacer la sopa algusto.con este tiempo lo que mas apetece es una buena sopita.

AGRADECIMIENTO A PULEVA

Esta mañana la empresa PULEVA a tenido la gentileza de mandarme estos estupendos productos de su gama ecologica ya estoy pensando en todas las comidas y postres que voy a preparar.Si quereis saber mas sobre esta empresa o sus productos pinchar aqui:puleva

AGRADECIMIENTO A HERBA NUTRICION

Esta mañana he recibido este estupendo paquete de herba nutricion con 6 magnificas variedades de arroces,ideales para paellas,ensaladas,platos exoticos,platos bajos en calorias he incluso delicioso postres.Si quereis saber mas de esta estupenda empresa entrar en :HERVANUTRICION

BIZCOCHO NARANJA CON BAÑO DE GLASEADO DE MANTEQUILLA

INGREDIENTES:
6huevos
1 vaso zumo naranja-LaMejorNaranja
600g azucar
400g harina
1 sobre levadura
ralladura naranja-LaMejorNaranja
1/2 vaso aceite de oliva
preparado de glaseado de mantequilla
colorante reposteria color naranja
1naranja para adornar-LaMejorNaranja
PREPARACION:

En un bol batimos los huevos ,muy despacio iremos incorporando la harina,el azucar,el zumo,la levadura,la ralladura y el aceite,mezclamos bien con batidora hasta que quede una mezcla homogenea,calentaremos el horno a 200º y cocemos de 35 a 45 minutos siempre comprobando pinchando con un palillo que este cocido,prepararemos el preparado de glaseado de mantequilla y teñiremos con el colorante,guardaremos en nevera hasta que el bizcocho este frio,una vez frio untaremos con una capa fina y adornaremos con la naranja.